以下是:定制酒原漿酒濃香型白酒值得信賴-廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說明 電議 原漿酒 三年陳、五年陳、八年陳 糧食酒 40.8度、42度、52度 在湖北省采買定制酒原漿酒濃香型白酒值得信賴-廠家到洋河鎮(zhèn)泉洋酒業(yè)有限公司(湖北分公司),無論您是個人用戶還是企業(yè)采購,我們都將竭誠為您服務(wù)。品質(zhì)保證,價格優(yōu)惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。聯(lián)系人:鄧虎-19826270000,QQ:2064976634,地址:《宿遷市洋河新區(qū)洋河鎮(zhèn)泉洋酒業(yè)》。 湖北省 湖北省地勢大致為東、西、北三面環(huán)山,中間低平,略呈向南敞開的不完整盆地。在全省總面積中,山地占56%,丘陵占24%,平原湖區(qū)占20%,屬長江水系。湖北省地處亞熱帶,全省除高山地區(qū)屬高山氣候外,大部分地區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候。湖北歷史代表文化為“荊楚文化”。
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持久耐用專業(yè)廠家
(一) 大曲培養(yǎng)過程中的檢測
由于四特酒使用的大曲,其制曲原料的配比特殊,故對生產(chǎn)制曲用料及培養(yǎng)過程中各酶系及微生物消長情況進(jìn)行了跟蹤測定。
(1) 制曲原料和成品曲成分以及原料上附著的微生物測定見表2-4-73及表2-4-74。
表2-4-73
原料和成品曲成分測定
單位:%
項目
原料
水分
淀粉
粗蛋白
粗脂肪
灰分
面粉
11.5
57.1
9.6
3.66
1.22
麩皮
12.5
44.4
14.3
3.04
4.72
酒糟
63.0
7.6
5.5
4.50
7.16
曲坯
40.0
41.8
10.7
2.85
3.71
成品曲
16.5
37.8
8.8
1.67
5.81
表2-4-74
原料附著微生物檢測
單位:×104個/g
項目
原料
細(xì)菌
酵母菌
霉菌
放線菌
麩皮
67.79
2.52
16.94
16.93
面粉
45.71
4.28
5.71
9.30
注:表中數(shù)據(jù)為3次測定的平均值。
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