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涼皮厚薄更均勻微電腦控制計量泵和成型器聯動，生產出的涼皮厚薄非常均勻，薄可達到0.6mm（45cm直徑的涼皮不到2兩重）,遠超過手工水平。●彩色超大觸摸屏液晶顯示簡單易用微電腦操作控制面板彩色超大觸摸屏液晶實時顯示整機工作狀態，工作過程中無需停機可以直接修改涼皮直徑和重量參數，生產速度可以隨時調整，微電腦直接監控蒸箱溫度，已經生產多少張涼皮一目了然。
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