以下是:青海省西寧市花生核桃五谷自發(fā)面粉面粉的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 康億佳 類型 紅曲五谷復(fù)合自發(fā)面粉 產(chǎn)地 聊城 范圍 花生核桃五谷自發(fā)面粉面粉供應(yīng)范圍覆蓋青海省 西寧市 海東市、海北市、海南市、海西市、玉樹市、果洛市、黃南市 湟中區(qū)、湟源縣等區(qū)域。 【康億佳】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括海南即食代餐粥優(yōu)質(zhì)工藝、海西即食代餐粥價(jià)格有優(yōu)勢、玉樹即食代餐粥工廠直供、果洛即食代餐粥一周內(nèi)發(fā)貨、黃南即食代餐粥免費(fèi)寄樣、湟中即食代餐粥值得信賴、湟源即食代餐粥廠家直銷省心省錢等，適配多元場景需求。花生核桃五谷自發(fā)面粉面粉,康億佳食品(西寧市分公司)kyj33488-76專業(yè)從事花生核桃五谷自發(fā)面粉面粉,聯(lián)系人:劉振桐,電話:【0635-8300125】、【13506358205】,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋:青海省 西寧市 海東市、海北市、海南市、海西市、玉樹市、果洛市、黃南市 湟中區(qū)、湟源縣,以下是花生核桃五谷自發(fā)面粉面粉的詳細(xì)頁面。 青海省,西寧市 西寧市地處中國西北地區(qū)、青海省東部、湟水中游河谷盆地，是青藏高原的東方門戶，古“絲綢之路”南路和“唐蕃古道”的必經(jīng)之地，自古就是西北交通要道和軍事重地，素有“西海鎖鑰”、海藏咽喉之稱，是世界高海拔城市之一，青海省的政治、經(jīng)濟(jì)、科教、文化、交通和通訊中心，也是國務(wù)院確定的內(nèi)陸開放城市，中央軍委西寧聯(lián)勤保障中心駐地。
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粗食送、五谷糧：粗食送、五谷糧：粗食送、五谷糧：
營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，好的飲食其實(shí)是平衡膳食。平衡膳食的原則就要求食物要盡量多樣化。一個(gè)是類的多樣化，就是要盡量吃糧食、肉類、豆類、奶類、蛋類、蔬菜、水果、油脂類等各類食物；另一個(gè)是種的多樣化，就是在每一類中要盡量吃各種食物，比如肉類要吃豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉、兔肉、鴨肉等等。
糧食也如此，只吃精米、白面是不符和平衡膳食原則的，還要吃粗雜糧，如小米、玉米、蕎麥、高粱、燕麥等。對(duì)此中醫(yī)古籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》已有認(rèn)識(shí)，"五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充"。在五谷里面通常認(rèn)為稻米、小麥屬細(xì)糧；粗雜糧是指除稻米、小麥以外的其他糧食，即前面提到的玉米、蕎麥、燕麥、小米、高粱、薯類等。粗雜糧的某些微量元素，例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細(xì)糧多一些。這幾種微量元素對(duì)人體的價(jià)值是相當(dāng)大的。粗雜糧中的鉀、鈣、維生素e、葉酸、生物類黃酮的含量也比細(xì)糧豐富。
粗雜糧有利于糖尿病用粗雜糧代替部分細(xì)糧有助于糖尿病患者控制血糖近年的研究表明，進(jìn)食粗雜糧及雜豆類后的餐后血糖變化一般小于小麥和普通稻米，利于糖尿病病人血糖控制。目前國外一些糖尿病膳食指導(dǎo)組織已建議糖尿病病人盡量選擇食用粗雜糧及雜豆類，可將它們作為主食或主食的一部分食用。但是這些粗雜糧和雜豆類維持餐后血糖反應(yīng)的能力也是不同的。如燕麥、蕎麥、大麥、紅米、黑米、赤小豆、扁豆等可明顯緩解糖尿病病人餐后高血糖狀態(tài)，減少24小時(shí)內(nèi)血糖波動(dòng)，降低空腹血糖，減少胰島素分泌，利于糖尿病病人的血糖控制。
粗雜糧有助于降低血壓、防治中風(fēng)、心血管病動(dòng)脈硬化和冠心病等所以日常膳食應(yīng)注意粗細(xì)搭配，提倡吃粗食雜糧，有利于人們的營養(yǎng)。
民以食為天，民以食粗糧為先，餐餐必吃，天天必食。粗糧是永遠(yuǎn)恒久的朝陽農(nóng)副土特食品，是飲食新時(shí)尚。粗食送，五谷糧！
一、黑豆苦蕎五谷自發(fā)面粉營養(yǎng)保健功能（高血糖專用配方面粉）
（一）、新配方背景技術(shù)
“黑色食品”主要是指顏色為黑色的雜糧。常見的黑色食品有黑芝麻、黑香米、黑小麥、黑蕎麥、黑豆。但都具有較強(qiáng)的保健作用。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黑色食品的保健功能與其所含的、黃酮類物質(zhì)、微量元素、蛋白質(zhì)及氨基酸等成分密切相關(guān)。營養(yǎng)學(xué)研究表明,食物的天然顏色與其營養(yǎng)功能密切相關(guān)。實(shí)踐證明，黑色食品具有黑好的保健作用。黑色食品含有大量的膳食纖維、蛋白質(zhì)豐富、必需氨基酸比例高、不飽和脂肪含量高、礦物質(zhì)含量豐富。其功能如下。
（1）自由基,延緩衰老
體內(nèi)過多自由基的存在會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生損傷,導(dǎo)致疾病產(chǎn)生。體內(nèi)自由基的各種酶類,如超氧化物歧化酶、過氧化物酶等物質(zhì)的含量會(huì)隨人年齡的增長而減少,防御功能也會(huì)隨人年齡的增長而減弱,造成體內(nèi)自由基的積累。過多的自由基會(huì)使許多物質(zhì)發(fā)生聚合,生成異常的大分子物質(zhì),在溶酶體中堆積,形成脂褐斑,沉積于心、腦、腎等臟器周圍,增加其負(fù)擔(dān),減弱其功能,導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)一系列衰老現(xiàn)象[2-3]。研究表明,能捕獲自由基,減少過氧化物產(chǎn)生,并能充當(dāng)起超氧化物歧化酶(SOD)的作用,同時(shí)還具有谷胱甘肽(GSH)抗氧化的能力,從多方面體內(nèi)的自由基垃圾。由于能有效體內(nèi)自由基,因此黑色食品可起到抗病和延緩衰老的作用。
（2）防癌抗癌
黑色食物中所含的花青素的抗氧化能力是VC抗氧化能力的20倍,能有效體內(nèi)不斷產(chǎn)生的自由基,降低膽固醇,抗腫瘤。的抗腫瘤作用除與其能自由基有關(guān)外,還與其能抑制強(qiáng)烈致癌物質(zhì)亞硝胺的形成有很大關(guān)系。日本學(xué)者研究表明,當(dāng)與亞硝酸鹽的比例為1∶3時(shí),能抑制99%的鹽硝胺的形成。以黑米為主要原料的黑米營養(yǎng)粉的藥理研究表明,小鼠食飼黑米保健粉后,可顯著提高小鼠血液淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化率及小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬率和吞噬指數(shù),可增強(qiáng)免疫功能,提高機(jī)體免疫力,抑制腫瘤。
（3）補(bǔ)腦健腦
黑色食物中的可以安定腦干部位的自律神經(jīng),防止減退,如花青素的抗氧化能力使有害物質(zhì)和有毒物質(zhì)無法進(jìn)入大腦,從而對(duì)大腦起到保護(hù)作用。黑色食品還有一個(gè)明顯的特點(diǎn)是含有人體需要的多種微量元素,其中鋅含量喜人,對(duì)于正在生長、發(fā)育的青少年來說,有選擇的食用一些動(dòng)、植物黑色食品,對(duì)及時(shí)補(bǔ)充生長、發(fā)育所需要的營養(yǎng)是大有好處的。黑色食品營養(yǎng)豐富,各營養(yǎng)素之間的比例值較均衡,有利于腦細(xì)胞的發(fā)育和維持正常功能,同時(shí)能糾正我國膳食中鈣、鐵、鋅、硒、磷、鉀、碘等缺乏的現(xiàn)象。因此,黑色食品被專家們稱贊為保健佳食品[2-3]。
（4）益氣補(bǔ)腎，降血糖。黑色食品養(yǎng)生保健的作用主要是有“補(bǔ)腎”效果。根據(jù)黑色入腎之理,有計(jì)劃、有目的地選擇黑色食品進(jìn)行食療、食補(bǔ)、食養(yǎng),有利于調(diào)養(yǎng)補(bǔ)腎的作用。黑色食品的血糖生成指數(shù)普遍比較低，能輔助治療糖尿病，是糖尿病患者主糧的佳選擇。
（5）降血糖降血脂
通過在飼養(yǎng)高膽固醇大鼠的膳食中添加類物質(zhì)的實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)添加組大鼠的肝和血液中膽固醇含量均較對(duì)照組低,證明類物質(zhì)能降低體內(nèi)膽固醇,有助于心腦血管疾病的防治。同時(shí)黑苦蕎能夠促進(jìn)胰島β細(xì)胞的恢復(fù)，降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量對(duì)抗腎上腺素的升血糖作用，同時(shí)還能夠抑制醛糖還原酶，因此能夠幫助輔助治療糖尿病及其并發(fā)癥。
（6）烏發(fā)美容
頭發(fā)中不足會(huì)導(dǎo)致發(fā)質(zhì)發(fā)黃、發(fā)白,而從黑色食物中可以攝取大量的天然,令頭發(fā)烏黑有光澤。另外,能吸收可見光和紫外線輻射,保護(hù)人體細(xì)胞免受輻射損傷,還可防止色素沉著和老年斑形成。
五行物象歸類及對(duì)應(yīng)雜糧顏色：五行物象歸類及對(duì)應(yīng)雜糧顏色：
以五行：金木水火土配屬五色：白青黑紅黃
以五色：白青黑紅黃配屬五谷糧白色雜糧、綠色雜糧、黑色雜糧、紅色雜糧、黃色雜糧
以五谷：白大米白玉米、綠豆青大豆、黑豆黑香米、紅高粱紅豆、黃玉米黃小米五彩糧配屬五臟：肺肝腎心脾，
白色入肺，肺主降而歸屬于金；綠色入肝，肝主升而歸屬于木；黑色入腎，腎主水而歸屬于水；紅色入心，心陽主溫煦而歸屬于火，黃色入脾，脾主運(yùn)化而歸屬于土。
金：肺與大腸互為臟腑表里，又屬氣管及呼吸系統(tǒng)，過旺或過衰，較宜患大腸、肺、臍、咳痰、肝、皮膚、痔瘡、鼻氣管等方面的疾病。宜常食外皮為白顏色五谷雜糧。
木：肝與膽互為臟腑表里，又屬筋骨和四肢，過旺或過衰，較宜患肝、膽、頭、頸、四肢、關(guān)節(jié)、筋脈、眼、神經(jīng)等方面的疾病。宜常食外皮為綠顏色五谷雜糧。
水：腎與膀胱互為臟腑表里，又屬腦與泌尿系統(tǒng)，過旺或過衰，較宜患腎、膀胱、脛、足、頭、肝、泌尿、陰部、腰部、子宮、疝氣等方面的疾病。宜常食外皮為黑顏色五谷雜糧。
火：心臟與小腸互為臟腑表里，又屬血脈及循環(huán)系統(tǒng)，過旺或過衰，較宜患小腸、心臟、肩、血液、經(jīng)血、臉部、牙齒、腹部、舌部等方面的疾病。宜常食外皮為紅顏色五谷雜糧。
土：脾與胃互為臟腑表里，又屬腸及消化系統(tǒng)，過旺或過衰，較宜患脾、胃、肋、背、胸、肺、肚等方面的疾病。宜常食外皮為黃顏色五谷雜糧。
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