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江蘇醋酸鈉的基本性質
化學品名稱：醋酸鈉 (CH3COONa)
分子式(Formula)： C2H3NaO2、江蘇當地NaAc
分子量(Molecular Weight)： 82.03
CAS No.：
127-09-3 （無水）
6131-90-4 (三水合)
堿性pKb＝ 9.25
化學品描述：
化學式CH3COONa.3H2O。無色透明晶體。密度1.45克/厘米3。熔點58℃。123℃時失去結晶水。無水物的密度1.528克/厘米3，熔點324℃（在324度時分解）。溶于水（76 g/100 ml (0°C)加熱后溶解度暴漲），呈弱堿性。稍溶于乙醇。也稱“熱冰”。
用途：用作照相、江蘇當地印染、江蘇當地化學試劑及肉類防腐，制作暖手袋等。
實驗室用醋酸鈉和堿石灰共熱制取甲烷：
CH3COONa＋NaOH＝＝＝?＝＝＝Na2CO3＋CH4?
制法：由碳酸鈉，碳酸氫鈉或氫氧化鈉和醋酸作用而制得；也可用木材干餾的副產品醋石與碳酸鈉作用制得。
CH3–COOH ＋ Na＋[HCO3]– → CH3–COO– Na＋ ＋ H2O ＋ CO2
50%醋酸是危險品嗎 乙酸的傷害主要取決于它的濃度，按照現有標準，腐蝕性 的是90%以上濃度的，10%-25%濃度的只具有刺激性，超過25%濃度的就要佩戴防護設備進行操作。食用醋酸濃度一般在5~8%之間，食醋的酸味強度的高低主要是其中所含醋酸量的大小所決定，所以食用醋酸不屬于危險品。 醋酸就是乙酸，在一些消毒殺菌的藥物中都含有。在日常生活中乙酸是醋的主要成分。說到這很多人都認為冰醋酸不會是危險品，然而在實際的運輸中，有運輸冰醋酸被交警查扣的現象, 這其實和冰醋酸的濃度有關 無水江蘇醋酸鈉是危險品嗎？ 無水江蘇醋酸鈉是一種強堿弱酸鹽，其水溶液應該呈堿性，可與一些酸反應(酸性比醋酸強的），也可使酸堿指示劑變色，還能與活潑金屬單質反應。算是半危品
