以下是:定制酒原漿酒濃香型白酒廠家-長期合作的產品參數
產品參數 產品價格 電議 發貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 原漿酒 三年陳、五年陳、八年陳 糧食酒 40.8度、42度、52度 在陜西省商洛市采購定制酒原漿酒濃香型白酒廠家-長期合作請認準洋河鎮泉洋酒業(商洛市分公司),品質保證讓您買得放心,用得安心,廠家直銷,減少中間環節,讓您購買到更加實惠、更加可靠的產品。(聯系人:鄧虎-19826270000,QQ:2064976634,地址:宿遷市洋河新區洋河鎮泉洋酒業)。 陜西省,商洛市 商洛地區歷史悠久。據考古發現,早在一百多萬年前的舊石器時期,這里就有先民活動。《史記·殷本紀》載,契長而佐禹治水有功,封于商,商,國名也?!独ǖ刂尽吩疲荷讨輺|八十里商洛縣,古之商國。《水經注》曰:丹水自上洛經商縣南,契始封此。商洛因境內有商山、洛水而得名,始名于漢朝,指上雒(縣)和商(縣)的地域合稱。商洛市境內名勝古跡有5A級景區金絲大峽谷,以及牛背梁森林公園、柞水溶洞、二郎廟、豐陽塔、大云寺、天竺山、月亮洞等。自2010年開始,一年一度的中國秦嶺生態旅游節在商洛市舉辦。
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產地采購 實力工廠
(一) 大曲培養過程中的檢測
由于四特酒使用的大曲,其制曲原料的配比特殊,故對生產制曲用料及培養過程中各酶系及微生物消長情況進行了跟蹤測定。
(1) 制曲原料和成品曲成分以及原料上附著的微生物測定見表2-4-73及表2-4-74。
表2-4-73
原料和成品曲成分測定
單位:%
項目
原料
水分
淀粉
粗蛋白
粗脂肪
灰分
面粉
11.5
57.1
9.6
3.66
1.22
麩皮
12.5
44.4
14.3
3.04
4.72
酒糟
63.0
7.6
5.5
4.50
7.16
曲坯
40.0
41.8
10.7
2.85
3.71
成品曲
16.5
37.8
8.8
1.67
5.81
表2-4-74
原料附著微生物檢測
單位:×104個/g
項目
原料
細菌
酵母菌
霉菌
放線菌
麩皮
67.79
2.52
16.94
16.93
面粉
45.71
4.28
5.71
9.30
注:表中數據為3次測定的平均值。
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