以下是:混合雜糧五谷自發面粉-大家一致的選擇！的產品參數
品牌 康億佳 類型 紅曲五谷復合自發面粉 產地 聊城 混合雜糧五谷自發面粉-大家一致的選擇！,康億佳食品有限公司(雅安分公司)為您提供混合雜糧五谷自發面粉-大家一致的選擇！,聯系人:劉振桐,電話:0635-8300125、13506358205,QQ:763247311,請聯系康億佳食品有限公司(雅安分公司),發貨地:開發區北城辦事處付莊村西。 四川省,雅安市 雅安市，別稱雨城，四川省地級市，位于四川盆地西緣、邛崍山東麓，東靠成都市、西連甘孜藏族自治州、南接涼山彝族自治州、北接阿壩藏族羌族自治州，屬四川盆地西緣山地，跨四川盆地和青藏高原兩大地形區，屬亞熱帶季風性濕潤氣候，全市總面積15046平方千米。截至2022年10月，全市轄2個市轄區、6個縣。截至2022年末，全市常住人口143.3萬人。
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四、花生核桃五谷面粉開發前景展望 ，花生核桃五谷自發面粉營養保健功能
隨著人民生活水平與保健意識不斷提高，已經開始從“溫飽型”向小康時期的“營養型”轉變，追求與長壽已成為人們不可逆轉的風潮，“推進公眾營養改善行動”已正式列入“十一五”規劃《綱要》。隨著慢性疾病納入“十二五”目標規劃。這表明對功能性食品的支持力度不斷增大，功能性食品將會迎來黃金發展期。功能配方面粉迎合了時代發展新潮流。未來幾年,消費者對面制品的風味性、特色性及營養性提出了新要求。生產多品種、高品質的功能性谷物復合面粉,已成為面粉加工業的必然趨勢。谷類面粉是中國傳統膳食的主體，是人體能量的主要來源，以五谷雜糧面粉為基礎的飲食結構是符合人們的飲食需求。在如今居民飲食結構動物性食物攝入過多的情況下，幾乎所有營養專家都建議應適量增加谷物類的攝入，糾正多吃肉少吃飯等錯誤觀念。現代人追求科學膳食，粗細搭配的飲食時尚，新版《中國居民膳食指南》特別強調了食用谷類對人體的重要性，作為膳食寶塔的塔基，五谷雜糧是好的基礎食物，也是有益于身體的能量來源。今后將逐漸被越來越多的廣大消費者接受，具有廣闊的市場前景。
二、紫薯酵素五谷面粉的營養保健功能(營養面粉)
(二)新配方紫薯五谷面粉技術內容
紫薯酵素五谷復合自發面粉，按質量百分比計，新配方為：52-60份全小麥粉、5-6份紫薯粉、2-2份紫香米粉、1.5-2.5份酵素粉、12-13份地瓜粉、8-9份馬鈴薯粉、2-3份胚芽紅棗粉、5-6份山藥粉、2-3份南瓜粉、2-3份蛋白粉、0.5份酵母粉。新配方以小麥面粉為原料，將不同比例的紫薯粉和其他8種谷物粉添加到面粉中，不添加任何品質改良劑和添加劑。成品饅頭外觀成紫色，結構彈韌性強、面筋度高，薯香濃郁，營養價值高，口感獨特。
紫薯酵素五谷自發面粉是一種以小麥面粉為主，按照人體所需能量，合理配比紫薯粉、酵素粉和多種果蔬粉等，經物理方法磨制而成的一種針對婦女兒童人群日常飲食的復合型專用面粉，融合了多種雜糧的元素，薯香濃郁，筋道口感好，是婦女兒童和老年人日常攝取能量的復合果蔬面粉。其食用方法和面粉一樣，可以做成饅頭、窩窩頭、面條、蒸包、花卷、大餅等。
血糖生成指數與糖尿病：血糖生成指數與糖尿病：血糖生成指數與糖尿病
食物血糖生成指數是食物的一種生理學參數，是衡量食物引起餐后血糖反應的一項有效指標，大于70的高GI食物，進入胃腸后消化快、吸收率高，葡萄糖釋放快，葡萄糖進入血液后峰值高， 也就是血糖升的高；小于55的低GI食物，在胃腸中停留時間長，吸收率低，葡萄糖釋放緩慢，葡萄糖進入血液后的峰值低、下降速度也慢， 簡單說就是血糖比較低。
現代營養學認為,GI是一個比糖類的化學分類更有用的營養學概念,揭示了食物和之間的新關系。研究結果表明,GI與2型糖尿病的發生發展有一定關系。長期高GI飲食可使機體對胰島素需求增加,增加糖尿病發病風險。食物的成分也會對血糖有影響。如豆類食品難消化，血糖生成指數低；面粉易消化，故食物血糖生成指數高。而可溶性粘性纖維由于增加了腸道內容物的粘性，從而降低了淀粉和消化酶的相互作用，如燕麥、豆類等含有大量粘性纖維，都是低食物血糖生成指數食物。另外 ，脂肪和蛋白質的增多，可以降低胃排空及小腸中食物的消化率，所以，高脂肪食物比等量低脂肪食物具有相對低的血糖生成指數。
主食類部分血糖生成指數
1、花生
14
/16、蕎麥面條
49.3
2、魔芋
17
/17、土豆泥
70
3、大麥粒（煮）
25
/18、全麥面包
69
4、牛奶
27
/19、咸餅干（面粉）
70
5、藕粉
32.6
/20、油條
74.9
6、酸乳酪
36
/21、炸土豆條
60.3
7、黑米
42.3
/22、煮土豆
65
8、通心面
45
/23、米餅
82
9、混合谷物面包
45
/24、糯米飯
87
10、黑麥料
50
/25、大米飯
88
11、玉米面粥
50.9
/26、小麥面饅頭
88.1
12、甜玉米（煮）
55
/27、牛肉面
88.6
13、燕麥
52
/28、白小麥面包
100
14、土豆粉條
13.6
/29、烙餅
79.6
15、二合面窩頭
44
/30、小麥面條
81.6
黑色雜糧簡介：黑色雜糧簡介：黑色雜糧簡介：
黑小米營養豐富，含有蛋白質碳水化合物，鈣、磷、鐵、維生素、氨基酸等，特別是人體所需的色氨酸、亮氨酸、精氨酸含量比其他糧食高。據檢測：每百克黑小米含蛋白質9.7克，脂肪3.5克，鈣29毫克。磷240毫克，鐵4.7毫克。黑小米是科研單位新選育的黑谷子加工而成，該米呈淡黑色，米飯蒸煮噴香，粘糊性強。富含微量元素，長期食用，可鐵、鋅缺乏癥。黑小米還是一種有價值的抗癌食品，同時黑小米含豐富的，與藥用烏骨雞和何首烏一樣，具有滋陰補血、烏發防衰之功效。中醫學認為黑小米味甘，性微寒，有補虛損，健脾胃，清虛熱，安眠等功效。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻-含有的鐵和維生素E是貧血、活化腦細胞、血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有的作用；中醫中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病癥，在烏發養顏方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者應多吃黑芝麻，而腦力工作者更應多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是膽汁中的成分之一，如果膽汁中的膽固醇過高及與膽汁中的膽酸、卵磷脂的比例失調，均會沉積而形成膽結石，卵磷脂可以分解、降低膽固醇，所以卵磷脂可以防止膽結石的形成。現代醫學研究結果證實，凡膽結石患者，其膽汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以幫助人們和治療膽結石，同時還有健腦益智、的作用。確實是中老年人常用的保健佳品。
四川雅安康億佳食品有限公司從 即食代餐粥產品選料到產品出廠入庫封存每一個細節保持較高水準的操作守則，確保產品從出庫到廠房的無損性，保質性，以及合格性。
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