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主要用途與特點
不銹鋼燃氣加熱夾層鍋廣泛應用于糖果(軟糖、硬糖)、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、如熟牛肉、熟羊、鹵豬肉、炒飯、炒面、炒米粉、、、炒瓜子、炒花生、炒芝麻、炒燕麥、炒各種干貨;烹制,燜制:排骨、豬蹄、鴨肉、牛排、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的優良設備。
本鍋以燃氣為熱源,通過產生熱量加熱夾層內的導熱油(或其他傳熱介質),通過熱傳遞作用,進而加熱內鍋物料。另外也可以直接加熱內膽(諸如粥類等不易粘鍋物料),有以下優點:
1、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環境污染。
2、火焰溫度隨意調節,溫度 達300左右。
3、強力節能,火大火猛,熱效率較同類產品提高25左右。
4、燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
5、耗氣量:比同類產品降低20左右。
本鍋根據物料的不同特性,內鍋體采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼SUS316L或SUS304制造,夾層根據用戶要求可采用SUS304不銹鋼材料或Q235-B碳鋼材料,另外為避免熱量散失,還設計配置保溫層(根據溫度高低情況,選用高密度保溫性能優良的聚氨脂發泡保溫,或選用致密性良好,耐高溫的玻璃巖棉保溫層)。保溫層外有SUS304不銹鋼外包皮保護,外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。
2.2產品的主要結構與工藝流程
2.2.1本設備主體為滾筒式、半球形結構,由加高圈、半球形鍋體、爐頭、支腿或支架及各功能管口等部件組成,帶攪拌夾層鍋配有電機及攪拌槳。
支腳形式:槽形支架式、翻滾式。
滾筒式炒鍋為翻滾式,滾筒鍋內另加導流板,使炒物料均勻快速。攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮邊刮底攪拌,刮邊材質為聚四氟。帶攪拌裝置鍋體:頂部 攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。可傾式夾層鍋鍋體 可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。
該機品質高,性能好,混合又均勻,值得廣大用戶的青睞!!設備型號齊全,備貨充足。
不銹鋼滾筒攪拌機產品簡介
不銹鋼滾筒攪拌機是將各種原料、物料上下翻滾攪拌,達到完全混合的效果,短時間內將大量原料均勻的混合完畢。用于食品后期調味粉的攪拌或原料的裹粉包衣,結構簡單實用,易清洗消毒。
筒體為不銹鋼圓筒設計,正轉拌料,均勻不留死角,反轉出料,自動把原料送到筒外。入料口設有入料斗,方便進料。
不銹鋼滾筒攪拌機可攪拌食品,化工原料,種子,飼料,化肥。本機有運轉平穩,操作方便,攪拌質量好、 率高等優點。廣泛應用于醫 、食品、化學品、飼料、陶瓷、耐火材料、化工、復合肥,固定攪拌時,可挖地坑,使料斗口與地面平齊,進料方便,大大減輕勞動強度。本機結構新穎,具有 效率高,攪拌質量好、重量輕、造型美觀等優點,是一種比較先進的機型.
不銹鋼滾筒攪拌機產品用途及特點
1、本設備廣泛應用于醫 、食品、化工、飼料、農 行業中的干粉、粒料的混合機。運轉時, 裝料筒體繞 軸做回轉運動,簡稱一維混合機。由于筒體內無任何的軸型攪拌,沒有密封件污染物料之憂,符合“GMP”、“FAD”規范要求。
2、設備出料配密閉出料裝置,出料實現了無粉塵飛揚。出料口設有螺旋板,使物料可以基本出盡,設備配有真空上料機接口 ,可配真空上料機,實現了自動上料。
3、筒體內壁鏡面拋光處理,可減少物料的流動阻力。筒體內壁焊刮板,設計巧妙,可強制物料進行多方向運動、充分混合,提高了物料的混合均勻度。
4、傳動系統運轉靈活,使用變頻調速,筒體正反轉動可任意調節定位。
5、設備整體結構簡單,便于清洗,維修方便。
6.運轉時,裝料筒體繞 軸做回轉運動(簡稱“一維運動”),而筒內物料作三維運動,故物料的混合精度可與二維,三維運動混合機相
不銹鋼滾筒攪拌機工作原理滾筒式拌料機是將各種原料、物料上下翻滾攪拌,達到完全混合的效果,短時間內將大量原料均勻的混合完畢。用于食品后期調味粉的攪拌或原料的裹粉包衣,結構簡單實用,易清洗消毒。筒體為不銹鋼圓筒設計,正轉拌料,均勻不留死角,反轉出料,自動把原料送到筒外。入料口設有入料斗,方便進料。
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