以下是:外賣方案設計質量靠得住的產(chǎn)品參數(shù)
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配送設置
? 配送方式:依據(jù)自身品類等因素,選擇合適的配送方式(專送、快送、混合送、自配送)
? 配送范圍:在保障配送質量的前提下,盡可能擴大配送范圍(避開河流、高鐵、公園等阻隔)
? 起送價/配送費:依據(jù)活動和品類因素,溝通調整起送價/配送費
菜品順序
菜品排序準則
? 顧客點單習慣
? 按價格階梯排序
實體店我們都知道點單的順序大致為:主菜+小菜涼菜+飲品+主食。
線上和線下略有出入,因為品類不,習慣也有所不同,建議多站在顧
客點單的角度,模擬點單。
價格:從低到高,價格帶不宜太寬,也不宜太雜。某個店鋪,一個類
目從十幾塊到七八十塊到產(chǎn)品都有,而且價格的末位數(shù)非常的混亂,
幾乎1-9都用上了。建議用統(tǒng)一的數(shù)字結尾。
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