運(yùn)行工況:供水溫度18℃,環(huán)境溫度25℃,蒸發(fā)溫度-22℃,冷凝溫度40℃。制冰變化:實(shí)際產(chǎn)冰量因供水溫度和環(huán)境溫度的影響而適時(shí)變化。因產(chǎn)品技術(shù)不斷更新,數(shù)據(jù)如有變更,在報(bào)價(jià)方案中體現(xiàn)。
在水產(chǎn)品加工過程的應(yīng)用:片冰可以降低加工介質(zhì),清洗水,水產(chǎn)品的溫度,防止滋長,保持水產(chǎn)品加工過程中的新鮮。肉類產(chǎn)品加工過程的應(yīng)用:將符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的片冰摻入肉類攪拌。以達(dá)到降溫,保鮮的目的.食品加工過程的應(yīng)用:如面包生產(chǎn)中在攪拌或二次上奶油時(shí),用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。
超市及水產(chǎn)品市場的應(yīng)用:用于水產(chǎn)品擺放,陳列,包裝等保鮮的作用蔬菜加工過程的應(yīng)用:農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜收獲加工過程用片冰降低農(nóng)產(chǎn)品的新陳代謝和滋長速度。延長農(nóng)產(chǎn)品和蔬菜的保鮮期。長途運(yùn)輸過程的應(yīng)用:遠(yuǎn)洋捕撈,蔬菜運(yùn)輸?shù)刃枰禍兀ur的產(chǎn)品在長途運(yùn)輸中越來越廣泛用片冰降溫和保鮮。
脫冰迅速快:水凍結(jié)成冰后,制冰系統(tǒng)反向加熱,熱氟進(jìn)入蒸發(fā)器脫冰,脫冰速度快,脫冰后直接落在冰輸送裝置上,無需行車等取吊設(shè)備,成冰時(shí)間快:冰之星直冷制冰機(jī)一般按常規(guī)24小時(shí)2次出冰設(shè)計(jì),每次開機(jī)凍冰時(shí)間10小時(shí)左右,傳統(tǒng)鹽水槽凍冰時(shí)間一般在12小時(shí)。
制冰機(jī)選擇哪種制冰方式好,如果為以后長期考慮還是直冷式制冰機(jī)比較好,直冷式制冰機(jī)前期雖然投入比鹽水池制冰機(jī)略高一些,但是從使用壽命及節(jié)能省電,操作人工,還有后期的維護(hù)保養(yǎng)來說直冷式制冰機(jī)優(yōu)勢是遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于鹽水池制冰機(jī)的。
寶成制冷設(shè)備(鞍山市分公司)質(zhì)量觀念是:通過不斷改進(jìn) 塊冰機(jī)和缺陷確保顧客滿意;為顧客提供好的 塊冰機(jī)產(chǎn)品;建立和維持一個(gè)切實(shí)有效的質(zhì)量管理體系;通過內(nèi)部交流,促使全體員工參與質(zhì)量。同時(shí),我們遵守的環(huán)境法規(guī),遵循集團(tuán)公司全球法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),從而確保生產(chǎn)流程能夠利用能源,與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。
壓縮機(jī)效率低,制冷量不能滿足制冰負(fù)荷。壓縮機(jī)運(yùn)行時(shí)間長,磨損嚴(yán)重,壓縮機(jī)間隙增大,密封性能相應(yīng)下降,壓縮機(jī)的氣體傳輸系數(shù)也隨之降低,冷卻能力下降。當(dāng)制冰量小于制冰負(fù)荷時(shí),制冰效率降低。壓縮機(jī)的制冷量可以通過觀察壓縮機(jī)的吸入和排氣壓力粗略地確定。如果壓縮機(jī)的制冷量減少,通常的方法是更換壓縮機(jī)的氣缸套和活塞環(huán)。如果更換不能有效,則應(yīng)考慮其他因素,甚至去除機(jī)器進(jìn)行維修、故障排除。
制冰機(jī)系統(tǒng)制冷量不足,制冷量不足。制冷劑循環(huán)量不足有兩個(gè)主要原因。一是制冷劑填充量不足。另一個(gè)原因是系統(tǒng)制冷劑泄漏較多,在這種情況下,應(yīng)首先找出泄漏點(diǎn),重點(diǎn)檢查每一個(gè)。