以下是:江蘇省南通市白酒源頭廠家的產品參數
原漿酒 38、40.8、42、46、52、65、68、72度 散裝白酒 38、40.8、42、46、52、65、68、72度 一年陳釀 38、40.8、42、46、52、65、68、72度 三年陳釀 38、40.8、42、46、52、65、68、72度 五年陳釀 38、40.8、42、46、52、65、68、72度 八年陳釀 38、40.8、42、46、52、65、68、72度 范圍 白酒定制洋河白酒供應范圍覆蓋江蘇省 南通市 南京市、蘇州市、連云港市、無錫市、常州市、淮安市、徐州市、鹽城市、鎮江市、泰州市、宿遷市、揚州市 崇川區、港閘區、海安市、如東縣、啟東市、如皋市、海門區等區域。 【泉洋】業務覆蓋多元場景,提供以下產品和服務:蘇州定制洋河白酒實力派廠家、連云港定制洋河白酒今日價格、常州定制洋河白酒廠家新品、徐州定制洋河白酒廠家貨源、鹽城定制洋河白酒產地廠家直銷、泰州定制洋河白酒生產加工、宿遷定制洋河白酒一手貨源、啟東定制洋河白酒現貨供應、如皋定制洋河白酒工期短發貨快等。白酒源頭廠家,洋河鎮泉洋酒業(南通市分公司)quanyangjiuye32784-76為您提供白酒源頭廠家的資訊,聯系人:鄧虎,發貨地:宿遷市洋河新區洋河鎮泉洋酒業。 江蘇省,南通市 南通市是歷史文化名城,自五代后周顯德三年建城,至今已有千余年。在中國近代史上,南通創辦了所師范學校、座博物館、所紡織學校、所刺繡學校、所戲劇學校、所特殊學校和所氣象站等諸多,史稱“中國近代城”。南通市是“精神文明南通現象”的發源地,是中國、江蘇省重大精神文明先進典型多的地區,連續五次獲評全國文明城市。南通市是中國年度標志城市,被國際自然醫學會授予全球“世界長壽之都”。
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以下是:江蘇南通白酒源頭廠家的圖文介紹產品細節圖
制曲操作要求
(1)拌料 先將面粉、麥麩、丟糟按比例倒進拌料斗,要求配料準確。翻拌均勻后,緩慢地邊加水邊攪拌,達到無團塊為好。加水量一般視氣溫情況而定,夏秋季節水分揮發較快,加水量應較大一點,一般控制在38%~40%;冬春季節,水分揮發較慢,稍減1%~2%。
(2)壓塊 壓塊時要求下料均勻,每塊大小為24cm×13cm×6cm,以厚薄一致,軟硬適宜,表面光滑,棱角分明,內無干粉和裂縫等為合格品曲。
(3)入房 合格品曲入房時要求曲坯整齊,搬運中翻爛的曲要求重新壓制。擺放時,曲房地面應先墊一層1~2cm厚的稻殼,使曲不接觸地面,便于透氣,有利于發酵。夏秋季節,氣溫較高,控溫難度大,一般擺單坯,曲與曲之間的間隙為3~4cm。冬春季節,氣溫較低,為達到發酵溫度,入房曲增加1層,擺雙坯,擺放形式為上下呈斜格井字形。入房后的曲,春、冬季蓋干稻草保溫,夏、秋季蓋濕稻草保潮。
(4)培菌(翻曲) 培菌可分為上霉、晾霉、前火、大火、后火、晾曲等過程。在制曲的不同階段,必須嚴格按制曲操作規程進行翻曲,掌握好溫濕度,及時做好曲坯的保潮、排潮、保溫、散溫等工作,使培菌工作達到佳狀態,并做好記錄。一般在發酵1個月后初房,入庫堆積貯存3個月再使用。其發酵時各階段的品溫、室溫和濕度控制指標,
制曲操作要求
(1)拌料 先將面粉、麥麩、丟糟按比例倒進拌料斗,要求配料準確。翻拌均勻后,緩慢地邊加水邊攪拌,達到無團塊為好。加水量一般視氣溫情況而定,夏秋季節水分揮發較快,加水量應較大一點,一般控制在38%~40%;冬春季節,水分揮發較慢,稍減1%~2%。
(2)壓塊 壓塊時要求下料均勻,每塊大小為24cm×13cm×6cm,以厚薄一致,軟硬適宜,表面光滑,棱角分明,內無干粉和裂縫等為合格品曲。
(3)入房 合格品曲入房時要求曲坯整齊,搬運中翻爛的曲要求重新壓制。擺放時,曲房地面應先墊一層1~2cm厚的稻殼,使曲不接觸地面,便于透氣,有利于發酵。夏秋季節,氣溫較高,控溫難度大,一般擺單坯,曲與曲之間的間隙為3~4cm。冬春季節,氣溫較低,為達到發酵溫度,入房曲增加1層,擺雙坯,擺放形式為上下呈斜格井字形。入房后的曲,春、冬季蓋干稻草保溫,夏、秋季蓋濕稻草保潮。
(4)培菌(翻曲) 培菌可分為上霉、晾霉、前火、大火、后火、晾曲等過程。在制曲的不同階段,必須嚴格按制曲操作規程進行翻曲,掌握好溫濕度,及時做好曲坯的保潮、排潮、保溫、散溫等工作,使培菌工作達到佳狀態,并做好記錄。一般在發酵1個月后初房,入庫堆積貯存3個月再使用。其發酵時各階段的品溫、室溫和濕度控制指標,
公司實力
江蘇南通洋河鎮泉洋酒業有限公司擁有 定制洋河白酒銷售人員和技術人才,更好的為廣大用戶適合自己企業的 定制洋河白酒產品,同時讓用戶體驗無后顧之憂的服務,歷經十年,我們已經成為百余家企業單位的合作伙伴。
讓客戶放心滿意是我們的服務宗旨, 以“誠信守法、注重績效、不斷變革”為企業價值觀,我們正努力實踐“為顧客創造價值,為員工謀求發展,為社會承擔責任”的經營理念,致力于打造江蘇南通可靠的 定制洋河白酒供應商。
白酒源頭廠家,洋河鎮泉洋酒業(南通市分公司)為您提供白酒源頭廠家產品案例,聯系人:鄧虎,發貨地:宿遷市洋河新區洋河鎮泉洋酒業。