以下是:青海省海西市ISO22000食品管理體系流程是什么的產品參數
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【OHSAS18000職業管理體系】
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OHSAS18000系列標準及由此產生的職業管理體系認證制度是近幾年又一個風靡全球的管理體系標準的認證制度。
OHSAS18000系列標準是由英國標準協會(BSI)、挪威船級社(DNV)等13個組織于1999年聯合推出的國際性標準,在ISO尚未制定情況下,它起到了準國際標準的作用。其中的OHSAS18001標準是認證性標準,它是組織(企業)建立職業管理體系的基礎,也是企業進行內審和認證機構實施認證審核的主要依據。
中國已于2000年11月12日轉化為國標:GB/T28001:2001 idtOHSAS18001:1999《職業管理體系規范》。同年12月20日,經貿委也推出了《職業管理體系審核規范》并在中國開展起職業管理體系認證制度。國標《職業管理體系要求》已于2011年12月30日更新至GB/T28001:2011版本,等同采用OHSAS18001:2007新版標準(英文版)翻譯,并于2012年2月1日實施。
【OHSAS18000應用】
眾所周知,在人們的工作活動或工作環境中,總是存在這樣那樣潛在的危險源,可能會損壞財物、危害環境、影響人體,甚至造成傷害事故。這些危險源有化學的、物理的、生物的、人體工效和其它種類的。人們將某一或某些危險引發事故的可能性和其可能造成的后果稱之為風險。風險可用發生機率、危害范圍、損失大小等指標來評定?,F代職業衛生管理的對象就是職業衛生風險。
【OHSAS18001認證范圍】
為明確職業管理體系的基本要求,鼓勵用人單位采用合理的職業管理原則與方法,控制其職業風險,持續改進職業績效,特制定職業管理體系審核規范。
此規范適用于任何有以下愿望的用人單位:
1、建立職業管理體系,有效地和盡可能降低員工和其他有關人員可能遭受的與用人單位活動有關的風險;
2、實施、維護并持續改進其職業管理體系;
3、保證遵循其聲明的職業方針;
4、向社會表明其職業工作原則;
5、謀求外部機構對其職業管理體系進行認證和注冊;
6、自我評價并聲明符合本規范。
規范中提出的所有要求,旨在幫助用人單位建立職業管理體系,其適用的程度取決于用人單位的職業方針、活動的特點及其風險的性質和運行的復雜性。
【OHSAS18001認證意義】
必要性和急迫性
(1)中國生產形勢嚴峻
隨著中國經濟的高速發展,中國生產形勢日趨嚴峻,各類傷亡事故的總量較大,一直居高不下,特大、重大事故頻繁發生,職業病患者也逐步增多。
組織(企業)獲得OHSAS18001認證的條件】
(2)中國加快了職業立法步伐,對企業生產的要求越來越嚴
來中國出臺了大量生產法規,特別是在2001和2002年相繼頒布了“生產法”和“職業病防治法”對生產提出了強制性的法規要求和標準。
(3)“以人為本,關注員工和”日益成為現代企業的重要標志和良好形象。
綜上所述,組織(企業)只有通過建立系統化、規范化的管理體系,根據有關法規要求,對危險源進行源頭識別和全過程控制,才能做到持續改進,持續守法。
1、按OHSAS18001標準要求建立文件化的職業管理體系
2、體系運行3個月以上,覆蓋標準的全部17個要素
3、遵守適用的法規,事故率低于同行業平均水平;
4、需要取得相關部門的安評和衛評;
5、接受認可委授權的認證機構第三方審核并獲通過。
【OHSAS18001認證資料】
1、 有效版本的管理體系文件
2、 營業執照復印件或機構成立批文需要時
3、 組織的生產許可證明
4、生產工藝流程圖或服務提供流程圖明建企業管理咨詢有限公司gzmjqyhzqyxgs
5、 組織機構圖
6、 適用的法律法規清單
7、 地理位置示意圖
8、 廠區平面布置圖
9、 生產車間平面布置圖
10、 重大危險源清單
11、 職業目標、指標和管理方案
12、 守法證明
ISO22000食品管理體系 明建企業管理咨詢有限公司gzmjqyhzqyxgs
一、ISO22000簡介ISO22000: 2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品管理體系
隨著經濟全球化的發展、社會文明程度的提高,人們越來越關注食品的問題;要求生產、操作和供應食品的組織,證明自己有能力控制食品危害和那些影響食品的因素。顧客的期望、社會的責任,使食品生產、操作和供應的組織逐漸認識到,應當有標準來指導操作、保障、評價食品管理,這種對標準的呼喚,促使ISO22000:2005食品管理體系要求標準的產生。
ISO22000:2005標準既是描述食品管理體系要求的使用指導標準,又是可供食品生產、操作和供應的組織認證和注冊的依據。
ISO22000:2005表達了食品管理中的共性要求,而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標準適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品體系的組織,無論其規模、類型和其所提供的產品。它適用于農產品生產廠商,動物飼料生產廠商,食品生產廠商,批發商和零售商。它也適用于與食品有關的設備供應廠商,物流供應商,包裝材料供應廠商,農業化學品和食品添加劑供應廠商,涉及食品的服務供應商和餐廳。ISO22000:2005采用了ISO9000標準體系結構,將HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point,危害分析和臨界控制點)原理作為方法應用于整個體系;明確了危害分析作為食品實現策劃的核心,并將國際食品法典委員會(CAC)所制定的預備步驟中的產品特性、預期用途、流程圖、加工步驟和控制措施和溝通作為危害分析及其更新的輸入;同時將HACCP計劃及其前提條件-前提方案動態、均衡的結合。本標準可以與其他管理標準相整合,如質量管理體系標準和環境管理體系標準等。
二、ISO22000的原理
眾所周知,從20世紀50年代后期,為了給宇航員提供食品,美國宇航局(NASA)和食品生產企業PILLSBURY共同開發HACCP,到20世紀后期,HACCP已經得到持續發展。HACCP系統已經從初的三個原理,即危害識別、確定關鍵控制點和控制任何危害、建立監視系統,發展到目前的五個初始步驟和七個原理,這五個初始步驟是:建立HACCP小組,描述產品及其銷售特性,描述產品預期用途及產品用戶,繪制過程流程圖,驗證過程流程圖;七個原理是:對危害進行分析,確定關鍵控制點(CCP),建立關鍵限值,建立關鍵控制點的監視體系,當監視體系顯示某個關鍵控制點失控時確立應當采取的糾正措施,建立驗證程序以確認HACCP體系運行的有效性,建立文件化的體系。
三、ISO22000認證的重要性
消費者或客戶在持續不斷地要求整個食品供應鏈中相關的組織能夠表現并提供足夠的證據證明其有能力確認和控制食品危害和其它可能對食品產生影響的因素。
因此,許多各自都建立自己的食品管理體系。但這些標準的不一致使組織無所適從,為此協調了各國食品標準的國際食品標準ISO22000就產生了。這個標準更可以彌補ISO9001:2000對食品制作的不足及可同時共用。
四、ISO22000的主要內容互動溝通溝通是確保在整個食品鏈的每個步驟所有相關的食品危害得到確認和控制所必須的。包括食品鏈中上游和下游組織的溝通。
系統管理
有效的食品體系是在架構化的管理體系框架內建立、運作和改進的。
危害控制
ISO 22000動態地將HACCP的原則及其應用與前期要求整合了起來,用危害分析來確定要采取的策略以確保食品危害通過HACCP和前期要求聯合控制。
五、ISO22000的優點
在貿易伙伴中進行有組織和針對性的溝通
優化資源
改進記錄
策劃越好,事后驗證越少
系統地管理前期要求
決策的基礎
著重于控制必須控制的點
減少重復的體系審核以節約資源
確保產品
降低產品對消費者造成的傷害或死亡的風險
符合法規和貿易準則
國際認可
六、ISO22000認證的意義
在不斷出現食品問題的現狀下,基于本標準建立食品管理體系的組織,可以通過對其有效性的自我聲明和來自組織的評定結果,向社會證實其控制食品危害的能力,持續、穩定地提供符合食品要求的終產品,滿足顧客對食品要求;使組織將其食品要求與其經營目的有機地統一。
食品要求是位的;它不僅直接威脅到消費者;而且還直接或間接影響到食品生產、運輸和銷售組織或其他相關組織的商譽;甚至還影響到食品主管機構或政府的公信度。因此,本標準的推廣,是具有重要作用和深遠意義的。
青海海西咨詢公司成立多年,集【榮譽資質】研發、生產、銷售和服務于一體的實業型企業,公司主要研制【榮譽資質】并可根據客戶圖紙或要求研制各種非標【榮譽資質】。 以人為本、科學管理、技術優先、品質保障、誠信務實,取得國內外客戶的信賴與支持。 我們的目標是,讓我們的【榮譽資質】產品和服務譽滿全球!
基本介紹
隨著經濟的快速增長,與生產密切相關的職業問題已受到人們的普遍關注。我國根據國際相關標 準的發展及國內職業管理的需要,制定、發布實施了GB/T18001標準 ,該標準體現了現代科學理論中的系統思想, 它通過系統化的管理機制,以減少工傷事故,降低職業病危害,改善勞動條件,體現以人為本,調動了員工積極性;有效控制各種職業風險,也是 國際貿易中的有關勞工的非關稅貿易壁壘的有力武器。
標準特點明建企業管理咨詢有限公司gzmjqyhzqyxgs
1.要求管理者對遵循法律、法規和持續改進作出承諾
2. 強調危害辨識,風險評價和風險控制,體現“為首,為主”的思想
3.未規定具體的職業績效指標,要求在符合法律法規的基礎上持續改進
4.強調不但組織要遵守法律、法規,而且還要對相關方施加影響
5.要求對組織的危害實施全過程控制
6.要求對潛在的緊急突發事件,建立應急準備和響應計劃和程序
實施意義
1.提高組織管理水平及員工職業意識
2. 提高員工遵守職業法律、法規的自覺性
3. 或降低職業風險
4. 改善組織形象,增強組織的核心競爭力
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