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葡萄糖又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖，甚至簡稱為葡糖，是自然界分布廣且為重要的一種單糖，它是一種多羥基醛。有甜味但甜味不如蔗糖，宜溶于水，微溶于乙醇，不溶于。水溶液旋光向右，故亦稱“右旋糖”。葡萄糖在生物學領域具有重要地位，是活細胞的能量來源和中間產物。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果制造業和一要領域有著廣泛應用。
應用：
葡萄糖除了直接食用外，在食品加工焙烤食品、罐頭、果醬、乳制品、兒童食品和食品等。作為基礎原料應用于鑄造行業，特別是發酵工業就幾乎離不開葡萄糖，工業上的維生素、氨基酸、有機酸、酶制劑、微生物多聚糖、有機溶劑原料中都有大量應用
1 、在糖果、糕點、飲料、冷食、餅干、滋補液、要品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業中可替代白砂糖使用(甜度為砂糖的60% — 70%)，改善產品的口感，提高產品質量，降低生產成本，提高企業的經濟效益。
2、葡萄糖粉吸濕性高，用于焙烤食品中，保持產品松軟，保質期長，增加食品的口感。
3、葡萄糖粉溶解吸熱，用于飲料、冷食生產中，生產出的產品具有涼爽可口的感覺。
4、用于皮革處理，如鞋底革、皮箱革的處理，可以增大其柔軟性。
5、人造纖維工業的抽絲液中可以應用粉末狀葡萄糖。
6、葡萄糖粉具有與高麥芽糖漿相近的功能與用途，銷售市場接近，可根據客戶要求進行生產(葡萄糖粉的麥芽糖含量較低為3%-5%)
摘要：工業葡萄糖在污水中的作用：污水處理中為什么要加工業葡萄糖污水處理調試期間投加工業葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養細菌，提高污水的可生化性，工業葡萄糖在污水中的作用：污水處理中為什么要加工業葡萄糖污水處理調試期間投加工業葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養細菌，提高污水的可生化性，有效改善污泥的親和性，比尿素的效果要來的快。若運行的系統中COD、BOD不足以供給菌種生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。工業級葡萄糖皮革工業使用處理皮革，如鞋底革、皮箱革等，可以增大其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑。工業葡萄糖用做鋼鐵表面清洗劑：鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應特殊用途時。
取出后，加入水50-100ml，立即用待標定的Na2S2O3溶液滴定至試液呈黃綠色時，加入2ml淀粉溶液，4.I2溶液的標定。移取25.00mLI2溶液于250mL錐形瓶中，加100mL蒸餾水稀釋，用已標定好的Na2S2O3標準溶液滴定至草黃色，加入2mL淀粉溶液，繼續滴定至藍色剛好消失，即為終點。5.葡萄糖含量測定。取5%葡萄糖注射液準確稀釋100倍，搖勻后移取25.00mL于錐形瓶中，準確加入I2標準溶液25.00mL，慢慢滴加0.2mol/LNaOH，邊加邊搖，直至溶液呈淡黃色。加堿的速度不能過快，否則生成的NaIO來不及氧化C6H12O6，使測定結果偏低。將錐形瓶蓋好小表皿放置10～15分鐘。
工業葡萄糖的制備河南昌奇水處理材料有限公司座落在蘇州市吳江平望金聯經濟開發區，地理條件優越，交通便利。公司主營磷酸二氫鈉、葡萄糖酸鈉、甲酸鈉、鋁酸鈉、、工業葡萄糖、鎢酸鈉等產品。葡萄糖對大家來說都不陌生，工業葡萄糖雖然有所不同，但是也沒有很大的差別。工業葡萄糖可以用于污水處理等，下面介紹的是它的制備方法。一共總結了三個過程，分別開始介紹：1.調和淀粉漿：取紅薯淀粉25干克置于糖化鍋中，然后取濃硫酸2.1千克緩緩加入2千克水中攪勻，再將此稀酸液倒入糖化鍋中攪勻。2.糖化：將淀粉漿溫度升至98℃并保持-4小時，然后吸取少量糖化液，滴人碘液檢驗糖化終點。糖化結束后;停止加熱，濾去殘渣，濾液待下一步處理。
工業葡萄糖外觀為白色塊狀固體，味甜。固形物80，DE值95，產品廣泛應用于污水處理、醫藥、化工、食品、微生物發酵等行業工業葡萄糖(培菌工業葡萄糖)又稱全糖粉或食品級葡萄糖粉。固形物80，DE值95，產品廣泛應用于污水處理、醫藥、化工、食品、微生物發酵等行業
中文名：工業葡萄糖(培菌工業葡萄糖)
外文名：Industrial glucose
應用：水處理
DE值：95以上
又稱：培菌工業葡萄糖
原 料：優質淀粉或大米
水處理用葡萄糖性能和優點：
1、水解速度快，水合作用弱。形成的礬花密實，沉降速度快。受水溫變化影響小，可以滿足在流動過程中產生剪切力的要求。
2、固態產品為純白色，白色粉末，極易溶于水。
3、可有效去除源水中的鋁離子以及鋁鹽混凝后水中殘余的游離態鋁離子。
4、適用范圍廣，生活飲用水，工業用水，生活用水，生活污水和工業污水處理等。
5、用藥量少，處理效果好，比其它混凝劑節約10-20費用。
6、使用方法和包裝用途以及注意事項同聚合氯化鋁基本一樣。
水處理用葡萄糖使用方法：
1、根據原水不同情況，使用前可先做小試，求得投放量。
2、生產用按：固體：清水=1/5左右，先混合溶解后，再加水稀釋至含量23的溶液即可。
工業葡萄糖的水處理應用
葡萄糖用作水質穩定劑,其優異性表現在:
1，具有明顯的協調效應,適用于鉬、硅、磷、鎢、等各種配方,由于協調效應影響,緩蝕,絮凝效果大大提高;
2，作為循環冷卻水緩蝕阻垢劑,是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無法比擬的,可達到滅公害的作用
3，污水處理調試時期投加工業葡萄糖等是為了供應碳源,這是為了非常好的培育細菌,進步污水的可生化性,有效改進污泥的親和性,比其他試劑的效果要來的快.若運轉的體系中COD、BOD不足以供應菌種成長繁衍的話,就需要別的投加,以防污泥老化,生物活性下降.;工業葡萄糖廣泛用于︰ 化工、微生物發酵、污水處理、細菌培養.
包裝與儲存
工業葡萄糖產品為25、40kg編織袋裝，內襯塑料薄膜。應放置室內陰涼干燥處，避免日曬雨淋，不得與有毒，易燃、易腐物品混放。
武漢黃陂綠豐凈水材料有限公司現有員工一百多人，擁有整合各種運輸車輛三百余臺、倉庫、分撥場地四千多平方米，年生產【聚丙烯酰胺】四萬余噸。
工業葡萄糖（培菌工業葡萄糖）又稱全糖粉或食品級葡萄糖粉。白色結晶塊狀。產品廣泛應用于污水處理、醫藥、化工、食品、微生物發酵等行業。
1、工業葡萄糖固態產品為純白色，白色粉末，極易溶于水。
2、水解速度快，水合作用弱。形成的礬花密實，沉降速度快。
3、受水溫變化影響小，可以滿足在流動過程中產生剪切力的要求。
4、可有效去除源水中的鋁離子以及鋁鹽混凝后水中殘余的游離態鋁離子。
5、用藥量少
工業葡萄糖（培菌工業葡萄糖）又稱全糖粉或食品級葡萄糖粉。白色粉狀固體。產品廣泛應用于污水處理、醫藥、化工、食品、微生物發酵等行業。
1、工業葡萄糖固態產品為純白色，白色粉末，極易溶于水。
2、水解速度快，水合作用弱。形成的礬花密實，沉降速度快。
3、受水溫變化影響小，可以滿足在流動過程中產生剪切力的要求。
4、可有效去除源水中的鋁離子以及鋁鹽混凝后水中殘余的游離態鋁離子。
5、用藥量少，處理效果好，比其它混凝劑節約10-20%費用。
工業葡萄糖具有以下特點：
1、本品為白色結晶性粉末
2、實現了分子過濾，把小分子的葡萄糖分子濾過，把大分子的多糖全部截留；
3、分離純化糖液效果好、濾速快、純度高；
4、生產上閉路循環、對環境無污染，產品質量好、穩定，無批次差別。
5、污水處理調試期間投加可以提供碳源，可以更好、更快的的培養細菌，提高污水的可生化性。
6、在反復的實踐及應用過程中在污水處理中投加我廠生產的工業葡萄糖，作為污泥營養源，比尿素來得快，可快速補充水中的COD、BOD，可以直接有效的以防污泥老化，生物活性降低。專業用于污水處理廠、石化單位、電廠、焦化廠、能源、洗煤廠、化工廠等廢水處理的污泥培菌，提高污水的可生化性，有效改善污泥的親和性，以防污泥老化，生物活性降低。
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