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菠菜又稱波斯菜、菠棱菜、赤根菜、鸚鵡菜等·研究表明,菠菜營養成分豐富,富含多種維生素、礦物質及膳。食纖維。現代醫學表明菠菜具有通腸導便、防治痔瘡。促進生長發育、增強抗病能力,保障營養、增進,促進人體新陳代謝·清潔皮膚、抗衰老等保健功能“。但菠菜由于水分含量高、季節性強、不耐貯藏,將菠菜的可食部分切碎后,經殺菌、調和、干燥后制成菠菜粉,其主要特點是保持菠菜原料原有的色澤、風味和纖維質,尤其是所含的纖維質具有良好的膨潤性,食用時沒有粗糙感。
菠菜粉的工藝流程:1清洗:精選優質原料(剔除腐爛變質的原料)經兩次清洗后去根、切段、燙煮;2烘干:產品燙煮后,經數小時低溫干燥,減少營養流失,保持菠菜原有的風味和口感;3挑選:產品熱風干燥后,會經過X光機、金屬探測儀等機器以及人工的雙重挑選,確保產品無雜質;4磨粉:產品經挑選后通過粉粹機磨粉細度可達到120目, 過篩裝箱。
以農資服務為切入點,密切聯系會員,以樹立品牌蔬菜形象和統一銷售會員蔬菜為目標,在聊城樂農食品有限公司發展的道路上不斷前進,截至目前已經建成規模200多畝(一期)集有機蔬菜種植、加工、包裝、冷藏、檢測、銷售為一體的自屬基地 ,培育自己的脫水蔬菜品牌;建設以蔬菜為主兼營其它當地特色農產品的配送中心,主要供各大超市、學校、企業用菜,并常年生產箱裝禮品蔬菜,把我市的優、特農產品集約,形成合力遠銷全國,爭取做到“立足山東、服務全國”,把公司建設成為全市、全省范圍內的龍頭型示范企業。
我公司是以菠菜為主的生產、加工、出口為主的企業, 常年并輔助有南瓜,番薯等蔬菜得出口。有自己得蔬菜基地, 可以自理報檢。
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相信很多小伙伴看過經典動畫《大力水手》吧!里面的大力水手波派每當對付壞蛋布魯托、保護女友奧利佛的時候,都會打開一罐菠菜罐頭,吃掉后馬上力氣大增,強壯無比,事實上,菠菜還真的像動畫里一樣是很神奇的蔬菜哦。大力水手吃菠菜,吃完補充能量哦 菠菜營養豐富,有助于補鐵補血,
聊城市樂農食品有限公司是一家專業從事薯類產品的單位,擁有大型甘薯育苗基地,三千余畝紫薯種植面積,從事自鮮薯出品,到紫薯(全)粉、紫薯淀粉、紫薯粉條、面條等一系列產品的深簡加工。鄙司憑借十年行業操作經驗,采用公司+基地+農戶模式;統一收購促進了農民的種植積 性,育苗基地保證了農戶種植的品種純度與統一性,集約化管理提高了產品的合理利用率。
1、菠菜是世界衛生組織認證的“營養模范生”
2、富含對視網膜有益的類胡蘿卜素
3、富含維生素和微量元素,維生素K含量在綠葉菜中
4、富含纖維素,能夠達到通便效果
5、提率,且卡路里較低
6、含有草酸,兒童和結石患者不宜食用過多。
菠菜粉的出現,使蔬菜的保存和運輸都更為的方便和快捷了,但是很多人都擔心這樣一個問題,脫水蔬菜脫去水分后,蔬菜原有的營養和口感是否還存在呢?
脫水蔬菜被叫做復水菜,是將新鮮蔬菜洗滌,加工,和進行烘干后,脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種脫水蔬菜。脫水蔬菜保證了蔬菜原有的口味和營養。既易于貯存又便于運輸,食用時只要將脫水蔬菜浸入清水中即可復原哦,不僅保留了蔬菜原來的色澤、營養和風味,也使得烹飪更加方便。
脫水蔬菜經過干制以后,蔬菜里面所含的營養成分和味道是否還存在呢?其實脫水蔬菜并不會損失這些東西,有些脫水蔬菜經過干制以后,甚至比原來更加的鮮香,我們常吃的紫菜就是一種脫水蔬菜,經過干制以后,味道還用我說?菠菜富含葉酸和維生素K,即便和其他綠葉蔬菜相比也是佼佼者,淺色蔬菜和它差著數量級。
菠菜富含膳食纖維,對便秘有好處。芹菜雖然有筋,纖維含量還是低于菠菜。
菠菜富含多種抗氧化物質,氧自由基吸收能力(ORAC)在蔬菜中是 一檔。
菠菜富含硝酸鹽,趁新鮮時吃,有暢通血流和降低血壓的作用,有利心血管保健。
菠菜的其他營養素含量,包括維生素C、胡蘿卜素和維生素B2等,都高于蔬菜的平均水平。
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