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紫紅薯粉

  • 公司: 樂農(nóng)食品(張家口市分公司)
  • 價(jià)格:電聯(lián)
  • 聯(lián)系人:馬經(jīng)理
  • 更新時(shí)間:2025-06-09 23:47:28 ip歸屬地:張家口,天氣:陰轉(zhuǎn)晴,溫度:12-28 瀏覽次數(shù):1
  • 所在地:張家口
  • 標(biāo)題:紫紅薯粉
  • 來源: male
紫紅薯粉
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  • 紫紅薯粉
  • 紫紅薯粉
				 


以下是:河北省張家口市紫紅薯粉的產(chǎn)品參數(shù)
品牌樂農(nóng)
類型紫薯粉
產(chǎn)地山東
是否進(jìn)口
范圍紫紅薯粉南瓜粉供應(yīng)范圍覆蓋河北省 張家口市 石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市、邢臺市、保定市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市 宣化區(qū)、下花園區(qū)、張北縣、康保縣、沽源縣、尚義縣、蔚縣、陽原縣、懷安縣、萬全區(qū)、懷來縣、涿鹿縣、赤城縣、崇禮區(qū)等區(qū)域。
【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品,涵蓋石家莊南瓜粉有實(shí)力有經(jīng)驗(yàn)、唐山南瓜粉可接急單、秦皇島南瓜粉同行低價(jià)、邯鄲南瓜粉工廠直供、邢臺南瓜粉批發(fā)商、滄州南瓜粉實(shí)體誠信經(jīng)營、衡水南瓜粉快速發(fā)貨、宣化南瓜粉廠家擁有先進(jìn)的設(shè)備、崇禮南瓜粉價(jià)格公道合理等。紫紅薯粉,樂農(nóng)食品(張家口市分公司)為您提供紫紅薯粉的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,發(fā)貨地:萬善鄉(xiāng)南王段村。 河北省,張家口市 2022年,張家口市實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值1775.2億元,比上年增長1.5%。

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以下是:河北張家口紫紅薯粉的圖文介紹


它的營養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍,還富含硒元素和花青素。紫薯全粉的制作方法是經(jīng)過多道工序加工制作而成的,所以紫薯具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,用途廣泛,在我國種植面積較大,但是鮮紫薯含水量較高,長時(shí)間貯藏保鮮困難較大,且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大,病害損失嚴(yán)重。因此為了延長紫薯供應(yīng)時(shí)間,必須將其干制。山東樂農(nóng)實(shí)驗(yàn)中著力于開發(fā)一種甘薯全粉,使其貯藏方便,并延長貯藏時(shí)間,這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。
  (一)操作程序
  原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉
  (二)工藝流程
  將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎(測水分)→包裝
  ①清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。
  ②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。
  ③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。
  ④護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。
  ⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。
  ⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。



50年代起,歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā),并迅速給予推廣,使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風(fēng)味,營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時(shí),體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面,紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量高可達(dá)6%,添加量為2%~3%時(shí),由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng),可以保持面包的新鮮度。




河北張家口樂農(nóng)食品有限公司自成立以來,就以“誠實(shí)經(jīng)營,高質(zhì)服務(wù)”作為服務(wù)理念,一方面積j i開拓 南瓜粉市場,緊跟信息產(chǎn)業(yè)的發(fā)展潮流,不斷增強(qiáng) 南瓜粉中心技術(shù)實(shí)力,同時(shí)還大力加強(qiáng)內(nèi)部管理,提高員工的整體素質(zhì),樹立良好形象。并結(jié)合客戶實(shí)際情況科學(xué)有效的 南瓜粉方案!歡迎來電咨詢!



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  • 聯(lián)系人:馬經(jīng)理
  • 手機(jī):17768165506
  • QQ:1779908777
  • 企業(yè): 樂農(nóng)食品(張家口市分公司)
  • 主營:南瓜粉
  • 地址:萬善鄉(xiāng)南王段村 發(fā)貨到張家口
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發(fā)布時(shí)間:2017-12-22 11:28:56 技術(shù)支持:bj003.com

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