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外觀設計上美觀大方，清潔衛生。加熱部分剛采取大面積全封閉形式，熱效率高；在控溫方面，則采用了電餅鐺專用控溫儀，全部原器件采用插接聯接，并可互換，使之性能更加穩定，維修更加方便。烙餅機廣泛用于、廠礦、、學校、飯店、糖食加工部門及個體餐館，烙制各種面食品。烙餅機出產食品類型：面類食品、油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅等。烙饃機設計合理，在發往電餅鐺生產的基礎上，對鐺體表面進行不粘涂料處理，具有上、下鐺雙面烙制食品的功能。烙饃機鐵質鐺體，在烙制過程中釋放出的鐵元素有益人體。具有以下特點：不粘鍋：容易脫模，產品廢品率大大減低，脫模不用食油，減少生產成本；食品沒有黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進；
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