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有機養殖中飼料有哪些具體要求？
，為了保證種植和養殖能夠有機的結合起來，有機養殖要求50%的飼料能夠自給自足；在有機養殖的 年，在養殖場實行有機管理的 年，本養殖場飼料種植基地按照本標準要求生產的飼料可以作為有機飼料飼喂本養殖場的畜禽，但不能作為有機飼料出售。



有機產品認證范圍是什么？
按照 有機產品的規定，有機產品認證的范圍主要包括：種植業（作物種植、食用菌栽培、野生植物采集）、養殖業（畜禽養殖、水產養殖、蜜蜂及蜂產品）、加工業、其它（如紡織品、農業生產資料、礦泉水、、、酒類等），此外近年來國外還開展針對酒店行業的有機認證。




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食品加工廠衛生條件要求？
a) 周圍不得有粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源；不得有垃圾堆、糞場、露天廁所和傳染病醫院；不得有昆蟲大量孳生的潛在場所。
b) 生產區建筑物與外緣公路或道路應有防護地帶。
c) 應制定文件化的衛生管理計劃，并提供以下幾方面的衛生保障：外部設施（垃圾堆放場、舊設備存放場地、停車場等）;內部設施（加工、包裝和庫區）;加工和包裝設備（防止酵母菌、霉菌和細菌污染）;職工的衛生（餐廳、工間休息場所和廁所）




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