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北京通州餓了么外賣

  • 公司: 掘金建業科技(河池市分公司)
  • 價格:電聯
  • 聯系人:王經理
  • 更新時間:2025-05-28 22:34:49 ip歸屬地:河池,天氣:大雨轉陣雨,溫度:20-23 瀏覽次數:2
  • 所在地:河池
  • 標題:北京通州餓了么外賣
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配送簡介

配送方式

配送規則 專送 快送

混合送

(內圈專送+外圈快送)

自配送

(商家自己送/呼叫達達、

閃送等第三方配送)

優點 由固定站點負責,配送質量高

配送范圍大,半徑約為

5km;配送費低于專送

1~3元

配送范圍大,且內圈配送

有保障

配送范圍大,且商家可以自

定義;平臺扣點低,為

5%~8%

缺點

覆蓋面積小,配送半徑約

2.5~3km;配送費高于快送

1-3元。

配送質量低,高峰期及

惡劣天氣容易出現無人

配送情況

高峰期、惡劣天氣可能會

出現無人接單

呼叫第三方配送時間較長,

且高峰期或惡劣天氣很難呼

叫到配送員

適合商戶 適用非常重視顧客服務評價的

中低客單價商家

適用于以快速單量

為目標的中低客單價商

戶,或者沒有時間呼叫

第三方配送的高客單價

商戶。

只有高品質的商家才能切

換混合送

適用客單價高的商家。比如

龍蝦、火鍋、蛋糕等

關于配送: 既能送的遠,又要保證服務質量,又要送的及時。







基礎運營 1
1、菜單優化—菜單架構優化& 菜
品組合設計;
2、菜單定價指導;
3、店鋪海報及門頭裝修(增值服
務);
4、根據銷售數據定期調整菜單;
5、平臺前端數據檢查及整合;
6、評價管理(提供給商家回復模板
及管理工具);
活動運營 2
1、結合市場熱點開展營銷活動
策劃及執行;
2、平臺活動運營;
3、流量入口抓取;
4、通過活動門店綜合排
序,強化流量、穩步提高;
5、門店活動差異化運營;
平臺管理 3
1、客情維護;
2、行業信息交流及分析;
3、平臺數據統一化管理;
報表管理 5
1、與品牌方溝通運營環節;
2、提供周報、月報;
3、階段性回顧和總結;
4、關鍵模塊走勢分析;
物流協調 4
1、提供運力解決方案;
2、配送范圍優化;
3、配送方式優化;
4、協調解決配送矛盾。
數據分析 6
1、營銷費用占比及利潤分
析;
2、曝光率 、 轉化率 &及
復購率分析;
3、餐品結構 、市場需
求 、品牌需求分析。







配送設置

? 配送方式:依據自身品類等因素,選擇合適的配送方式(專送、快送、混合送、自配送)

? 配送范圍:在保障配送質量的前提下,盡可能擴大配送范圍(避開河流、高鐵、公園等阻隔)

? 起送價/配送費:依據活動和品類因素,溝通調整起送價/配送費






評分評價的作用

? 決定當下顧客的復購

? 為后面新客提供評判標準

? 影響店鋪排名

評分優化

個:做好服務細節。建議大家多總結總結店鋪的差評緣由,看看是包

裝、還是餐品、還是服務等等,針對差評源頭,作出服務改進是根本的。

第二個:引導顧客好評。商家回訪,客戶好感度。

第三點:通過人為的方式評分。平臺監控嚴格,不建議使用這一條。

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