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1、客情維護;
2、流量及平臺資源申請;
3、行業信息交流及分析;
4、直營店、加盟店平臺數據化統一化管理;
5、雙平臺差異化運營。
2016年我國O2O外賣市場規模已超過1000億,外賣送餐將逐漸成為我國越來越多用戶的餐飲消費習慣,外賣市場的交易規模也將保持較高增速,預計2020年可突破7000億。
與傳統餐飲相比,外賣可降低人工、房租等成本,大幅商戶利潤,使得商戶開展外賣的意愿加強,預計2020年外賣O2O商戶規模達到540萬
2018是機會點。用戶消費行為改變(客單價和客單量),將帶動整個外賣市場到新的格局。
門店開啟項
預定單:非營業時間之外可以下單,特別是早上營業非常晚的
店鋪,一定得開啟預定單。午餐一般10點半就開始點了,如果你11
點開門,明顯錯過了半個小時的生意,如果打開預定單,即使門店
沒有營業,顧客也可以下單。
自動接單:是防止無效訂單的產生。單量少時,我們不重視,
偶爾來一單我們根本不知道,單量多時,網絡稍微卡一下,很多單
就超時未接。
服務承諾:餓了么排名加權,曾經開啟了還會送流量卡。
可開發票:加權,團餐顧客。
四川涼山掘金建業科技有限公司為全國各地買家提供 外賣運營的詳細介紹信息,圖文介紹,視頻展示更方便的滿足用戶對 外賣運營的采購直觀了解需求,具體看文章中的介紹。
菜品順序
菜品排序準則
? 顧客點單習慣
? 按價格階梯排序
實體店我們都知道點單的順序大致為:主菜+小菜涼菜+飲品+主食。
線上和線下略有出入,因為品類不,習慣也有所不同,建議多站在顧
客點單的角度,模擬點單。
價格:從低到高,價格帶不宜太寬,也不宜太雜。某個店鋪,一個類
目從十幾塊到七八十塊到產品都有,而且價格的末位數非常的混亂,
幾乎1-9都用上了。建議用統一的數字結尾。
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