以下是:廣西省河池市純糧高端定制的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 洽談 發(fā)貨期限 洽談 供貨總量 洽談 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 洽談 原漿酒 三年陳、五年陳、八年陳 糧食酒 40.8度、42度、52度 范圍 純糧高端定制供應(yīng)范圍覆蓋廣西省 河池市 桂林市、南寧市、柳州市、梧州市、北海市、欽州市、貴港市、玉林市、百色市、賀州市、來(lái)賓市、崇左市、防城港市 金城江區(qū)、南丹縣、天峨縣、鳳山縣、東蘭縣、宜州區(qū)等區(qū)域。 【泉洋】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品，涵蓋北海定制洋河白酒工廠直供、貴港定制洋河白酒全品類現(xiàn)貨、賀州定制洋河白酒經(jīng)驗(yàn)豐富質(zhì)量放心、來(lái)賓定制洋河白酒實(shí)力廠家、鳳山定制洋河白酒海量現(xiàn)貨直銷、東蘭定制洋河白酒核心技術(shù)等。純糧高端定制,洋河鎮(zhèn)泉洋酒業(yè)(河池市分公司)為您提供純糧高端定制的資訊,聯(lián)系人:鄧虎,發(fā)貨地:宿遷市洋河新區(qū)洋河鎮(zhèn)泉洋酒業(yè)。 廣西壯族自治區(qū),河池市 2022年，河池市生產(chǎn)總值為1135.54億元，同比增長(zhǎng)3.9%。分產(chǎn)業(yè)看，產(chǎn)業(yè)增加值260.08億元，同比增長(zhǎng)5.7％；第二產(chǎn)業(yè)增加值337.71億元，同比增長(zhǎng)5.5％；第三產(chǎn)業(yè)增加值537.75億元，同比增長(zhǎng)2.2％。
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以下是:廣西河池純糧高端定制的圖文介紹質(zhì)檢嚴(yán)格貨源穩(wěn)定我們用實(shí)力和品質(zhì)說(shuō)話廣西河池定制洋河白酒廣西河池定制洋河白酒的詳細(xì)介紹
現(xiàn)貨供應(yīng)按需定做
1．制曲工藝流程（見(jiàn)圖1-2-1）
麥麩、面粉、丟糟 水
混合 拌和 壓塊 入房 成品曲 入庫(kù)貯存 出房 培菌（翻曲）
圖1-2-1丟糟制曲工藝流程
2．原輔料要求
（1）面粉 符合食用的標(biāo)準(zhǔn)粉，色白干燥、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)霉變結(jié)塊、無(wú)邪雜氣味。
（2）麥麩 大瓣麩皮，質(zhì)好干燥，無(wú)霉變結(jié)塊，無(wú)雜質(zhì)褐邪雜氣味。
（3）糟醅 當(dāng)天出售的新鮮丟糟，pH值6.5以下，晾冷后使用。也可使用無(wú)邪雜味的丟糟干粉。
3．原料配比
冬春季節(jié)，面粉、麥麩、丟糟之比為4.5:4.5:1.0。丟糟以干燥量計(jì)。
4．制曲操作要求
（1）拌料 先將面粉、麥麩、丟糟按比例倒進(jìn)拌料斗，要求配料準(zhǔn)確。翻拌均勻后，緩慢地邊加水邊攪拌，達(dá)到無(wú)團(tuán)塊為好。加水量一般視氣溫情況而定，夏秋季節(jié)水分揮發(fā)較快，加水量應(yīng)較大一點(diǎn)，一般控制在38%~40%；冬春季節(jié)，水分揮發(fā)較慢，稍減1%～2%。
（2）壓塊 壓塊時(shí)要求下料均勻，每塊大小為24cm×13cm×6cm，以厚薄一致，軟硬適宜，表面光滑，棱角分明，內(nèi)無(wú)干粉和裂縫等為合格品曲。
（3）入房 合格品曲入房時(shí)要求曲坯整齊，搬運(yùn)中翻爛的曲要求重新壓制。擺放時(shí)，曲房地面應(yīng)先墊一層1～2cm厚的稻殼，使曲不接觸地面，便于透氣，有利于發(fā)酵。夏秋季節(jié)，氣溫較高，控溫難度大，一般擺單坯，曲與曲之間的間隙為3～４cm。冬春季節(jié)，氣溫較低，為達(dá)到發(fā)酵溫度，入房曲增加1層，擺雙坯，擺放形式為上下呈斜格井字形。入房后的曲，春、冬季蓋干稻草保溫，夏、秋季蓋濕稻草保潮。
（4）培菌（翻曲） 培菌可分為上霉、晾霉、前火、大火、后火、晾曲等過(guò)程。在制曲的不同階段，必須嚴(yán)格按制曲操作規(guī)程進(jìn)行翻曲，掌握好溫濕度，及時(shí)做好曲坯的保潮、排潮、保溫、散溫等工作，使培菌工作達(dá)到佳狀態(tài)，并做好記錄。一般在發(fā)酵1個(gè)月后初房，入庫(kù)堆積貯存3個(gè)月再使用。其發(fā)酵時(shí)各階段的品溫、室溫和濕度控制指標(biāo)，
PRODUCT DETAILS產(chǎn)品細(xì)節(jié)PRODUCT DETAILS01真材實(shí)料REALMATERIALS精心選擇優(yōu)質(zhì)材料制作而成，廣西河池定制洋河白酒規(guī)格多樣可選，滿足您的各種需求。02價(jià)格優(yōu)勢(shì)PriceAdvantage廠家經(jīng)驗(yàn)豐富，直接供貨，廣西河池定制洋河白酒無(wú)二次銷售環(huán)節(jié)，質(zhì)量放心。03成熟工藝成熟工藝MatureTechnology支持定做，十余年經(jīng)驗(yàn)，廣西河池定制洋河白酒質(zhì)量保障，出廠經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)檢。PRODUCT PHOTOGRAPH產(chǎn)品實(shí)拍PRODUCT PHOTOGRAPHCOMPANY PROFILE公司介紹COMPANY PROFILE廣西河池洋河鎮(zhèn)泉洋酒業(yè)有限公司主營(yíng)產(chǎn)品： 定制洋河白酒等。我公司以合理的價(jià)格、周到的售后服務(wù)贏得了市場(chǎng)的信譽(yù)。我公司始終將客戶的利益放在前面，深知我們的成功取決于您的成功與發(fā)展，并把這一理念貫穿于本公司從設(shè)計(jì)到售后服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，使我們的產(chǎn)品能夠幫助客戶提高公司效益，降低成本。我們的銷售和設(shè)計(jì)人員會(huì)仔細(xì)聆聽(tīng)您的要求和需要，根據(jù)您的要求和需要進(jìn)行設(shè)計(jì)和制造，幫助您獲得滿意的產(chǎn)品。誠(chéng)摯歡迎新老朋友前來(lái)參觀考察指導(dǎo)合作，發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，攜手共進(jìn)，再創(chuàng)輝煌！
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