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當地面露白龜裂時,有灌溉條件的地塊,應在夜間溝灌,水滲透苗地后停灌,排除溝內積水;無灌溉條件的地塊,更應每天早晚潑水抗旱,潑足澆透,保持土壤濕潤,降低地表溫度。此外,在畦面上搭1米高左右的遮蔭棚;也可在畦面種植一些高稈作物,如玉米,也可以是吊瓜之類的搭架植物,但不能種植過密,以免通風不良,光照不足,影響草莓正常生長。定向壓蔓,扎根促苗。越夏期間,匍匐莖會陸續產生子苗。用于繁殖種苗的草莓苗圃,為使每次子苗能長成壯苗,在發苗期間要及時將匍匐莖定向理順,配置均勻。發出的新株用泥土稍壓,促生新根。對母株從基部培土。厚度以埋上新根而苗心為。雜草。拔草時不要松動草莓根系,以免造成種苗。緒塘草莓是全國草莓發。 在一定范圍內匍匐莖發生量隨著溫度的升高而增多;在長日照下遇到低溫也不發生匍匐莖。每天日照時數在12-16小時,氣溫14℃以上,是草莓匍匐莖萌發的適宜日照和溫度條件。南方草莓栽培,氣溫高于14℃以上的時期長于北方,適宜匍匐莖生長的時期開始期早,結束期遲,但是匍匐莖的發生數量并未增加多少。北方匍匐莖發生雖然較晚,但6月份以后的匍匐莖發生數量急劇增加。因此,同一品種在不同生態地區的匍匐莖發生總數差別不是很大。同緯度地區,高山上的溫度低于山下,其發生匍匐莖的始期也遲于山下。另外,白天溫度高至20℃以上,而同時夜間溫度降至6℃以下,也會匍匐莖的發生。匍匐莖發生的溫度條件是夜溫10℃,晝溫23℃。匍匐莖的發生還與光照強。 3.施足優質基肥增施優質腐熟農家肥,可以為草莓生長、花芽分化、開花坐果和果實發育提供充足的養分,增大果個,果實含糖量和著色度。每畝基施腐熟雞糞2000公斤,溝施與撒施相結合。4.實行輪作,避免重茬實行輪作能草莓的抗病能力,畸形果和病蟲果數量。可以充分利用棚與棚之間的空地循環輪作。5.增加光照草莓開花前2周至開花期光照不足,會影響授粉,產生畸形果。果實著色期光照不足,會導致果實味淡、色澤差。在保證棚內溫度的前提下,加蓋的草苫應盡量早揭晚蓋。大棚內北側掛反光幕,利用反射光增加光照。陰雨天或雪天,可用白熾燈照明補光。6.起壟栽培和地膜覆蓋起壟栽培可以果實與棚膜滴水,增強陽光對果實的照射,減輕灰霉病發。
大棚草莓的栽培; 9月上旬選擇植株健壯,無病害,有3-4片發育正常的復葉,植株矮壯,在較多新根,根長在3--5厘米以上的草莓植株進行移栽。 一、草莓園的選擇與整地; 草莓園應選光照充足,地勢稍高、地面平坦、灌排方便、土壤肥沃疏松、前茬作物為豆類或蔥蒜類蔬菜地為宜,園地應先行除雜草、滅地下害蟲。可用50%辛硫磷乳油1000倍液噴灑(濕潤土層5-6厘米),防治蠐螬、螻蛄、地老虎。1周后,畝基施優質腐熟農家糞5000千克,過磷酸鈣100千克、氯化鉀50千克。結合深翻園地,精細整地,做成高20厘米,寬50厘米的畦面,畦溝寬30厘米。大棚長度以20米為限。 二、移栽技術; 為爭取元月底至2月初草莓上市,草莓苗移栽大棚畦面的時間應在9月上旬。每畦栽2行,行距27厘米,穴距20厘米,畝栽10000株。栽植時同一行植株的花序朝同一方向,使草莓苗弓背朝花序預定生長方向,苗心露出畦面,根系平展埋入疏松土層,及時澆定植水,并使外露的根埋入土層中。 三、草莓園的管理 1、中耕與施肥; 中耕松土,利于有機物分解。11月至12月應淺中耕3次。初花期與坐果初期各追肥1次。畝施尿素10千克,磷肥20千克,氯化鉀10千克,或三元復合肥35千克。 2、花芽分化前期的管理; 9月上旬移栽的草莓苗,除及時補充水分外,應加蓋遮陽網遮蔭。網離地面1.2 米,便于人員操作。要及時摘除枯葉、老葉及腋芽和匍匐莖,保持5-6片葉。草莓花芽分化需較低溫度和短日照,可在遮陽網上加蓋草苫(草簾)。通過揭與蓋草苫的操作過程,人工造成短日照的條件及較低溫度,促進頂花序和腋花序的分化,時間有月余。 3、灌排方法; 在開花與漿果生長初期,分別灌水1次。宜用噴灌,使水灌到溝高2/3處為好,讓水漸漸滲入畦土,溝內余水排出。若天旱,應5-7天灌水1次。用橡膠管前端套上一段金屬管進行穴灌,既省水,又能保持畦土疏松。秋季多雨時,應及時排水。草莓園四周應早做排水溝道,使棚內畦溝水能排盡。 4、加蓋塑膜; 10月至11月上旬,是草莓花序分化期末,可撤除遮陽網。江準地區,“立冬”后蓋地膜,“大雪”前覆蓋大棚膜,使棚內氣溫保持在28-30℃?!芭蹦攴荩岸痢睍r節加蓋中棚塑膜。“冷冬”年份則應同時蓋上大、中棚塑膜??傊?,“小寒”至“大寒”時節,棚內氣溫應保持在25℃以上,至少也在23℃以上,只有滿足以上氣溫,草莓才能正常生長。 5、通風操作; 草莓苗生長的土壤濕度應在70%-80%為宜。棚內空氣濕度以60%--70%為好。因此,當棚內氣溫超過30℃時,應通風。11月至12月應于上午10時至下午3時揭開大棚及中棚兩頭塑膜通風。當棚內濕度超過70%時,也應通風,以降低棚內空氣濕度?;ㄆ谂飪确硼B蜜蜂,可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網,便于順利通風。大棚通風的另一作用,是防治草莓白粉病。 6、采收; 草莓苗開花、坐果到漿果著色,軟化,釋放特有香味,時間約 30天。草莓漿果成熟后,應分批采收上市。一般畝產草莓1500千克。 四、草莓園病害防治 1、黃萎病; 發病時,1-2片葉變黃,彎曲畸形,逐漸枯死。防治方法:可在春季于園內多施切碎稻草、木屑,加農家糞肥,翻耕,并耕入土壤中,作畦,充分灌水后,覆蓋地膜,通過太陽能使之徹底發酵。既增加了有機質,又徹底消毒。此法,也可防治根腐凋萎病。 2、灰霉病; 為草莓花期病害,花瓣、果實、葉上均可發生。果實發病則密生灰霉,嚴重減產。防治方法:發病初,可畝噴灑10% 多氯霉素100克,對水100--110千克,每7天噴1次,連噴3-4次。
大棚草莓種植技術 草莓屬薔薇科,多年生草本植物,在世界小漿果生產中,草莓榮居首位。草莓是結果快、成熟早、繁殖易、周期短、效益高的經濟作物。在我市作保護性設施栽培,元旦果實可以上市,可延續采果至五月份。捷足先登,填補了水果的淡季市場。我市元旦至春節期間,經濟價值可觀。 草莓是一種營養豐富的果品,富含維生素C和磷、鋅、鐵、鈣、多種氨基酸等營養物質。對腸胃病和貧血癥有一定療效,對促進智力發育有重要作用。草莓是集食用、 觀賞為一體的生產活動,意義非常重大。 一、繁殖苗地的準備 1、選擇排灌方便不易積水、肥力較高的水田,或菜園土(前在作物及使用過綠黃隆除草劑的土塊)。施足基肥(餅肥、家肥、人糞尿、磷肥)腐熟后撒施,同時每畝用50%辛硫磷一斤或3%呋喃丹三斤,拌細土25斤撒施后,翻土作畦。畦寬1.5—1.8米,龜背形以防積 水,土要碎。 2、每株的選擇及定植。選擇新葉正常開展,小葉對稱,葉色濃綠葉柄粗葉片大,長勢健壯,豐產性好,摘除病葉與老葉。我市一般在公歷四月份定植于繁殖地(日平均溫度在12℃以上)。每畦定植兩行,離畦面邊30厘米處定植,株距60—80厘米。栽后,立即澆 水定蔸。 二、適時移栽和移栽地的準備及規格 1、大田準備:選擇肥沃、排澆方便的田或土作大田用地。草莓需肥量較大,加上后期(采果期)一般較少施肥,所以基肥要足,并以有機肥為主,一般每畝有機肥3000斤,餅肥100斤,復合肥50—60斤,尿素15斤,過鈣80斤,鉀肥20斤,除尿素和復合肥外,其它肥攪勻腐熟后,與尿素、復合肥攪勻撒施土面,接著翻土作壟。一般壟高25—30厘米,壟底寬90厘米,壟面60厘米。壟溝寬30厘米,壟底加溝寬100--120厘米左右,壟面至溝底有一 定的傾斜度。 2、定植時期與方式:我市設施栽培一般在9月底至10月初移栽。定植密度與苗情、土地肥、瘦分別對待,壯苗、旱苗、地肥宜稀植。反之宜密植。一般畝栽7—9千株。壟作好 后,從壟邊往內5公分處定植,株距12—15厘米。壟長一般不超過30米。在移栽時應注意, 一是定向移栽既弓背朝外,有利以后花序抽出二是雙行三角形(品字形)栽植,有利通風透光扎根。三是把握深度,做到下不露根,上不埋苗心,有利分蘗。四是帶土移栽,有利成活。五是晴天下午栽,陰天全天栽。六是加強水肥管理,栽 后立即澆透定根水,澆水時可按800倍液加甲基托布津。七是及時查苗補苗。 三、田間管理 1、冬前管理,定植成活后至11月中下旬,應注意三點:一是薄肥勤施,以氮肥為主, 好是稀糞水;二是保持濕潤;三是除草松土摘老葉、病葉。 2、開花前后管理:用托布津、速克靈、樂果等防治病蟲害。 3、越冬期管理:寒冬來臨前,要澆透水以防寒。四、適時蓋膜蓋膜能成倍地增加產量,減少果實損失防止。膜分大棚蓋膜、地膜。蓋膜時間應掌握在日平均溫度降到8℃左右時,開始蓋膜。先蓋大棚膜,后蓋地膜。蓋膜前先要除草、中耕、施肥,防治病蟲害。(大棚制作與購膜型號)由于篇幅有限恕不介紹,有意者請與農科所聯系。蓋膜后,晚上棚內應保持溫度8℃,白天20℃左右,晴天中午要掀膜,下午3點復膜。 溫度過高,花粉死亡,溫度過底花粉活性不夠,難以授粉。 露地草莓的春季管理: 防寒覆蓋物當日平均氣溫穩定在10℃左右時,可開始將草莓苗上的防寒覆蓋物陸續揭掉。注意防止折斷花芽。如采用薄膜覆蓋,在揭膜時,要做好煉苗工作,防止突然溫差過大,影響草莓生長發育。 及時中耕除老葉開春后,應及時中耕除草,但中耕時要淺些,嚴防土塊壓沒苗心,并將排水溝清好,與此同時,將草莓的老葉、枯葉、病葉掉。 抓緊施肥促早發經過一冬的休眠,開春后,氣溫上升,草莓開始生長,及時追肥能促進植株前期的生長,盡快形成新的葉面,增加有效花數量,提高坐果率。 由于草莓根系淺,對肥料反應敏感,易發生肥害,要避免使用碳銨硫銨,應以尿素、復合肥或人糞尿為主。對提高品質,增加產量有良好效果。澆水要小水勤澆,保持土地濕潤。進入果實成熟期以后,要適當控水。干旱時應在每次果實采收后的傍晚澆小水,且勿大水漫灌,否則易病害,引起大量爛果。
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