以下是:紫薯生丁加工流程的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 商議 供貨總量 不限 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 3天 品牌 樂(lè)農(nóng)食品 是否進(jìn)口 否 儲(chǔ)藏方法 低溫干燥 紫薯生丁加工流程,樂(lè)農(nóng)食品有限公司(涼山分公司)為您提供紫薯生丁加工流程的資訊,聯(lián)系人:李女士,電話:0527-88266222、17768165506,QQ:1779908777,發(fā)貨地:樂(lè)農(nóng)路1號(hào)。 四川省,涼山彝族自治州 涼山彝族自治州,四川省轄自治州,首府駐西昌市,位于四川西南部,北起大渡河與雅安、甘孜州接壤,南至金沙江與云南省相望,東臨云南昭通和四川宜賓、樂(lè)山,西連甘孜州;地勢(shì)西北高,東南低,北高南低;氣候?qū)儆趤啛釒Ъ撅L(fēng)氣候。涼山全州總面積6.04萬(wàn)平方公里,下轄2個(gè)縣級(jí)市,14個(gè)縣,1個(gè)自治縣。截至2022年末,涼山彝族自治州常住人口489.1萬(wàn)人。
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以下是:紫薯生丁加工流程的圖文介紹
紅薯適應(yīng)性廣,抗逆性強(qiáng),增產(chǎn)潛力大,用途廣泛,特別是其塊根富含淀粉,是淀粉初、深加工的重要原料。一般紫薯生產(chǎn)的特性分為以下幾種,紫薯全粉因含有天然色素--花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。紫薯的營(yíng)養(yǎng)均衡豐富,又兼有保健功能,是極好的食品加工原輔料。消費(fèi)者更加關(guān)注食品的、,用紫薯全粉生產(chǎn)的產(chǎn)品,不但能帶給消費(fèi)者強(qiáng)烈的感官?zèng)_擊,而且迎合了消費(fèi)者、的食品消費(fèi)觀念。、市場(chǎng)上種類繁多的紫薯食品,與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上同類產(chǎn)品的空缺,也預(yù)示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展空間。紫薯全粉的各種成分保留完好,能強(qiáng)化產(chǎn)品的體香、尾香,為產(chǎn)品提供良好的紫薯風(fēng)味。紫薯全粉的運(yùn)輸、儲(chǔ)藏都很簡(jiǎn)單,而且方便進(jìn)一步加工成其他食品,在非紫薯產(chǎn)季時(shí),仍然可以生產(chǎn)出各色的紫薯食品。冠縣樂(lè)農(nóng)紫薯種植合作社歡迎來(lái)人考察,來(lái)電咨詢! 歡迎周邊各地經(jīng)銷商、種植大戶前來(lái)看樣訂貨大量上市、歡迎來(lái)電訂購(gòu)、有興趣的朋友歡迎到我合作社考察歡迎各地朋友來(lái)電咨詢,我們竭誠(chéng)為您提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù),期待與您的合作!
紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過(guò)程中用來(lái)代替一部分小麥粉,同時(shí)非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時(shí)也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場(chǎng)上面比較常見(jiàn)的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無(wú)水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂,這樣即美觀又營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)巨大的用途就是用來(lái)制作月餅餡料,無(wú)論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來(lái)制作餡料。飲料行業(yè)主要是200目的紫薯粉,200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中,例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗糧飲料。紫薯粉是紫薯加工而成,不添加任何的防腐劑、添加劑或者輔料。紫薯粉復(fù)水后的味道和紫薯一樣。紫薯粉使用起來(lái)也要比紫薯方便,再也不用自己做紫薯粉了。
紫薯因?yàn)橥度氲汀⑿б娓撸捎谧鲜頎I(yíng)養(yǎng)豐富、含有多種維生素,受到了越來(lái)越多消費(fèi)者的歡迎,其銷售一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。以往村民們都種紅薯,一般紅薯的市場(chǎng)價(jià)格在0.5元/斤左右,而且市場(chǎng)需求量很小,村民根本買不到價(jià)錢。而紫薯卻達(dá)到了2-0元/斤,是紅薯的3倍左右。 山東樂(lè)農(nóng)紫薯合作社的幫助下,農(nóng)戶們手中的紫薯根本不愁銷路。
種植紫薯從從產(chǎn)量來(lái)說(shuō),按照山東樂(lè)農(nóng)紫薯合作社的種植技術(shù)一畝的產(chǎn)量是有達(dá)到4000多斤,按市場(chǎng)價(jià)格來(lái)說(shuō),紫薯的市場(chǎng)價(jià)格來(lái)說(shuō)已經(jīng)達(dá)到5元到3元一斤這個(gè)價(jià)格,效益來(lái)說(shuō)是比較顯著的。種植紫薯的收益可想而知啦。紫色紅薯按用途可以分為鮮食型和加工型,選種時(shí)根據(jù)栽培的目的具體選擇。鮮食型的選擇口感好、色素含量適中、抗病性好、薯型美觀的品種,加工型的選擇色素高、抗病性好、干率高的品種。
紫薯除具有一般甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含天然著色劑花青素,同時(shí)具有較高的用價(jià)值,而且能提取色素。生產(chǎn)上好管理,產(chǎn)量高,市場(chǎng)價(jià)格好,發(fā)展?jié)摿Υ笫钱?dāng)前農(nóng)民致富的一條好路子。紫薯屬稀少名貴新品種,市場(chǎng)潛力會(huì)很大。紫薯可提取天然無(wú)公害紫素,其色艷無(wú)污染,優(yōu)于化學(xué)合成色素。且營(yíng)養(yǎng)豐富,可。除可加工烤薯外,還可加工成脫水薯干果脯、糕點(diǎn)、罐頭等食品,也可以加工成保健沖服劑、飲料等,這些都是當(dāng)前流行黑色食品的發(fā)展方向。
四川涼山樂(lè)農(nóng)食品有限公司以高科技為先導(dǎo)、以吸收國(guó)外技術(shù)為基礎(chǔ),以改進(jìn)創(chuàng)新為發(fā)展動(dòng)力,以加工制造為根本,并依托科研院校,加大 紫薯粉科研成果轉(zhuǎn)化力度,結(jié)合嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)、富有鉆研精神的人才隊(duì)伍,開(kāi)發(fā)并推出多項(xiàng)具有競(jìng)爭(zhēng)力的 紫薯粉產(chǎn)品,逐漸取得行業(yè)技術(shù)優(yōu)先。
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