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食亨是中國大的餐飲及新零售品牌的電子商務(wù)、信息技術(shù)合作伙伴,專注提供以餐飲及新零售品牌電子商務(wù)為核
心的一站式商業(yè)解決方案,以規(guī)模化、系統(tǒng)化、數(shù)據(jù)化的方式為品牌提供服務(wù)。食亨的業(yè)務(wù)覆蓋中國大的線上餐飲平臺
餓了么和美團外賣,為數(shù)萬家餐飲門店的線上業(yè)務(wù)提供運營建議、產(chǎn)能優(yōu)化、物流配送的全方面構(gòu)建。
食亨始于2017年,是國內(nèi)規(guī)模化、系統(tǒng)化運營的餐飲及新零售業(yè)線上代運營服務(wù)商。作為大數(shù)據(jù)驅(qū)動的線上代運營
服務(wù)商,食亨擁有強大的數(shù)據(jù)庫及運營監(jiān)控系統(tǒng),為品牌建立數(shù)據(jù)及分析能力,協(xié)助品牌在保證合理毛利率的情況下顯著
線上的銷量、客戶體驗、品牌知名度、復(fù)購率,同時,公司團隊具有豐富的運營經(jīng)驗及平臺資源,助力中國餐飲騰
飛。
食亨有自主建設(shè)的大數(shù)據(jù)中心及門戶系統(tǒng),具有門店、品牌、品類、地區(qū)等多維度的數(shù)據(jù)分析能力。以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),
支持運營動作,實時監(jiān)控門店的經(jīng)營狀況,并且掌握整個線上餐飲行業(yè)的動態(tài)。
食亨運營某品牌
? 5月份top15菜品餓了么有五個,美團0個
? 分析:店內(nèi)排序不同;午高峰美團庫存問題;
? 解決:統(tǒng)一菜單排序;“招牌湯包”分類隱
藏;冷面排序前移至第二位;午高峰每天抽查
庫存。
? 總結(jié):季節(jié)性主推產(chǎn)品必須前移;流量型產(chǎn)品
后移曝光位置(如折扣產(chǎn)品可后移);盡量保
證各門店菜單排序一致,便于監(jiān)控;高峰時段
抽查庫存。
? 6月產(chǎn)品分析,主推產(chǎn)品已銷量50%。
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