以下是:西藏林芝市純糧高端定制的產(chǎn)品參數(shù)
原漿酒 三年陳、五年陳、八年陳 糧食酒 40.8度、42度、52度 范圍 純糧高端定制供應(yīng)范圍覆蓋西藏 林芝市 拉薩市、昌都市、阿里市、那曲市、日喀則市、山南市 米林縣、墨脫縣、波密縣、察隅縣、朗縣等區(qū)域。 【泉洋】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品，涵蓋拉薩定制洋河白酒品質(zhì)做服務(wù)、昌都定制洋河白酒省心又省錢、那曲定制洋河白酒實(shí)時(shí)報(bào)價(jià)、日喀則定制洋河白酒直銷廠家、山南定制洋河白酒精選好貨、墨脫定制洋河白酒好產(chǎn)品價(jià)格低、察隅定制洋河白酒一手價(jià)格等。純糧高端定制,洋河鎮(zhèn)泉洋酒業(yè)(林芝市分公司)quanyangjiuye32784-76為您提供純糧高端定制，供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋西藏 林芝市 拉薩市、昌都市、阿里市、那曲市、日喀則市、山南市 米林縣、墨脫縣、波密縣、察隅縣、朗縣,聯(lián)系人:鄧虎。 西藏自治區(qū),林芝市 林芝市屬于中國(guó)水力資源富集區(qū)，擁有全中國(guó)的原始林區(qū)，是世界生物多樣性典型地區(qū)，水能理論蘊(yùn)藏量1.43億千瓦，森林覆蓋率達(dá)47.6%；林芝是國(guó)際生態(tài)旅游區(qū)、全域旅游示范區(qū)和重要世界旅游目的地，擁有古老淳樸的工布文化和風(fēng)格迥異的門珞民俗、僜人風(fēng)情，擁有雅魯藏布大峽谷、南迦巴瓦峰、巴松措等一大批自然景觀，擁有太昭古城、千年古堡群等歷史古跡和易貢將軍樓、波密紅樓等紅色遺跡。
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以下是:西藏林芝純糧高端定制的圖文介紹洋河鎮(zhèn)泉洋酒業(yè)有限公司西藏林芝定制洋河白酒的詳細(xì)介紹
品質(zhì)過(guò)硬廠家直營(yíng)
1．制曲工藝流程（見(jiàn)圖1-2-1）
麥麩、面粉、丟糟 水
混合 拌和 壓塊 入房 成品曲 入庫(kù)貯存 出房 培菌（翻曲）
圖1-2-1丟糟制曲工藝流程
2．原輔料要求
（1）面粉 符合食用的標(biāo)準(zhǔn)粉，色白干燥、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)霉變結(jié)塊、無(wú)邪雜氣味。
（2）麥麩 大瓣麩皮，質(zhì)好干燥，無(wú)霉變結(jié)塊，無(wú)雜質(zhì)褐邪雜氣味。
（3）糟醅 當(dāng)天出售的新鮮丟糟，pH值6.5以下，晾冷后使用。也可使用無(wú)邪雜味的丟糟干粉。
3．原料配比
冬春季節(jié)，面粉、麥麩、丟糟之比為4.5:4.5:1.0。丟糟以干燥量計(jì)。
4．制曲操作要求
（1）拌料 先將面粉、麥麩、丟糟按比例倒進(jìn)拌料斗，要求配料準(zhǔn)確。翻拌均勻后，緩慢地邊加水邊攪拌，達(dá)到無(wú)團(tuán)塊為好。加水量一般視氣溫情況而定，夏秋季節(jié)水分揮發(fā)較快，加水量應(yīng)較大一點(diǎn)，一般控制在38%~40%；冬春季節(jié)，水分揮發(fā)較慢，稍減1%～2%。
（2）壓塊 壓塊時(shí)要求下料均勻，每塊大小為24cm×13cm×6cm，以厚薄一致，軟硬適宜，表面光滑，棱角分明，內(nèi)無(wú)干粉和裂縫等為合格品曲。
（3）入房 合格品曲入房時(shí)要求曲坯整齊，搬運(yùn)中翻爛的曲要求重新壓制。擺放時(shí)，曲房地面應(yīng)先墊一層1～2cm厚的稻殼，使曲不接觸地面，便于透氣，有利于發(fā)酵。夏秋季節(jié)，氣溫較高，控溫難度大，一般擺單坯，曲與曲之間的間隙為3～４cm。冬春季節(jié)，氣溫較低，為達(dá)到發(fā)酵溫度，入房曲增加1層，擺雙坯，擺放形式為上下呈斜格井字形。入房后的曲，春、冬季蓋干稻草保溫，夏、秋季蓋濕稻草保潮。
（4）培菌（翻曲） 培菌可分為上霉、晾霉、前火、大火、后火、晾曲等過(guò)程。在制曲的不同階段，必須嚴(yán)格按制曲操作規(guī)程進(jìn)行翻曲，掌握好溫濕度，及時(shí)做好曲坯的保潮、排潮、保溫、散溫等工作，使培菌工作達(dá)到佳狀態(tài)，并做好記錄。一般在發(fā)酵1個(gè)月后初房，入庫(kù)堆積貯存3個(gè)月再使用。其發(fā)酵時(shí)各階段的品溫、室溫和濕度控制指標(biāo)，
精選原材注重細(xì)節(jié)工序嚴(yán)控價(jià)格實(shí)惠廠家直銷支持定制洋河鎮(zhèn)泉洋酒業(yè)有限公司10年以上西藏林芝定制洋河白酒生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)誠(chéng)信與敬業(yè)為立足 定制洋河白酒市場(chǎng)之根本，技術(shù)與質(zhì)量為引導(dǎo) 定制洋河白酒市場(chǎng)之前提，服務(wù)與指導(dǎo)為鞏固 定制洋河白酒市場(chǎng)之關(guān)鍵，西藏林芝洋河鎮(zhèn)泉洋酒業(yè)有限公司人以用戶利益為己任，服務(wù)于社會(huì)。
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