992tv又爽又黄的免费视频|久久久国产99久久国产|亚洲Av无码国产精品色午夜软件|无码免费性爱视频在线播放|国产成人一区二区视频在线观看

零商網
    您所在的位置:總站首頁 >零商網 >原漿定制

原漿定制

  • 公司: 洋河鎮泉洋酒業(林芝市分公司)
  • 價格:電聯
  • 聯系人:鄧虎
  • 更新時間:2025-06-14 02:26:31 ip歸屬地:林芝,天氣:陰轉陣雨,溫度:11-27 瀏覽次數:4
  • 所在地:林芝
  • 標題:原漿定制
  • 來源: quanyangjiuye
原漿定制
  • 原漿定制
  • 原漿定制
  • 原漿定制
				 


以下是:西藏林芝市原漿定制的產品參數
產品參數
產品價格電議
發貨期限電議
供貨總量電議
運費說明電議
原漿酒三年陳、五年陳、八年陳
糧食酒40.8度、42度、52度
范圍原漿定制供應范圍覆蓋西藏 林芝市 拉薩市、昌都市、阿里市、那曲市、日喀則市、山南市 米林縣、墨脫縣、波密縣、察隅縣、朗縣等區域。
【泉洋】持續拓展產品矩陣,現有拉薩定制洋河白酒研發生產銷售、昌都定制洋河白酒大量現貨、阿里定制洋河白酒多年經驗值得信賴、那曲定制洋河白酒質檢合格發貨、日喀則定制洋河白酒專業品質、山南定制洋河白酒價格透明、波密定制洋河白酒優質材料廠家直銷、察隅定制洋河白酒支持大小批量采購等,滿足不同場景需求。在西藏林芝市采買原漿定制洋河鎮泉洋酒業(林芝市分公司)quanyangjiuye32784-76,無論您是個人用戶還是企業采購,我們都將竭誠為您服務。品質保證,價格優惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。聯系人:鄧虎,地址:《宿遷市洋河新區洋河鎮泉洋酒業》。 西藏自治區,林芝市 林芝市總面積114870平方千米,西藏自治區內與拉薩、山南、那曲、昌都相鄰,西藏自治區外與云南毗鄰,邊境與印度、緬甸接壤,平均海拔3100米。截至2023年4月,轄1個市轄區、5個縣,代管1個縣級市,56個鄉(鎮、街道辦)、504個村(居),居住著藏族、漢族、門巴族、珞巴族等35個民族和僜巴,常住人口23.89萬人(截至2022年8月)。

無需長篇大論,觀看原漿定制視頻,讓你瞬間愛上我們的產品。


以下是:西藏林芝原漿定制的圖文介紹

西藏林芝洋河鎮泉洋酒業有限公司主營產品: 定制洋河白酒。公司擁有雄厚的開發能力、先進的工藝設備、嚴謹的質量管理、完善的售后服務、戰略化的人力資源、卓越的企業文化、永爭di yi的價值觀念。堅持走引進,吸收與自主開發并重的技術道路, 建立了一支率、高素質的產品開發隊伍。同時,建立了規模龐大、設施先進的技術中心,模塊化生產方式的總裝線、先進檢測設備,確保產品質量穩定可靠。企業的服務宗旨:敬業 務實 創新,公司的質量目標:力爭產品的合格率達到 、用戶滿意率達到。我們用“誠信”打造了“啟豪”您的要求是我們的目標,我們向您承諾“啟豪”產品 能給您帶來更多的快樂。我們期待您的光臨,讓我們攜手共進。



1.制曲工藝流程(見圖1-2-1

麥麩、面粉、丟糟   

混合     拌和     壓塊     入房     成品曲     入庫貯存     出房     培菌(翻曲)

1-2-1丟糟制曲工藝流程

2.原輔料要求

1)面粉  符合食用的標準粉,色白干燥、無雜質、無霉變結塊、無邪雜氣味。

2)麥麩  大瓣麩皮,質好干燥,無霉變結塊,無雜質褐邪雜氣味。

3)糟醅  當天出售的新鮮丟糟,pH6.5以下,晾冷后使用。也可使用無邪雜味的丟糟干粉。

3.原料配比

冬春季節,面粉、麥麩、丟糟之比為4.5:4.5:1.0。丟糟以干燥量計。

4.制曲操作要求

1)拌料  先將面粉、麥麩、丟糟按比例倒進拌料斗,要求配料準確。翻拌均勻后,緩慢地邊加水邊攪拌,達到無團塊為好。加水量一般視氣溫情況而定,夏秋季節水分揮發較快,加水量應較大一點,一般控制在38%~40%;冬春季節,水分揮發較慢,稍減1%~2%

2)壓塊  壓塊時要求下料均勻,每塊大小為24cm×13cm×6cm,以厚薄一致,軟硬適宜,表面光滑,棱角分明,內無干粉和裂縫等為合格品曲。

3)入房  合格品曲入房時要求曲坯整齊,搬運中翻爛的曲要求重新壓制。擺放時,曲房地面應先墊一層1~2cm厚的稻殼,使曲不接觸地面,便于透氣,有利于發酵。夏秋季節,氣溫較高,控溫難度大,一般擺單坯,曲與曲之間的間隙為3~4cm。冬春季節,氣溫較低,為達到發酵溫度,入房曲增加1層,擺雙坯,擺放形式為上下呈斜格井字形。入房后的曲,春、冬季蓋干稻草保溫,夏、秋季蓋濕稻草保潮。

4)培菌(翻曲)  培菌可分為上霉、晾霉、前火、大火、后火、晾曲等過程。在制曲的不同階段,必須嚴格按制曲操作規程進行翻曲,掌握好溫濕度,及時做好曲坯的保潮、排潮、保溫、散溫等工作,使培菌工作達到佳狀態,并做好記錄。一般在發酵1個月后初房,入庫堆積貯存3個月再使用。其發酵時各階段的品溫、室溫和濕度控制指標,




1.制曲工藝流程(見圖1-2-1

麥麩、面粉、丟糟   

混合     拌和     壓塊     入房     成品曲     入庫貯存     出房     培菌(翻曲)

1-2-1丟糟制曲工藝流程

2.原輔料要求

1)面粉  符合食用的標準粉,色白干燥、無雜質、無霉變結塊、無邪雜氣味。

2)麥麩  大瓣麩皮,質好干燥,無霉變結塊,無雜質褐邪雜氣味。

3)糟醅  當天出售的新鮮丟糟,pH6.5以下,晾冷后使用。也可使用無邪雜味的丟糟干粉。

3.原料配比

冬春季節,面粉、麥麩、丟糟之比為4.5:4.5:1.0。丟糟以干燥量計。

4.制曲操作要求

1)拌料  先將面粉、麥麩、丟糟按比例倒進拌料斗,要求配料準確。翻拌均勻后,緩慢地邊加水邊攪拌,達到無團塊為好。加水量一般視氣溫情況而定,夏秋季節水分揮發較快,加水量應較大一點,一般控制在38%~40%;冬春季節,水分揮發較慢,稍減1%~2%

2)壓塊  壓塊時要求下料均勻,每塊大小為24cm×13cm×6cm,以厚薄一致,軟硬適宜,表面光滑,棱角分明,內無干粉和裂縫等為合格品曲。

3)入房  合格品曲入房時要求曲坯整齊,搬運中翻爛的曲要求重新壓制。擺放時,曲房地面應先墊一層1~2cm厚的稻殼,使曲不接觸地面,便于透氣,有利于發酵。夏秋季節,氣溫較高,控溫難度大,一般擺單坯,曲與曲之間的間隙為3~4cm。冬春季節,氣溫較低,為達到發酵溫度,入房曲增加1層,擺雙坯,擺放形式為上下呈斜格井字形。入房后的曲,春、冬季蓋干稻草保溫,夏、秋季蓋濕稻草保潮。

4)培菌(翻曲)  培菌可分為上霉、晾霉、前火、大火、后火、晾曲等過程。在制曲的不同階段,必須嚴格按制曲操作規程進行翻曲,掌握好溫濕度,及時做好曲坯的保潮、排潮、保溫、散溫等工作,使培菌工作達到佳狀態,并做好記錄。一般在發酵1個月后初房,入庫堆積貯存3個月再使用。其發酵時各階段的品溫、室溫和濕度控制指標,



由老五甑演變為現今的混蒸續渣(米+查)4甑操作法。發酵窖容量我7m3/個。4甑入窖分別為小渣、大渣、二渣及回糟。其大、二渣配料隨季節氣溫變化而有所調整。

發酵完畢的窖池用鐵鍬除封泥,再鏟除接觸窖泥的酒醅約5cm丟棄后,根據季節和投料量多少挖取窖泥上層的酒醅5~7車(300kg/車),加入清蒸后的稻糠60kg,拌勻打碎團塊,裝甑蒸酒。出甑經冷卻,加大曲翻拌均勻后即入窖發酵,踩平。此為回糟(該廠稱為丟糟)。

23甑為大渣及二渣。取大米630kg堆在甑旁,繼續挖出中層發酵酒醅11~13車左右,并加入清蒸稻糠180kg,三者混合拌勻,隨挖隨拌,打碎團塊,拌勻后成堆,表面再覆蓋一層稻糠,分兩次裝甑蒸酒蒸料。蒸酒時流酒速度不超過3.5kg/min,量質摘酒,截頭去尾,每甑摘取酒頭2~3kg作勾兌調味酒。酒精含量在45%以下的酒尾不入庫,各甑酒尾都集中于后一甑倒入底鍋蒸酒回收。

蒸酒結束后,移開甑蓋繼續蒸酒排酸。若料未蒸熟,還須加水再蒸。夏秋氣溫高,規定必須開大汽排酸10~15min,方可出甑。出甑酒醅裝車運到通風涼渣板上堆積并隨即加入70℃以上的熱水。若水溫偏低,則大米原料易返生。如發現白生心飯粒,應燜堆5~10min。然后散開酒醅進行通風冷卻至入窖溫度,每甑加入大曲粉78kg左右,翻拌均勻后起堆入窖。大渣入窖后攤平踩實。再加入20kg酒精含量20%以下的酒尾。二渣入窖后,酒醅呈中高、邊低狀,加入40kg酒精含量20%以下的尾酒后,即用泥封窖發酵30天。

4甑為丟糟,即上排入窖的回糟,酒醅為6~7車。回糟在發酵窖底,因其水分較大,故使用120kg稻糠拌勻后蒸酒。流酒完畢出甑,即為丟糟,作飼料出售。




點擊查看洋河鎮泉洋酒業(林芝市分公司)的【產品相冊庫】以及我們的【產品視頻庫】


在西藏林芝市采購原漿定制請認準洋河鎮泉洋酒業(林芝市分公司),品質保證讓您買得放心,用得安心,廠家直銷,減少中間環節,讓您購買到更加實惠、更加可靠的產品。(聯系人:鄧虎,地址:宿遷市洋河新區洋河鎮泉洋酒業)。
聯系我們 CONTACT US
您也許對林芝本地以下產品新聞也感興趣
零商網bj003.com) 版權所有 蘇ICP備13011592號-10
bj003.com All Rights Reserved   ${webModel.NetworkSecurityNo}
發布時間:2018-01-03 14:05:24 技術支持:bj003.com

首頁

交談

撥打電話