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產品參數 產品價格 電議 發貨期限 商議 供貨總量 不限 運費說明 2天內 品牌 康億佳 類型 紅曲五谷復合自發面粉 產地 聊城 范圍 供應范圍覆蓋云南省 大理市 昆明市、玉溪市、麗江市、普洱市、曲靖市、保山市、昭通市、臨滄市、文山市、西雙版納市、紅河市、德宏市、楚雄市、怒江市、迪慶市 祥云縣、賓川縣、彌渡縣、永平縣、洱源縣、劍川縣、鶴慶縣等區域。 在云南省大理市采買中式面點粉價格到康億佳食品(大理市分公司),無論您是個人用戶還是企業采購,我們都將竭誠為您服務。品質保證,價格優惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。聯系人:劉振桐,地址:《開發區北城辦事處付莊村西》。 云南省,大理白族自治州 大理白族自治州歷史悠久,遠在新石器時代,就有白族、彝族等少數民族先民在這里繁衍生息。唐、宋時期分別出現了“南詔國”和“大理國”等地方政權。1956年,建立大理白族自治州。州府所在地大理市,是滇緬公路、滇藏公路交匯地,古為“蜀身毒道”和“茶馬古道”的重要中轉站,現為云南省規劃建設的滇西中心城市、區域交通樞紐和滇西物流中心。
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三、全麥燕麥五谷自發面粉營養保健功能(三高通用配方面粉)
三、新配方黑色五谷面粉營養保健價值
1、全小麥粉:全小麥粉是經過部分脫皮去雜質經二次加工,包含了適量麩皮與胚芽全部而磨成的粉。全小麥小麥粉含有豐富的營養物質,如:淀粉、蛋白質、脂肪、粗纖維、卵磷脂、精氨酸、維生素B及鈣、磷、鐵等微量元素。小麥的主要功能是養心、益腎、活血和健脾。可以緩解精神壓力、緊張、乏力等不適癥狀。進食全麥食品,能緩解更年期綜合癥。麥麩和小麥胚芽具有通便,降低血壓、膽固醇,調控血糖等功能。
2、燕麥的營養價值非常高,是一種低糖、高蛋白質、高能量食品,蛋白質中的必需氨基酸在谷類糧食中平衡好,賴氨酸和蛋氨酸含量比較理想。此外,燕麥中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙。燕麥中亞油酸占脂肪酸的1/3以上,維生素和礦物質也很豐富,特別是維生素A含量居谷類糧食之首。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達15毫克。燕麥含有豐富的膳食纖維,經常食用對糖尿病患者有非常好的降糖作用;而膳食纖維也非常適合產婦、嬰幼兒、老年人群食用,對慢性病人、脂肪肝患者、有浮腫癥狀的人和習慣性便秘者有幫助。
3、大麥含有人體所需的17種微量元素,19種以上氨基酸,富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維,適應了人們回歸自然,追求、營養的需求。大麥中的維生素E和B族維生素含量都很高,這些都是人體生長發育所必須的,維生素E有延緩衰老和不育癥的作用,而B族維生素不僅能促進人體的生長發育,還有利于的滑嫩白皙。大麥中有許多礦物質,都是維持人體各個器官組織正常運行所必須物質,其中的微量元素包括碘、錳、鐵、硒、銅、氟、鋅等,此外還含有鉀、磷、鈣、鎂、硫、鈉等。除此之外,大麥中的碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養成分對人體也是極其有益的,蛋白質能給人體補充多種氨基酸,碳水化合物能促進腸胃的運動,刺激排便等。
4、小麥蛋白粉:蛋白質是人體所需營養素,占人體干物質總量的45%,占肌肉總量的70%。人體的細胞、組織、器官主要組成成分皆為蛋白質。人體的新陳代謝,抗病免疫,體液平衡,遺傳信息傳遞等無不與蛋白質密切相關。沒有蛋白質就沒有生命,所以蛋白質又被稱為人類的“營養素”或“生命素”。蛋白質是極其重要的結構分子和活性物質,是人體的必需營養素。大豆中蛋白含量是谷類食物的4~5倍,大豆蛋白不僅營養價值高,而且是優良的保健食品。對患有心血管硬化、動脈硬化、糖尿病、高血壓、高膽固醇、肥胖的病人更是一種輔助治療食品。
蛋白質是人體氮元素的主要來源,不但能提供消耗的部分能量,還能用來合成新的組織。成人體內蛋白質約占體重的17%,每天都有3%的蛋白質參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女,除了維持組織蛋白質更新外,還要合成新的組織。當體內蛋白質不足時,人的基本生命活動就會受到影響,可導致兒童、青少年生長遲緩,體重過輕,智力發育障礙;成年人出現疲倦,體重減輕,貧血,血漿白蛋白降低,甚至水腫;并可引起婦女月經障礙。食用蛋白質粉,可有效防止或改善這些癥狀。
5、膳食纖維被營養學界稱為“第七營養素,膳食纖維是指能抗人體小腸消化吸收的而在人體大腸中能部分或全部發酵的可食用的植物性成分、碳水化合物及其相類似物質的總和,包括多糖、寡糖、木質素以及相關的植物物質。有助于調節免疫系統功能。(1)降低血液膽固醇含量、心血管疾病。高脂肪和高膽固醇是引發心血管疾病的主要原因。肝臟中的膽固醇經人體代謝而轉變成膽酸,膽酸到達小腸以消化脂肪,然后膽酸再被小腸吸收回肝臟而轉變成膽固醇。膳食纖維在小腸中能形成膠狀物質,從而將膽酸包圍,被膳食纖維包圍的膽酸便不能通過小腸壁被吸收回肝臟,而是通過消化道被排出體外。因此,為了消化不斷進入小腸的食物,肝臟只能靠吸收血液中的膽固醇來補充消耗的膽酸,從而就降低了血液中的膽固醇,這有利于降低因高膽固醇而引發的冠心病、中風等疾病的發病率。(2)糖尿病,許多研究證明某些水溶性纖維可降低餐后血糖和血胰島素升高反應。這是因為膳食纖維中的果酸可延長食物在胃腸內的停留時間,延長胃排空時間,減慢人體對葡萄糖的吸收速度,使人體進餐后的血糖值不會急劇上升。并降低人體對胰島素的需求,從而有利于糖尿病病情的改善。經實驗證明,每日在膳食中加入26克食用纖維,結果在28—30天后,糖耐量有明顯改善。因此,糖尿病人膳食中長期增加食物纖維,可降低胰島素需要量,控制進餐后的代謝。
6、鉻是體內的微量元素之一,能增強人體免疫力。(1)鉻能幫助胰島素促進葡萄糖進入細胞內的效率,是重要的血糖調節劑。鉻可以提高細胞對胰島素敏感度,能增強胰島素活性,改善人體糖代謝,維持人體血糖值的平衡,因此鉻被認為是糖尿病患不可或缺的營養素。鉻作用于細胞幫助胰島素作用,降低血糖,輔助治療糖尿病。(2)鉻的另一項功效是能降低總膽固醇、提高密度脂蛋白(HDL)的濃度。鉻能提高醣類的代謝效率,降低脂肪的堆積,臨床研究顯示,每天攝入100微克的鉻,能夠降低血液總膽固醇濃度,對高血壓高血脂病人有良好療效。鉻防止動脈硬化、降低血壓,高血壓,心臟病;
鉻的建議每日攝取量50ug-100ug,高不超過150微克
血糖生成指數與糖尿病:血糖生成指數與糖尿病:血糖生成指數與糖尿病
食物血糖生成指數是食物的一種生理學參數,是衡量食物引起餐后血糖反應的一項有效指標,大于70的高GI食物,進入胃腸后消化快、吸收率高,葡萄糖釋放快,葡萄糖進入血液后峰值高, 也就是血糖升的高;小于55的低GI食物,在胃腸中停留時間長,吸收率低,葡萄糖釋放緩慢,葡萄糖進入血液后的峰值低、下降速度也慢, 簡單說就是血糖比較低。
現代營養學認為,GI是一個比糖類的化學分類更有用的營養學概念,揭示了食物和之間的新關系。研究結果表明,GI與2型糖尿病的發生發展有一定關系。長期高GI飲食可使機體對胰島素需求增加,增加糖尿病發病風險。食物的成分也會對血糖有影響。如豆類食品難消化,血糖生成指數低;面粉易消化,故食物血糖生成指數高。而可溶性粘性纖維由于增加了腸道內容物的粘性,從而降低了淀粉和消化酶的相互作用,如燕麥、豆類等含有大量粘性纖維,都是低食物血糖生成指數食物。另外 ,脂肪和蛋白質的增多,可以降低胃排空及小腸中食物的消化率,所以,高脂肪食物比等量低脂肪食物具有相對低的血糖生成指數。
主食類部分血糖生成指數
1、花生
14
/16、蕎麥面條
49.3
2、魔芋
17
/17、土豆泥
70
3、大麥粒(煮)
25
/18、全麥面包
69
4、牛奶
27
/19、咸餅干(面粉)
70
5、藕粉
32.6
/20、油條
74.9
6、酸乳酪
36
/21、炸土豆條
60.3
7、黑米
42.3
/22、煮土豆
65
8、通心面
45
/23、米餅
82
9、混合谷物面包
45
/24、糯米飯
87
10、黑麥料
50
/25、大米飯
88
11、玉米面粥
50.9
/26、小麥面饅頭
88.1
12、甜玉米(煮)
55
/27、牛肉面
88.6
13、燕麥
52
/28、白小麥面包
100
14、土豆粉條
13.6
/29、烙餅
79.6
15、二合面窩頭
44
/30、小麥面條
81.6
云南大理康億佳食品有限公司崇尚“創造價值、合作共贏、持續發展”的經營理念,引進大批高技術人才和管理人才,以提高公司的知識架構和管理水平,從而增加 即食代餐粥產品的科技含量,確保 即食代餐粥產品種類推陳出新。公司立志以專業的生產技術和產業優勢,憑借越的品質,完善的服務,便捷的交通,快速及時的物流系統在業界贏得良好的口碑,經受 即食代餐粥市場的考驗,贏在中國,走向世界。
一、紅曲五谷自發面粉營養保健功能(三高通用配方面粉)
(一)、新配方背景技術
隨著人們生活水平的不斷提高,工作節奏的加快,精細化飲食過多等不的飲食習慣,使人們的飲食結構發生了很大的變化,因而產生了大量的高血壓、高血糖、高血脂“三高”患者,這三種慢性病也俗稱“病”,嚴重的影響了人們的身心。中國衛生部門統計資料表明,三高發病危險因素在直線上升,每年新增大約1000萬例病人,截止2019年6月30日,全國“三高”人群高血壓人口有2.7億人,高血脂人口有近1.6億多人,糖尿病患者達到1.1億人。
人體是一個極其復雜的系統,所需要的養分是均衡的,強身健體需要多種元素的補給,沒有一種天然食品能提供人體所需要的全部養分,為確保身體生理肌能就必須多元化的進行食補。五谷雜糧是我們賴以維持生存的食物,中國自古就有“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。”的飲食配制原則。五谷雜糧是人體養益的本源,是微量元素的主要組成部分,對于慣食白米白面精制或加工食品的現代人來說,五谷雜糧面粉已然成為一種多元素的補益調劑食材,五谷之貴,迎合了人們新生活現代飲食新需求。
紅曲是紅曲霉繁殖于大米或其它糧食作物上的制品,紅曲可作為藥用和食用。紅曲五谷復合自發面粉是根據中老年人體質,遵循飲食平衡原則,以小麥面粉為主,合理配比紅曲米粉、燕麥粉、糙米胚芽粉等多種雜糧科學配比,經物理方法磨制而成,紅曲五谷復合面粉應和了人們的理念,所選的雜糧都具有藥食同源的特性,是一款針對中老年人群日常飲食的防御性保健面粉。食用方便,筋道口感好,香味濃郁,融合了多種雜糧的元素,不僅是中老年“三高”人群主食復合面粉。也是大眾群體和婦女兒童日常飲食的五谷復合面粉。紅曲五谷復合面粉采用小麥面粉與雜糧面粉的搭配,組成新的復合型專用面粉,該復合型專用面粉比純小麥面粉含糖量低,主要適用于“三高”患者食用,組方中各種雜糧含糖量、含脂量低,纖維素高,富含能夠抑制血糖血脂的多種營養成分,對三高人群有很好的食療作用,適合中老年人放心食用。其食用方法和面粉一樣,可以做成饅頭、窩窩頭、面條、蒸包、花卷、大餅等。
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