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食品加工業與我們的生活息息相關，俗話說“人是鐵，飯是鋼”要工作生活就必須吃飯，而涼皮作為北方地區的主食，市場前景不可限量。國企鴻運涼皮機已經為我們提供了這么完善完美的全自動涼皮機、多功能涼皮機，我們只要選擇了國企鴻運廠家的產品，就等于已經成功了一半。
對于那些已經選擇了國企鴻運涼皮機的顧客們，就開始琢磨自己如何利用涼皮機，自己應該走一個什么樣的經營模式。我們國企鴻運食品機械廠家提供給顧客幾個小的建議。家庭作坊式生產，很多購買我們涼皮機的客戶都是走這條經營路線，以家庭為單位進行生產，生產出來的涼皮可在菜市、集市、超市門口擺攤設點，批發兼零售經營，也取得了很好的效果。
根據科學研究，吃紅薯是不會使人發胖的，相反紅薯還是一種理想的（食品）食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必擔心會發胖，反而可起到作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。 因此，國外許多女性（女性食品）把紅薯當作駐顏美容（美容食品）食品。紅薯生食脆甜，可代替水果（水果食品）；熟食甘軟，吃在嘴里，甜在心頭。它既可作主食，又可當蔬菜（蔬菜食品）。蒸、煮、煎、炸，吃法眾多，一經巧手烹飪，也能成為席上佳肴。紅薯粉絲加工的原料要求：用于粉絲加工的紅薯淀粉應是色澤鮮而白，無泥沙、無細渣和其它雜質，且無霉變，無異味。 ⒈配料與打芡。紅薯粉絲加工可打芡也可直接調料加工，直接調料加工按干淀粉與水的比例為5：4調制，加入添加劑既可。 ⒉和面 紅薯粉絲加工和面過程實際上是用制成的芡將淀粉粘結在一起的過程。其方法分人工和面和機械和面。 ⒊擠壓成型 先將水箱加滿水，點燃煤火加熱至水沸騰；用少量食用油擦一下粉絲機螺旋軸，裝上篩板。再開動粉絲機，從料斗倒入和好的淀粉乳團，關閉出粉閥門1分鐘左右，讓粉團充分熟化，再打開閥門，讓熟粉團在螺旋軸的推力下，從粉絲篩板擠出成型。 ⒋散熱與剪切 粉絲從篩板擠出后，要打開小鼓風機或風扇，出風口正對篩板，使粉絲降熱。隨著粉絲長度的不斷加長，當達到一定長度時，要用剪刀迅速剪斷放在接絲板上。紅薯粉絲5.冷卻 有自然冷卻和冷庫冷卻
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