以下是:中式面點粉廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電議 發(fā)貨期限 商議 供貨總量 不限 運(yùn)費(fèi)說明 2天內(nèi) 品牌 康億佳 類型 紅曲五谷復(fù)合自發(fā)面粉 產(chǎn)地 聊城 中式面點粉廠家,康億佳食品有限公司(湖北分公司)為您提供中式面點粉廠家的資訊,聯(lián)系人:劉振桐,電話:0635-8300125、13506358205,QQ:763247311,發(fā)貨地:開發(fā)區(qū)北城辦事處付莊村西。 湖北省 湖北省，簡稱“鄂”，別名楚、荊楚，中華人民共和國省級行政區(qū)，省會武漢。地處中國中部地區(qū)，東鄰安徽，西連重慶，西北與陜西接壤，南接江西、湖南，北與河南毗鄰，介于北緯29°01′53″—33°6′47″、東經(jīng)108°21′42″—116°07′50″之間，東西長約740千米，南北寬約470千米，總面積18.59萬平方千米，占中國總面積的1.94%。截至2022年12月31日，湖北省轄12個地級市、1個自治州，39個市轄區(qū)、26個縣級市、37個縣（其中2個自治縣）、1個林區(qū)。截至2022年末，湖北省常住人口5844萬人。
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三、紫薯酵素五谷面粉的營養(yǎng)保健功能(營養(yǎng)面粉)
(三)新配方紫薯五谷面粉技術(shù)內(nèi)容
紫薯酵素五谷復(fù)合自發(fā)面粉，按質(zhì)量百分比計，新配方為：52-60份全小麥粉、5-6份紫薯粉、2-2份紫香米粉、1.5-2.5份酵素粉、12-13份地瓜粉、8-9份馬鈴薯粉、2-3份胚芽紅棗粉、5-6份山藥粉、2-3份南瓜粉、2-3份蛋白粉、0.5份酵母粉。新配方以小麥面粉為原料，將不同比例的紫薯粉和其他8種谷物粉添加到面粉中，不添加任何品質(zhì)改良劑和添加劑。成品饅頭外觀成紫色，結(jié)構(gòu)彈韌性強(qiáng)、面筋度高，薯香濃郁，營養(yǎng)價值高，口感獨(dú)特。
三、新配方紫薯五谷面粉營養(yǎng)與功效
1、紫薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)。紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)、氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成，防治壞血病的發(fā)生。紫薯還富含硒元素和花青素。花青素是天然自由基劑，其自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。
2、紅薯，又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苕等，為旋花科一年生植物，是一種藥食兼用的食品。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)均衡的保健食品。紅薯中含有黏液蛋白，能去除血液中的膽固醇，并能促使毛細(xì)血管擴(kuò)張、降低血液粘度、改善血液循環(huán)，有降壓效果，對高血壓、高血脂患者來說涼薯是一種很好的調(diào)節(jié)食品
3、酵素含有大量的黃酮類、植物色素、超氧化物歧化酶，可以抑制大腸中的一些腐敗或者胺類毒素的生成。酵素能分解血液中的廢物，促進(jìn)血液循環(huán)。人體中的氨基酸代謝，酵素中含有多種活性物質(zhì)，可提高人體組織細(xì)胞活性、增加機(jī)體代謝率，促進(jìn)多余脂肪分解，有一定的作用。酵素可促進(jìn)人體消化液的分泌，增強(qiáng)胃腸對食物的消化及吸收能力，進(jìn)而可以起到促進(jìn)消化的作用。酵素中含有多種天然消炎成分，具有凈化血液、可抑制多種病原菌活性，提高白血球數(shù)量，當(dāng)人體局部組織受損時，適當(dāng)服用酵素，可促進(jìn)傷口愈合。
4、馬鈴薯所含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C極為豐富，而其所含的營養(yǎng)成分中淀粉含量居位。馬鈴薯含有脂肪、粗纖維、鉀、鈣等。馬鈴薯含有的營養(yǎng)比谷類食物、蘋果等都優(yōu)質(zhì)，而且含有的蛋白質(zhì)為完全蛋白，營養(yǎng)易被人體吸收。
馬鈴薯中的維生素C是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍。馬鈴薯富含大量碳水化合物，能供給人體熱能。馬鈴薯的皮富含綠原酸和硫辛酸，綠原酸有抗氧化和抗癌的功效，硫辛酸可淡斑、防止皮膚老化。
5、紅棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃的功效，是脾胃虛弱、氣血不足、失眠等患者良好的。紅棗可補(bǔ)虛養(yǎng)血，經(jīng)常食用紅棗可駐顏祛斑、滋養(yǎng)容顏，紅棗膽結(jié)石，紅棗富含鈣和鐵，防治骨質(zhì)疏松和貧血，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，食用紅棗有十分理想的食療作用。紅棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效。
6、南瓜中含有豐富的鋅，鋅能參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分和促進(jìn)人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒的作用。南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。
7、紫米的主要成分是賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質(zhì)、脂肪等多種營養(yǎng)物質(zhì)，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素。1、紫米中的植物抗氧化劑成分利于保護(hù)心血管，防止動脈硬化，對DNA能起到保護(hù)作用，癌癥發(fā)生。2、所含有的蛋白酶成分可幫助老年人改善質(zhì)量。3、紫米中的硫氨素則能改善女士的貧血狀況，色氨酸成分能降血脂，維護(hù)生命機(jī)體。 4、紫米富含鐵元素，是人體血紅蛋白的主要合成原料，食用紫米后能吸收一定的鐵元素，起到造血補(bǔ)血的功效，對于使皮膚恢復(fù)好的血色、防治缺鐵性貧血有幫助，適合貧血、病后虛弱的人群食用。5、鈣元素在紫米也是含量比較高的，能夠保持體內(nèi)鈣質(zhì)平衡，對于和治療更年期骨質(zhì)疏松癥、防治肌肉痙攣、維持骨骼和的牙齒都是有一定的作用。
8、山藥具有刺激小腸運(yùn)動，促進(jìn)腸管內(nèi)容物排空作用。使腎上腺素所致的腸管緊張性降低。山藥具有增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫的作用。山藥具有抗衰老的作用。山藥可顯著降低血糖，對糖尿病有和治療作用，并可明顯對抗腎上腺素及葡萄糖引起的血糖升高。
9、大豆蛋白降低膽固醇，心血管疾病發(fā)生，減少糖尿病并發(fā)癥，提高免疫力，維持細(xì)胞正常功能與新陳代謝。
10、全小麥粉是經(jīng)過部分脫皮去雜質(zhì)經(jīng)二次加工，包含了適量麩皮與胚芽全部而磨成的粉。全小麥小麥粉含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如：淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、卵磷脂、精氨酸、維生素B及鈣、磷、鐵等微量元素。小麥的主要功能是養(yǎng)心、益腎、活血和健脾。可以緩解精神壓力、緊張、乏力等不適癥狀。進(jìn)食全麥?zhǔn)称罚芫徑飧昶诰C合癥。麥麩和小麥胚芽具有通便，降低血壓、膽固醇，調(diào)控血糖等功能。
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