工業級氫氧化鈣又名熟石灰或消石灰，一般呈粉末狀，生產原料十分廣泛，成本低廉，廣泛應用于食品、醫藥、化工及飲水處理等領域。 　　 　　 由于氫氧化鈣的溶解度比氫氧化鈉和氫氧化鉀的小很多，因而其溶液的腐蝕性和堿性也相對較小，所以在食品中可用作酸度調節劑，起緩沖、中和、固化等作用。食品級氫氧化鈣活性比較高，結構比較疏松，純度高，白度較好，雜質含量少，不含Pb、As等有害元素。 氫氧化鈣干法生產工藝 　　 　　 合格的生石灰經鄂式破碎機破碎至40mm左右，經由斗式機，送入碎氧化鈣儲存罐，料倉中的石灰經穩流螺旋輸送機或定量稱重系統進入預消石灰攪拌機，在攪拌桿的強烈攪拌下初步消化（根據產量不同可分為單、雙、三軸），然后進入二消石灰攪拌機完成消化過程。消化好的石灰由消石灰機和進倉螺旋輸送機輸入消石灰倉，然后由加灰螺旋風分離器得到合格的精消石灰。精消石灰卸入成品消石灰倉，根據用戶需要再進行分包裝。 　　干法生產氫氧化鈣是目前常見的加工方式，可實現自動生產，生產過程環保，產量大，質量穩定，生產的氫氧化鈣產品無雜質，活性好等優點，逐步成為主流的加工工藝。 　　 　　干法工藝生產的氫氧化鈣產品比乳狀氫氧化鈣應用更廣泛，主要用于化工、環保、建筑、食品、醫療等多個域，另外儲存、運輸也比較方便。 氫氧化鈣濕法生產工藝 　 　原料生石灰由裝載機加入料倉中，并由振動加料機均勻加入顎式破碎機中破碎至30-50mm左右，在破碎過程中產生的粉塵由引風機經顎式破碎機上部的除塵罩引至車間外部的脈沖布袋除塵器中除塵，除塵器中的氧化鈣粉每周清理次。 　　 　　 破碎后的生石灰經斗式機，送入位于消化車間消化機上部的石灰料倉中，生石灰經石灰料倉的下部的插板閥，稱重給料器均勻送入消化機中，同時以灰水比1:3.5的比例向消化機中加水，消化機啟動時15分鐘內可使用熱水罐內加熱至80℃的熱水（熱水罐的加熱介質為飽和蒸汽），當消化機溫度已經達到90度以上時，可停止熱水罐的熱水改用冷水消化（可用環化下水）。 　　 　　消化機可使生石灰和水在攪拌槳葉高強度攪拌下進行消化反應，水化成氫氧化鈣乳液。大部分殘渣由消化機出渣口和振動篩中篩分出，殘渣被輸送機送至車間外的渣池，消化過程中產生的水蒸汽由消化機尾部的除塵罩收集排至車間外經水膜除塵器處理后排放，水膜除塵器排水用于消化機尾部洗渣。 　　 　　經過濾后的粗漿液（約25%）自流進入粗漿池中，由漿泵抽取粗漿池中的漿液送至旋液除渣器，旋液除渣器分離出的不溶性灰渣經振動篩分離后送入車間外渣池。經旋液除渣器處理后的漿液約22%，進入精漿儲罐中加水配制氫氧化鈣含量至20%再由泵抽取送至環化塔，為更好的滿足環化工藝要求，可對精漿儲罐進行加熱使之升溫至65℃并保溫，加熱介質為飽和蒸汽。 　 　

工業級氫氧化鈣應用在進行廢水處理中，大部分廢水需要先進行中和調節，使水中pH值達到后續處理要求。而酸性廢水調堿一般以投加工業級氫氧化鈣，片堿等堿性藥劑為主。堿性廢水調酸中和則以硫酸，鹽酸等酸性藥劑為主。當然，在條件允許工業級氫氧化鈣的情況下，可以使兩種廢水混合進行中和調節。 廢水混凝吸附應用熟石灰對水中懸浮物都有一定的吸附作用。熟石灰與硅藻土作為其混合型藥劑，具有這些材料的共性，并難使之同時發揮作用，使其綜合作用更強。其混凝吸附作用對水中磷，氟，COD等都有很好的去除作用。 破絡應用與其它混凝劑相比，在廢水處理中，熟石灰還具有對廢水中的絡合物進行破除，破壞氨基磺酸根與金屬離子的結合，抑制金屬離子與過氧化氫及次氯酸根進行催化分解反應，適用于提高絡合廢水的處

同時工業級氫氧化鈣中的鈣元素還可作為植物生長所需的微量元素。當然，工業級氫氧化鈣可以殺滅一些土壤中的病蟲害，這個也是一個不可或缺的重要因素。 石灰的使用和貯存特點由于石灰與水反應，會立刻產生大量的熱量，產生的溫度可高達300攝氏度。工業級氫氧化鈣貯存方法因此可能會造成很多危險情況，所以在生石灰進行使用的過程中，應有以下注意事項。生石灰的使用范圍很廣，但無論是在什么范圍什么方向使用，都應當遵循以下原則。 點應當注意的是，在操作過程中，盡可能短的操作時間，在容器之中恰當的低昂進行放置，會產生將密封空間中的濕潤氣工業級氫氧化鈣的使用體或水珠進行吸收的作用。第二點，在使用之前，進行存放的時候，應當隔絕潮濕環境，在挪動的時候要十分小心，防止包裝毀壞而接觸到潮