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一、業務介紹 明建企業管理咨詢有限公司gzmjqyhzqyxgs
【HACCP的概述】：
HACCP體系是對可能發生在食品加工過程中的食品危害進行識別、評估，進而采取控制的一種性食品控制方法。HACCP體系的風險控制是在風險評估的基礎上對生產過程可能發生的危害進行科學的分析，通過措施和關鍵控制點控制潛在危害，大程度的保證加工食品的。它的出現不僅徹底轉變了人類對食品危害的控制理念，也使食品企業的控制進入了一個新紀元。HACCP體系已逐漸成為國際食品貿易的通行證，以及我國食品企業生產過程控制水平的必備管理措施。
【認證樣板】：
▲ HACCP中
▲ HACCP英
二、條件
① 新營業執照復印件
② 行政許可、資質證明、強制性認證復印件（適用時）
③ 管理體系文件
三、適用企業類型食品相關企業或公司，如 進口食品代理、食品技術研發、食品批發銷售、食品加工等。
四、體系作用① 可以進行性控制，防止不合格品的出現；
② 提高食品的性，強化食品和原料的可追溯性；
③ 可以進行自行控制，是加工者具有自檢、自控、自糾能力；
④ 增強組織的食品風險意識；
⑤ 增強顧客信心；
⑥ 確保食品符合質量衛生標準，符合法律法規要求；
⑦ 促進組織的食品與世界接軌，提高企業公眾形象；
⑧ 彌補了ISO9001的不足。
【OHSAS18000職業管理體系】
OHSAS18000系列標準及由此產生的職業管理體系認證制度是近幾年又一個風靡全球的管理體系標準的認證制度。
OHSAS18000系列標準是由英國標準協會（BSI）、挪威船級社（DNV）等13個組織于1999年聯合推出的國際性標準，在ISO尚未制定情況下，它起到了準國際標準的作用。其中的OHSAS18001標準是認證性標準，它是組織（企業）建立職業管理體系的基礎，也是企業進行內審和認證機構實施認證審核的主要依據。
中國已于2000年11月12日轉化為國標：GB/T28001:2001 idtOHSAS18001:1999《職業管理體系規范》。同年12月20日，經貿委也推出了《職業管理體系審核規范》并在中國開展起職業管理體系認證制度。國標《職業管理體系要求》已于2011年12月30日更新至GB/T28001:2011版本，等同采用OHSAS18001:2007新版標準（英文版）翻譯，并于2012年2月1日實施。
【OHSAS18000應用】
眾所周知，在人們的工作活動或工作環境中，總是存在這樣那樣潛在的危險源，可能會損壞財物、危害環境、影響人體，甚至造成傷害事故。這些危險源有化學的、物理的、生物的、人體工效和其它種類的。人們將某一或某些危險引發事故的可能性和其可能造成的后果稱之為風險。風險可用發生機率、危害范圍、損失大小等指標來評定。現代職業衛生管理的對象就是職業衛生風險。
【OHSAS18001認證范圍】
為明確職業管理體系的基本要求，鼓勵用人單位采用合理的職業管理原則與方法，控制其職業風險，持續改進職業績效，特制定職業管理體系審核規范。
此規范適用于任何有以下愿望的用人單位：
1、建立職業管理體系，有效地和盡可能降低員工和其他有關人員可能遭受的與用人單位活動有關的風險；
2、實施、維護并持續改進其職業管理體系；
3、保證遵循其聲明的職業方針；
4、向社會表明其職業工作原則；
5、謀求外部機構對其職業管理體系進行認證和注冊；
6、自我評價并聲明符合本規范。
規范中提出的所有要求，旨在幫助用人單位建立職業管理體系，其適用的程度取決于用人單位的職業方針、活動的特點及其風險的性質和運行的復雜性。
【OHSAS18001認證意義】
必要性和急迫性
（1）中國生產形勢嚴峻
隨著中國經濟的高速發展，中國生產形勢日趨嚴峻，各類傷亡事故的總量較大，一直居高不下，特大、重大事故頻繁發生，職業病患者也逐步增多。
組織（企業）獲得OHSAS18001認證的條件】
（2）中國加快了職業立法步伐，對企業生產的要求越來越嚴
來中國出臺了大量生產法規，特別是在2001和2002年相繼頒布了“生產法”和“職業病防治法”對生產提出了強制性的法規要求和標準。
（3）“以人為本，關注員工和”日益成為現代企業的重要標志和良好形象。
綜上所述，組織（企業）只有通過建立系統化、規范化的管理體系，根據有關法規要求，對危險源進行源頭識別和全過程控制，才能做到持續改進，持續守法。
1、按OHSAS18001標準要求建立文件化的職業管理體系
2、體系運行3個月以上，覆蓋標準的全部17個要素
3、遵守適用的法規，事故率低于同行業平均水平；
4、需要取得相關部門的安評和衛評；
5、接受認可委授權的認證機構第三方審核并獲通過。
【OHSAS18001認證資料】
1、 有效版本的管理體系文件
2、 營業執照復印件或機構成立批文需要時
3、 組織的生產許可證明
4、生產工藝流程圖或服務提供流程圖明建企業管理咨詢有限公司gzmjqyhzqyxgs
5、 組織機構圖
6、 適用的法律法規清單
7、 地理位置示意圖
8、 廠區平面布置圖
9、 生產車間平面布置圖
10、 重大危險源清單
11、 職業目標、指標和管理方案
12、 守法證明
為什么要做三體系認證？首先，三體系標準是企業管理現代化的重要標志。
為什么這么說呢？因為，管理是企業運行的基礎，知識經濟和全球經濟一體化時代的到來對企業的現代化管理提出了更高的要求。一個現代化企業必須建立系統、開放、的管理體系，企業的每一部
分工作都要納入體系中，這是現代生產集約化的需要，也是運行規范化、標準化的需要。因此企業要通過建立系列化、規范化、文件化的管理體系來規范企業的管理行為，從而達到現代管理的目的。具
體來看，一來，三體系認證是使得企業的管理走向法制化的重要途徑，建立管理體系后，系統、規范的制度化文件成為企業上下人人遵守的內部法規，使企業的管理走向法制；二來，是發動全體員工參
與管理的好形式，管理層的理念、思路及目標通過體系文件變成全員的自覺行動，使管理部門的工作得到各有關部門的主動支持與配合；三，使企業建立起主動的自我完善、持續改進的有效機制。通過
管理體系特有的日常監測與測量、年度審核及管理評審，企業能主動地及時發現管理中存在的問題，實現持續改進的機
OHSAS（包括OHSAS18001）是國際標準化組織（ISO）制定的職業與管理體系標準，是一個國際性職業衛生管理體系評審的系列，目的是通過管理減少及防止因意外而導致生命、財產、時間
的損失，以及對環境的破壞。OHSAS18001認證是企業提高生產管理水平和避免風險的保障。
以上，小編就三體系中各體系認證的涵義、適用范圍等做了簡要的描述，接下來，重點告訴大家為什么要做三體系認證？通過三體系認證，究竟會對企業經營帶來哪些好處？
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