不得不承認植物油燃料是清潔的燃料，燃燒環保沒有任何污染排放，但同是也是危化品，要想合法很難辦到相關。而且遇明火易燃，所以很多地方都開始禁止甲醇燃料的使用了，在各地對危化品管控很嚴格，基本就是一個不能做的狀態。
現在來說，比較流行植物油燃料，無醇燃料，這類燃料閃點高，明火點不燃，非常，也不需要危化證，但是由于明火點不燃，所以普通灶具也就不能使用了，需要更高端的霧化或者加熱系統，這個對于新手來說會比較復雜就不介紹了。總之不管用什么燃料，一定要合理合法，給餐館節省錢，這才能生存下來。
生物醇油和醇基燃料有什么區別生物醇油是以醇基燃料為基礎新開發的一種環保生物燃料，在常溫常壓下儲存、運輸、使用，無需高壓鋼瓶存儲，只用普通金屬或塑料容器存儲。傳統的醇基燃料熱值低，耗量大，浪費多，沒有顯著的經濟效益;其次醇基燃料穩定性差，易揮發。生物醇油它不僅很好的解決了醇基燃料熱值的不足、用量大的歷史問題;而且，它解決了醇基燃料不穩定，易揮發、不的問題。加入2‰即可提高醇基燃料1/3左右的熱值。產品通過我國質檢部門，并通過試點推廣使用，其技術性能和指標符合民用燃料的要求，是一種理想的綠色環保燃料。
在我國問題日益嚴峻，空氣質量逐漸惡化的形勢下。我國針對國內相關情況，開始制定一系列舉措，如禁煤令，燃煤鍋爐改造，重污染企業“停工”整頓等舉措，遏制的進一步惡化，其中針對新能源產業發展的扶持政策，為我國污染源頭治理，以及能源轉型提供了極大的便利。

  

植物油類液體燃料的較大市場是商業供暖，而不是民用。較大的困難不是配方而是只鱷魚燃料。數量太大，無法節省柴油，普通的液化氣和柴油爐轉變植物油爐，雖然許多初學者已經掌握了配方，但根本無法開放市場。面對眾多學校，工廠和礦山的食堂無法啟動，他們可能徒勞無功。較大的原因是供應給用戶的產品數量太大，火力很小，而且用戶反映了辛辣的、眼淚。
根據當前環保形勢和客戶市場需求，投入大量人力物力，克服重重困難，終于研發出 一套真正意義上的針對植物油燃料燃燒霧化的燃燒機，大大植物油燃料鍋爐的霧化， 燃燒充分，而且沒有污染，充分燃燒只會生成跟水，真正實現了鍋爐燃燒零排放。生產的植物油燃料爐具產品生產人士指出，植物油燃料灶具多氣化室使氣化更，燃燒更充分 ，火力更猛。火焰可大可小調節自如，輕松留有小火種，減少積碳形成，不刺眼，無黑煙，燃 燒溫度高，新電子打火點火更加方便，無風機灶具不用風機、不用電適合于大中小飯店，及大 排檔使用，是做生物植物油燃料爐灶用戶的佳選擇。
植物油燃料是一種復合型燃料，植物油燃料在常溫下儲存、運輸、運用，無壓氣罐存儲，只用一般的金屬復合材料或塑膠制品就能存儲。植物油燃料含氧量高，集中焚燒處理充裕，無排汽管冒黑煙、不會產生積炭、不黑底鍋、無殘余液殘渣，集中焚燒處理后的有機廢氣污水處理比壓縮天然氣低80%以上，是真正的清潔燃料。植物油燃料的技術發展正好符合社會經濟發展對生態環境保護的需求，成為節能降耗政策的一大助推。