以下是:河南省焦作市白酒的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 原漿酒 三年陳、五年陳、八年陳 糧食酒 40.8度、42度、52度 范圍 白酒供應(yīng)范圍覆蓋河南省 焦作市 鄭州市、開封市、洛陽市、新鄉(xiāng)市、平頂山市、鶴壁市、安陽市、濮陽市、許昌市、三門峽市、南陽市、漯河市、信陽市、周口市、駐馬店市、商丘市 解放區(qū)、中站區(qū)、馬村區(qū)、山陽區(qū)、修武縣、博愛縣、武陟縣、溫縣、沁陽市、孟州市等區(qū)域。 【泉洋】業(yè)務(wù)覆蓋多元場景，提供以下產(chǎn)品和服務(wù)：開封定制洋河白酒專注細節(jié)更放心、許昌定制洋河白酒講信譽保質(zhì)量、南陽定制洋河白酒國標檢測放心購買、周口定制洋河白酒工期短發(fā)貨快、商丘定制洋河白酒可定制、馬村定制洋河白酒優(yōu)勢、孟州定制洋河白酒庫存量大等。白酒,洋河鎮(zhèn)泉洋酒業(yè)(焦作市分公司)quanyangjiuye32784-76為您提供白酒,聯(lián)系人:鄧虎,發(fā)貨地:宿遷市洋河新區(qū)洋河鎮(zhèn)泉洋酒業(yè)。 河南省,焦作市 焦作是商湯革命的起始地，是武王伐紂的前沿根據(jù)地，是后漢光武中興的大本營，是司馬懿、韓愈、李商隱、朱載堉、許衡及竹林七賢山濤、向秀等歷史文化名人故里，是太極拳發(fā)源地，擁有云臺山、神農(nóng)山、青天河等3個5A級景區(qū)。“太極圣地”、“山水焦作”兩大品牌享譽海內(nèi)外。
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質(zhì)優(yōu)價保就近發(fā)貨
河南焦作洋河鎮(zhèn)泉洋酒業(yè)有限公司是專業(yè)研發(fā) 定制洋河白酒。本公司座落于宿遷市洋河新區(qū)洋河鎮(zhèn)泉洋酒業(yè),竭誠為五湖四海的朋友提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，用貨真價實的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和積j i負責的服務(wù)，以及商業(yè)道德文明鑄就品牌建設(shè)之路。
公司堅持科技創(chuàng)新，追求的質(zhì)量方針，狠抓品牌建設(shè)，精細選材，禁止為了迎合低價位競爭而偷工減料，更禁止一味追求利潤而欺騙消費者，產(chǎn)品生產(chǎn)流程嚴格把關(guān)，憑借先進的現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備，不斷提高生產(chǎn)工藝水平。
公司擁有一支專業(yè)的隊伍，形成了一支有知識、有活力朝氣蓬勃的團隊。自成立以來，公司團隊不斷的努力，誠信、負責、積j i、創(chuàng)新，塑造了良好的品牌信譽和客戶的好評。
1．制曲工藝流程（見圖1-2-1）
麥麩、面粉、丟糟 水
混合 拌和 壓塊 入房 成品曲 入庫貯存 出房 培菌（翻曲）
圖1-2-1丟糟制曲工藝流程
2．原輔料要求
（1）面粉 符合食用的標準粉，色白干燥、無雜質(zhì)、無霉變結(jié)塊、無邪雜氣味。
（2）麥麩 大瓣麩皮，質(zhì)好干燥，無霉變結(jié)塊，無雜質(zhì)褐邪雜氣味。
（3）糟醅 當天出售的新鮮丟糟，pH值6.5以下，晾冷后使用。也可使用無邪雜味的丟糟干粉。
3．原料配比
冬春季節(jié)，面粉、麥麩、丟糟之比為4.5:4.5:1.0。丟糟以干燥量計。
4．制曲操作要求
（1）拌料 先將面粉、麥麩、丟糟按比例倒進拌料斗，要求配料準確。翻拌均勻后，緩慢地邊加水邊攪拌，達到無團塊為好。加水量一般視氣溫情況而定，夏秋季節(jié)水分揮發(fā)較快，加水量應(yīng)較大一點，一般控制在38%~40%；冬春季節(jié)，水分揮發(fā)較慢，稍減1%～2%。
（2）壓塊 壓塊時要求下料均勻，每塊大小為24cm×13cm×6cm，以厚薄一致，軟硬適宜，表面光滑，棱角分明，內(nèi)無干粉和裂縫等為合格品曲。
（3）入房 合格品曲入房時要求曲坯整齊，搬運中翻爛的曲要求重新壓制。擺放時，曲房地面應(yīng)先墊一層1～2cm厚的稻殼，使曲不接觸地面，便于透氣，有利于發(fā)酵。夏秋季節(jié)，氣溫較高，控溫難度大，一般擺單坯，曲與曲之間的間隙為3～４cm。冬春季節(jié)，氣溫較低，為達到發(fā)酵溫度，入房曲增加1層，擺雙坯，擺放形式為上下呈斜格井字形。入房后的曲，春、冬季蓋干稻草保溫，夏、秋季蓋濕稻草保潮。
（4）培菌（翻曲） 培菌可分為上霉、晾霉、前火、大火、后火、晾曲等過程。在制曲的不同階段，必須嚴格按制曲操作規(guī)程進行翻曲，掌握好溫濕度，及時做好曲坯的保潮、排潮、保溫、散溫等工作，使培菌工作達到佳狀態(tài)，并做好記錄。一般在發(fā)酵1個月后初房，入庫堆積貯存3個月再使用。其發(fā)酵時各階段的品溫、室溫和濕度控制指標，
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