以下是:混合雜糧五谷自發(fā)面粉服務周到的產品參數
產品參數 產品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 品牌 康億佳 類型 紅曲五谷復合自發(fā)面粉 產地 聊城 混合雜糧五谷自發(fā)面粉服務周到,康億佳食品(羅定市分公司)為您提供混合雜糧五谷自發(fā)面粉服務周到,聯(lián)系人:劉振桐,電話:0635-8300125、13506358205,QQ:763247311,請聯(lián)系康億佳食品(羅定市分公司),發(fā)貨地:開發(fā)區(qū)北城辦事處付莊村西。 廣東省,云浮市,羅定市 羅定市是廣東省首批歷史文化名城、廣東省直管縣財政改革試點,“東融西聯(lián)”樞紐門戶。2018年廣東鄉(xiāng)村振興培訓學院落戶羅定。羅定產業(yè)轉移工業(yè)園被確定為省產業(yè)集聚發(fā)展區(qū)。2022年,羅定市實現地區(qū)生產總值(GDP)319.19億元,同比增長1.8%。
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黑色雜糧簡介:黑色雜糧簡介:黑色雜糧簡介:
黑小麥,又稱益壽麥、富硒麥。其產品含有、維生素、礦物質,具有高營養(yǎng)、高滋補、高免疫之功能。經檢測證明:黑小麥的蛋白質、脂肪、淀粉、干物質很高,人體必需而又不能合成的七種氨基酸都大大高于對照全國優(yōu)質小麥,其中蘇氨酸比普通小麥高35.56%,纈氨酸對比高66.07%,蛋氨酸對比高33.33%,亮氨酸對比高69.5%,苯氨酸對比高44.30%,賴氨酸對比高50%。同時,對人體有利的各種礦質元素含量也很高,如鐵和鉀比普通小麥分別高81.4%和72.4%,鈣比普通小麥高132.3%,磷比普通小麥高33.6%,錳比普通小麥高201.2%,被稱為“生命之花”的鋅含量為27.6%,維生素K比普通小麥高63.6%,而維生素K是人體生成凝血酶等因子不可少的重要元素。硒是人體很重要的微量元素,食物中缺少硒會引起肌肉萎縮、心血管和肝臟疾病等,硒在體內不僅能解毒還可以阻止癌細胞生長,所以黑小麥越來越受到人們的青睞。
黑玉米又稱“紫香玉”,是一種珍貴的保健果蔬玉米,歷史上一直是宮廷貢品,只供皇親國戚享用。據資料記載,黑玉米,不但口感極佳,籽粒還富含水溶性以及人體必需微量元素硒,植物蛋白和各種氨基酸,果糖,果膠等,尤其是含有的珍貴的及微量元素硒,具有養(yǎng)顏美容,滋腎補陰,健脾暖肝,明目活血,抗癌抗衰老等多種藥用功能和保健價值。黑玉米不僅色澤獨特,而且營養(yǎng)豐富,香黏可口,宜鮮食。籽粒富含水溶性及各種人體必需的微量元素、植物蛋白質和各種氨基酸,營養(yǎng)含量明顯高于其他谷類作物。因此,經常食用黑玉米,對人們的是十分有益的,是一種不可多得的滋補佳品。
三、紫薯酵素五谷面粉的營養(yǎng)保健功能(營養(yǎng)面粉)
(三)新配方紫薯五谷面粉技術內容
紫薯酵素五谷復合自發(fā)面粉,按質量百分比計,新配方為:52-60份全小麥粉、5-6份紫薯粉、2-2份紫香米粉、1.5-2.5份酵素粉、12-13份地瓜粉、8-9份馬鈴薯粉、2-3份胚芽紅棗粉、5-6份山藥粉、2-3份南瓜粉、2-3份蛋白粉、0.5份酵母粉。新配方以小麥面粉為原料,將不同比例的紫薯粉和其他8種谷物粉添加到面粉中,不添加任何品質改良劑和添加劑。成品饅頭外觀成紫色,結構彈韌性強、面筋度高,薯香濃郁,營養(yǎng)價值高,口感獨特。
三、新配方紫薯五谷面粉營養(yǎng)與功效
1、紫薯富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質。紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質、氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞,維生素C 可使膠元蛋白正常合成,防治壞血病的發(fā)生。紫薯還富含硒元素和花青素。花青素是天然自由基劑,其自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。
2、紅薯,又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苕等,為旋花科一年生植物,是一種藥食兼用的食品。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,營養(yǎng)價值很高,被營養(yǎng)學家們稱為營養(yǎng)均衡的保健食品。紅薯中含有黏液蛋白,能去除血液中的膽固醇,并能促使毛細血管擴張、降低血液粘度、改善血液循環(huán),有降壓效果,對高血壓、高血脂患者來說涼薯是一種很好的調節(jié)食品
3、酵素含有大量的黃酮類、植物色素、超氧化物歧化酶,可以抑制大腸中的一些腐敗或者胺類毒素的生成。酵素能分解血液中的廢物,促進血液循環(huán)。人體中的氨基酸代謝,酵素中含有多種活性物質,可提高人體組織細胞活性、增加機體代謝率,促進多余脂肪分解,有一定的作用。酵素可促進人體消化液的分泌,增強胃腸對食物的消化及吸收能力,進而可以起到促進消化的作用。酵素中含有多種天然消炎成分,具有凈化血液、可抑制多種病原菌活性,提高白血球數量,當人體局部組織受損時,適當服用酵素,可促進傷口愈合。
4、馬鈴薯所含淀粉、蛋白質、維生素C極為豐富,而其所含的營養(yǎng)成分中淀粉含量居位。馬鈴薯含有脂肪、粗纖維、鉀、鈣等。馬鈴薯含有的營養(yǎng)比谷類食物、蘋果等都優(yōu)質,而且含有的蛋白質為完全蛋白,營養(yǎng)易被人體吸收。
馬鈴薯中的維生素C是蘋果的10倍,B族維生素是蘋果的4倍。馬鈴薯富含大量碳水化合物,能供給人體熱能。馬鈴薯的皮富含綠原酸和硫辛酸,綠原酸有抗氧化和抗癌的功效,硫辛酸可淡斑、防止皮膚老化。
5、紅棗具有補中益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃的功效,是脾胃虛弱、氣血不足、失眠等患者良好的。紅棗可補虛養(yǎng)血,經常食用紅棗可駐顏祛斑、滋養(yǎng)容顏,紅棗膽結石,紅棗富含鈣和鐵,防治骨質疏松和貧血,中老年人更年期經常會骨質疏松,食用紅棗有十分理想的食療作用。紅棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效。
6、南瓜中含有豐富的鋅,鋅能參與人體內核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分和促進人體生長發(fā)育的重要物質。南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒的作用。南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,并參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必須的微量元素。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。
7、紫米的主要成分是賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質、脂肪等多種營養(yǎng)物質,以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素。1、紫米中的植物抗氧化劑成分利于保護心血管,防止動脈硬化,對DNA能起到保護作用,癌癥發(fā)生。2、所含有的蛋白酶成分可幫助老年人改善質量。3、紫米中的硫氨素則能改善女士的貧血狀況,色氨酸成分能降血脂,維護生命機體。 4、紫米富含鐵元素,是人體血紅蛋白的主要合成原料,食用紫米后能吸收一定的鐵元素,起到造血補血的功效,對于使皮膚恢復好的血色、防治缺鐵性貧血有幫助,適合貧血、病后虛弱的人群食用。5、鈣元素在紫米也是含量比較高的,能夠保持體內鈣質平衡,對于和治療更年期骨質疏松癥、防治肌肉痙攣、維持骨骼和的牙齒都是有一定的作用。
8、山藥具有刺激小腸運動,促進腸管內容物排空作用。使腎上腺素所致的腸管緊張性降低。山藥具有增強細胞免疫和體液免疫的作用。山藥具有抗衰老的作用。山藥可顯著降低血糖,對糖尿病有和治療作用,并可明顯對抗腎上腺素及葡萄糖引起的血糖升高。
9、大豆蛋白降低膽固醇,心血管疾病發(fā)生,減少糖尿病并發(fā)癥,提高免疫力,維持細胞正常功能與新陳代謝。
10、全小麥粉是經過部分脫皮去雜質經二次加工,包含了適量麩皮與胚芽全部而磨成的粉。全小麥小麥粉含有豐富的營養(yǎng)物質,如:淀粉、蛋白質、脂肪、粗纖維、卵磷脂、精氨酸、維生素B及鈣、磷、鐵等微量元素。小麥的主要功能是養(yǎng)心、益腎、活血和健脾。可以緩解精神壓力、緊張、乏力等不適癥狀。進食全麥食品,能緩解更年期綜合癥。麥麩和小麥胚芽具有通便,降低血壓、膽固醇,調控血糖等功能。
產品案例
公司實力
一、花生核桃五谷自發(fā)面粉營養(yǎng)保健功能(健腦益智專用配方面粉)
一、新配方五谷面粉背景技術
(一)、花生又名“長生果”,說明它確實有較高的營養(yǎng)價值。不僅是一種高營養(yǎng)食品,更是一味藥用價值較高的保健良藥。每500克花生米中所含蛋白質 和脂肪的量相當于750克豬瘦肉的營養(yǎng)價值,另含有維生素A、B族維生素、 維生素E、維生素K及鈣、鐵、磷、卵磷脂、蛋氨酸等。花生的保健功能:,花生含有的卵磷脂和腦磷脂是神經系統(tǒng)所必需的營養(yǎng)物質,因此常吃花生可增強腦功能,延緩腦力衰退。第二,花生米外面的紅皮含有一種止血成分,這種成分能促進骨髓制造血小板,加強毛細血管的收縮功能,縮短出血時間,對各種出血性疾病, 如再生障礙性貧血的出血、肺結核咯血、泌尿道出血、牙齦出血、鼻出血、 外傷性滲血等均有止血作用。第三,花生含有兒茶素,有很好的抗衰老作用 。
花生粉是花生仁榨油后的殘渣經烘干、粉碎后制成的粉狀物。花生粉是供微生物生長的有機氮源之一,含有豐富的蛋白質。
1、花生粉含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚;健腦,增強:花生含豐富的脂肪和蛋白質,并含有多種維生素,有促進腦細胞發(fā)育、增強記憶的作用。
2、花生粉中的維生素K有止血作用;對多種血性疾病都有良好的止血功效;
3、花生粉中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用,用助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病;
4、花生粉中含有一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病,同時也是降低血小板聚集,和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學劑;
5、花生粉纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時,會像海綿一樣吸收液體和其他物質,然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外,從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用,減少腸癌發(fā)生的機會。
(二)、核桃又稱胡桃、羌桃,是胡桃科植物。核桃仁含有豐富的蛋白質、脂肪及碳水化合物,并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素,具有抗衰老、益心臟、促進血液循環(huán)、增強腦功能等功效。核桃全身都是寶,除其果仁可食用外,核桃枝、核桃葉、核桃花等都可入藥。
1、保護皮膚、抗衰老作用 核桃富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸,吸收迅速,能有效保持皮膚彈性和潤澤;核桃中所含豐富的單不飽和脂肪酸、維生素及酚類抗氧化物質,能面部,防止衰老,有護膚護發(fā)和防治手足皴裂等功效。
2、健腦作用核桃脂肪中含有70.7%的亞油酸和12.4%的亞麻酸,這些不飽和脂肪酸是大腦組織細胞的主要結構脂肪,核桃中含有多種微量元素,它們也是大腦組織細胞結構脂肪的良好來源,特別是鋅元素,它是組成腦垂體的關鍵成分之一;充足的亞油酸和亞麻酸還能排除血管 壁內新陳代謝產生的雜質,使血液凈化,為大腦提供新鮮血液,從而提高大腦的生理功能。
3、心血管疾病作用 核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。核桃中不飽和脂肪酸的不飽和雙鍵具有與其它物質相結合的能力,它能捕捉血液中的膽固醇,并將其排出體外,從而降低血液中膽固醇,起到高血壓、心血管等疾病的功效,核桃中的鋅還可抵消鎘致高血壓的作用。
4、美容作用 核桃中豐富的維生素E可使細胞免受自由基的氧化 損害而有美容的功效。此外,亞油酸也有良好的美容效果,亞油酸能促進皮膚發(fā)育和增加皮膚營養(yǎng),也有利于 毛發(fā)。當人體缺乏亞油酸,皮膚會顯得干燥、肥厚,因此,核桃是理想的美容劑。
5、助消化排石作用 核桃能改善消化系統(tǒng)功能,核桃中含有大量的不飽和脂肪酸、豐富的維生素和胡蘿卜素等,容易被人體消化吸收。且有減少胃酸、阻止發(fā)生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能;并可刺激膽汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被腸黏膜吸收,以減少膽囊炎和膽結石的發(fā)生。膽石的形成與飲食有關,主要是由于食物中的粘蛋白與膽汁的鈣離子及非結合型膽紅素結合。而核桃中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白、鈣離子與非結合型膽紅素的結合,并能使膽結石溶解和排泄,以減少膽囊炎和膽結石的發(fā)生。
6、益壽作用 核桃是心血管疾病的天然保健食品,被譽為“萬歲子”、“長壽果”。所以民間有“常吃核桃,返老還童”之說法。核桃所含的鋅和錳是組成腦垂體、胰腺、性腺的關鍵成分,并有加強心肌功能的作用;鉻有促進人體對葡萄糖的利用和膽固醇排出的作用。這幾種微量元素與保持心臟的,維持內分泌的正常功能、抗衰老有著密切的關系。此外,核桃中的磷脂可以增強細胞活力,促進骨髓造血、提高腦神經的功能、加強機體抗病能力。中老年人常吃核桃可保心養(yǎng)肺,益智延壽。
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