以下是:江蘇省白酒私人定制的產品參數 
	
 
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原漿酒
三年陳、五年陳、八年陳
糧食酒
40.8度、42度、52度
范圍
白酒私人定制供應范圍覆蓋江蘇省 南京市、蘇州市、連云港市、無錫市、常州市、淮安市、徐州市、鹽城市、鎮江市、南通市、泰州市、宿遷市、揚州市等區域。
	
  
 
【泉洋】業務覆蓋多元場景，提供以下產品和服務：蘇州定制洋河白酒源頭把關放心選購、無錫定制洋河白酒廠家直營、常州定制洋河白酒隨心所欲定制、徐州定制洋河白酒源頭采購、南通定制洋河白酒用心做好每一件產品、泰州定制洋河白酒真正讓利給買家等。白酒私人定制,洋河鎮泉洋酒業(江蘇省分公司)quanyangjiuye32784-76專業從事白酒私人定制,聯系人:鄧虎,發貨地:宿遷市洋河新區洋河鎮泉洋酒業,以下是白酒私人定制的詳細頁面。  江蘇省  江蘇省下轄地級市全部進入全國百強，綜合實力百強區、百強縣、百強鎮數量位居全國。江蘇地區發展與民生指數（DLI）居全國省域，成為中國綜合發展水平的省份。江蘇省域經濟綜合競爭力居全國前列，擁有全國規模的制造業集群，實際使用外資規模居全國首位，人均GDP自2009年起連續居全國各省、自治區位，，已步入“中上等”發達水平。


  
通過展示用戶在不同環境下使用白酒私人定制產品的場景，視頻充分證明了產品的適應性和穩定性，為您提供了有力的購買依據。

以下是:白酒私人定制的圖文介紹 
江蘇定制洋河白酒
洋河鎮泉洋酒業有限公司

	1．制曲工藝流程（見圖1-2-1）


	麥麩、面粉、丟糟   水


	


	


	混合     拌和     壓塊     入房     成品曲     入庫貯存     出房     培菌（翻曲） 


	圖1-2-1丟糟制曲工藝流程


	2．原輔料要求


	（1）面粉  符合食用的標準粉，色白干燥、無雜質、無霉變結塊、無邪雜氣味。


	（2）麥麩  大瓣麩皮，質好干燥，無霉變結塊，無雜質褐邪雜氣味。


	（3）糟醅  當天出售的新鮮丟糟，pH值6.5以下，晾冷后使用。也可使用無邪雜味的丟糟干粉。


	3．原料配比


	冬春季節，面粉、麥麩、丟糟之比為4.5:4.5:1.0。丟糟以干燥量計。


	4．制曲操作要求


	（1）拌料  先將面粉、麥麩、丟糟按比例倒進拌料斗，要求配料準確。翻拌均勻后，緩慢地邊加水邊攪拌，達到無團塊為好。加水量一般視氣溫情況而定，夏秋季節水分揮發較快，加水量應較大一點，一般控制在38%~40%；冬春季節，水分揮發較慢，稍減1%～2%。


	（2）壓塊  壓塊時要求下料均勻，每塊大小為24cm×13cm×6cm，以厚薄一致，軟硬適宜，表面光滑，棱角分明，內無干粉和裂縫等為合格品曲。


	（3）入房  合格品曲入房時要求曲坯整齊，搬運中翻爛的曲要求重新壓制。擺放時，曲房地面應先墊一層1～2cm厚的稻殼，使曲不接觸地面，便于透氣，有利于發酵。夏秋季節，氣溫較高，控溫難度大，一般擺單坯，曲與曲之間的間隙為3～４cm。冬春季節，氣溫較低，為達到發酵溫度，入房曲增加1層，擺雙坯，擺放形式為上下呈斜格井字形。入房后的曲，春、冬季蓋干稻草保溫，夏、秋季蓋濕稻草保潮。


	（4）培菌（翻曲）  培菌可分為上霉、晾霉、前火、大火、后火、晾曲等過程。在制曲的不同階段，必須嚴格按制曲操作規程進行翻曲，掌握好溫濕度，及時做好曲坯的保潮、排潮、保溫、散溫等工作，使培菌工作達到佳狀態，并做好記錄。一般在發酵1個月后初房，入庫堆積貯存3個月再使用。其發酵時各階段的品溫、室溫和濕度控制指標，

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江蘇定制洋河白酒的圖文介紹
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江蘇洋河鎮泉洋酒業有限公司自成立以來，非常注重創新和研發的投入，為拓展思路，公司大量收集、整理各地需求信息外，不斷為 定制洋河白酒產品發展注入新的活力。
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洋河鎮泉洋酒業有限公司
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