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追肥時要保證肥料與桃苗根系保持適當的距離，一般來說，要距根系10厘米左右，并且要深施，追肥后要立即覆土，土壤干旱時追肥需及時灌水，以防止燒苗及降低肥效。施肥時避免化肥干施，應采取全層深施，既可有效提高肥效（研究表明，碳酸氫銨深施，肥料利用率可提高31％～32％；尿素深施，肥料利用率可提高5.0％～12.7％，硫酸銨深施，肥料利用率可提高18.9％～22.5％），又能使肥料均勻分布于整個耕層，增加土壤吸附陽離子的數量，使作物根系附近的局部土壤中的肥料濃度不致過高，防止出現反滲透現象，從而可避免作物發生肥害；施用碳酸氫銨、硫酸銨時應確保田里保持淺水層，施后立即耘田，這樣就不易揮發出氨來。早晨露水未干時或雨后葉面尚留水滴時不宜施用硫酸銨、尿素等化肥，以免肥料黏附在葉面發生灼傷。
桃苗嫁接枝接影響的是桃樹的出圃率。不同形式的桃苗嫁接對于桃樹的結果有不同的影響，一般來說，嫁接越多，掛果越快。但是桃苗的嫁接有時還必須與桃樹的株型相匹配。農業上的桃苗嫁接一般為三種形式。一砧一芽苗型：這是果園中常見的嫁接的方式，適合各種株型的嫁接，對于所選的芽苗也沒有特殊的要求。一砧二芽苗型：此種嫁接方式只適合于一個主干上兩個叉枝的桃苗。并且必須保證所選嫁接的芽苗來自同一接穗，兩芽苗嫁接前在接穗上的距離與嫁接后在砧木上存在的距離是差不多的。好是原本是同一接穗上相鄰的兩個芽苗，又接在同一砧木的相鄰位置。一砧三芽苗型：此種嫁接方式適合于一個主干三個叉枝的桃苗。與一砧二芽苗型的嫁接條件類似。三個芽苗必須是同一接穗相鄰的位置，再嫁接到了同一砧木的相鄰位置。桃子，性味平和、含有多種維生素、果酸和果膠以及鈣、磷、鐵等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4～6倍。桃有補益氣血、養陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是婦女兒童，特別是缺鐵性貧血病人的理想食物。桃果實中果膠含量豐富，居各種水果之冠。植物果膠具有特殊價值，生活經驗和現代醫學已明晰了水果中果膠的部分保健用功能，更多功能還有待進一步揭示。營養成分每100克桃子的可食部分中，能量為117.2-7.7千焦，約含蛋白質0.8克、脂肪0.1克、各種糖類10.7克、鈣8毫克、磷20毫克、鐵10毫克、維生素A原（胡蘿卜素） 60克。維生素B1 30克，維生素B2 20克、維生素C 6毫克、煙酸0.7毫克，另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
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桃苗為淺根系小喬木，實生苗主根明顯，灰褐色、黃褐色或淡褐色，新生根黃白色。在疏松園土中，主根呈垂直狀態下伸，長度很少超過1米，大苗由于側根的生長，主根變得不明顯。高密土壤因土溫升溫慢，質地粘硬，主根短或成多分叉。山地苗由于石礫或山體影響，主根遇有地下障礙物又會造成分叉，變成多條分叉的主根，主根或側根彎曲不直。側根隨樹齡的增長產生層次，每年在側根上會產生1-2次分叉，樹齡越高，產生的分叉側根越多，進入老齡后，轉而逐步減少或部分枯死。側根的表皮多為褐色、黃褐色或淡黃色，須根分布在側根上或主根先端，須根先端為根冠，根冠上生有大量根毛。與其它樹根辨別時，除識別上述形態外，根的外表皮有不甚規則的橫紋，并有桃木的特殊氣味，其氣味與葉片氣味基本相同，但混合有土壤味。
