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大棚草莓種植技術 草莓屬薔薇科，多年生草本植物，在世界小漿果生產中，草莓榮居首位。草莓是結果快、成熟早、繁殖易、周期短、效益高的經濟作物。在我市作保護性設施栽培，元旦果實可以上市，可延續采果至五月份。捷足先登，填補了水果的淡季市場。我市元旦至春節期間，經濟價值可觀。 草莓是一種營養豐富的果品，富含維生素C和磷、鋅、鐵、鈣、多種氨基酸等營養物質。對腸胃病和貧血癥有一定療效，對促進智力發育有重要作用。草莓是集食用、 觀賞為一體的生產活動，意義非常重大。 一、繁殖苗地的準備 1、選擇排灌方便不易積水、肥力較高的水田，或菜園土(前在作物及使用過綠黃隆除草劑的土塊)。施足基肥(餅肥、家肥、人糞尿、磷肥)腐熟后撒施，同時每畝用50％辛硫磷一斤或3％呋喃丹三斤，拌細土25斤撒施后，翻土作畦。畦寬1．5—1．8米，龜背形以防積 水，土要碎。 2、每株的選擇及定植。選擇新葉正常開展，小葉對稱，葉色濃綠葉柄粗葉片大，長勢健壯，豐產性好，摘除病葉與老葉。我市一般在公歷四月份定植于繁殖地(日平均溫度在12℃以上)。每畦定植兩行，離畦面邊30厘米處定植，株距60—80厘米。栽后，立即澆 水定蔸。 二、適時移栽和移栽地的準備及規格 1、大田準備：選擇肥沃、排澆方便的田或土作大田用地。草莓需肥量較大，加上后期(采果期)一般較少施肥，所以基肥要足，并以有機肥為主，一般每畝有機肥3000斤，餅肥100斤，復合肥50—60斤，尿素15斤，過鈣80斤，鉀肥20斤，除尿素和復合肥外，其它肥攪勻腐熟后，與尿素、復合肥攪勻撒施土面，接著翻土作壟。一般壟高25—30厘米，壟底寬90厘米，壟面60厘米。壟溝寬30厘米，壟底加溝寬100--120厘米左右，壟面至溝底有一 定的傾斜度。 2、定植時期與方式：我市設施栽培一般在9月底至10月初移栽。定植密度與苗情、土地肥、瘦分別對待，壯苗、旱苗、地肥宜稀植。反之宜密植。一般畝栽7—9千株。壟作好 后，從壟邊往內5公分處定植，株距12—15厘米。壟長一般不超過30米。在移栽時應注意， 一是定向移栽既弓背朝外，有利以后花序抽出二是雙行三角形(品字形)栽植，有利通風透光扎根。三是把握深度，做到下不露根，上不埋苗心，有利分蘗。四是帶土移栽，有利成活。五是晴天下午栽，陰天全天栽。六是加強水肥管理，栽 后立即澆透定根水，澆水時可按800倍液加甲基托布津。七是及時查苗補苗。 三、田間管理 1、冬前管理，定植成活后至11月中下旬，應注意三點：一是薄肥勤施，以氮肥為主， 好是稀糞水；二是保持濕潤；三是除草松土摘老葉、病葉。 2、開花前后管理：用托布津、速克靈、樂果等防治病蟲害。 3、越冬期管理：寒冬來臨前，要澆透水以防寒。四、適時蓋膜蓋膜能成倍地增加產量，減少果實損失防止。膜分大棚蓋膜、地膜。蓋膜時間應掌握在日平均溫度降到8℃左右時，開始蓋膜。先蓋大棚膜，后蓋地膜。蓋膜前先要除草、中耕、施肥，防治病蟲害。(大棚制作與購膜型號)由于篇幅有限恕不介紹，有意者請與農科所聯系。蓋膜后，晚上棚內應保持溫度8℃，白天20℃左右，晴天中午要掀膜，下午3點復膜。 溫度過高，花粉死亡，溫度過底花粉活性不夠，難以授粉。 露地草莓的春季管理： 防寒覆蓋物當日平均氣溫穩定在10℃左右時，可開始將草莓苗上的防寒覆蓋物陸續揭掉。注意防止折斷花芽。如采用薄膜覆蓋，在揭膜時，要做好煉苗工作，防止突然溫差過大，影響草莓生長發育。 及時中耕除老葉開春后，應及時中耕除草，但中耕時要淺些，嚴防土塊壓沒苗心，并將排水溝清好，與此同時，將草莓的老葉、枯葉、病葉掉。 抓緊施肥促早發經過一冬的休眠，開春后，氣溫上升，草莓開始生長，及時追肥能促進植株前期的生長，盡快形成新的葉面，增加有效花數量，提高坐果率。 由于草莓根系淺，對肥料反應敏感，易發生肥害，要避免使用碳銨硫銨，應以尿素、復合肥或人糞尿為主。對提高品質，增加產量有良好效果。澆水要小水勤澆，保持土地濕潤。進入果實成熟期以后，要適當控水。干旱時應在每次果實采收后的傍晚澆小水，且勿大水漫灌，否則易病害，引起大量爛果。
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1.草莓栽培特點 （1）花芽分化 草莓大多數品種在溫度為13-17℃，8-12小時日照下分化花芽。在5-12℃的溫度下不論日照長短，皆能分化花芽。當溫度在30℃以上，不論日照長短，都不能分化花芽。4℃以下植株休眠，花芽分化停止。不同品種間花芽分化需要的低溫和日照長短有差異。 （2）開花授粉與果實成熟 草莓在日平均溫度 10℃以上開始開花。 開花前花 中的花粉粒初步成熟，已有較低發芽力，開花后2日發芽力高，花粉發芽適溫25-27℃。開 適溫14-21℃，臨界高相對濕度 94％。 紅顏草莓苗栽培介紹、紅顏草莓苗種植要點溫度過高過低，濕度過大或降雨均不開 ，或開 后花粉干枯、破裂，不能授粉。雌蕊力從開花當日至花后4日高。由昆蟲、風和振動力傳播花粉。 果實發育適日溫18-20℃，夜溫12℃。果實成熟適溫17-30℃，積溫約 600℃。從開花到果實成熟約 30-50日，溫度低則成熟慢。適溫時果柄粗，高溫時細。在日照強度欠和較低溫的中，果實所含族化合物、果膠、色素和維生素C均較高。 （3）休眠現象 植株從秋至冬，受低溫短日的影響，葉中合成、積累休眠素類，全株矮化，葉柄短，葉片小而平地開花。花柄短，果小，產量低，不發生匍匐蔓和停止花芽分化，發生休眠現象。 這是草莓植株適應冬季低溫而形成的一種耐寒的狀態。植株進入休眠后，需經過一定時期的低溫（－5-8℃）才能恢復生長。休眠期的長短，依品種而異，四季莓等休眠淺的品種僅50小時以下，北方露地品種需500-700小時。 露地栽培的休眠期一般從10月中旬開始直到翌年1月。休眠解除后如溫度過低，乃處在強制休眠狀態，待春暖日照，才能進入正常生長。
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