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白酒加盟

  • 公司: 洋河鎮泉洋酒業(商丘市分公司)
  • 價格:電聯
  • 聯系人:鄧虎
  • 更新時間:2025-06-16 05:46:00 ip歸屬地:商丘,天氣:多云,溫度:22-35 瀏覽次數:1
  • 所在地:商丘
  • 標題:白酒加盟
  • 來源: quanyangjiuye
白酒加盟
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以下是:河南省商丘市白酒加盟的產品參數
產品參數
產品價格電議
發貨期限電議
供貨總量電議
運費說明電議
原漿酒三年陳、五年陳、八年陳
糧食酒40.8度、42度、52度
范圍白酒加盟供應范圍覆蓋河南省 商丘市 鄭州市、開封市、洛陽市、焦作市、新鄉市、平頂山市、鶴壁市、安陽市、濮陽市、許昌市、三門峽市、南陽市、漯河市、信陽市、周口市、駐馬店市 梁園區、睢陽區、民權縣、睢縣、寧陵縣、柘城縣、虞城縣、夏邑縣、永城市等區域。
【泉洋】業務覆蓋多領域場景,主營平頂山定制洋河白酒層層質檢、南陽定制洋河白酒嚴選用料、漯河定制洋河白酒工程施工案例、周口定制洋河白酒優選好材鑄造好品質、虞城定制洋河白酒嚴選好貨、夏邑定制洋河白酒品質信得過等產品服務。白酒加盟,洋河鎮泉洋酒業(商丘市分公司)quanyangjiuye32784-76為您提供白酒加盟,聯系人:鄧虎,發貨地:宿遷市洋河新區洋河鎮泉洋酒業。 河南省,商丘市 商丘市,河南省轄地級市,位于河南省東部,簡稱“商”,是豫魯蘇皖接合部區域性中心城市,三線城市。地處東經114°49'~116°39',北緯33°43'~34°52'之間。市域面積10704平方千米。截至2022年10月,商丘市轄2個區、6個縣,代管1個縣級市和2個功能區。市政府駐睢陽區府前路1號。截至2021年末,商丘市戶籍人口1012萬人,截至2022年末,常住人口773萬人。

想知道白酒加盟產品的獨特魅力嗎?視頻里的產品介紹,比文字更有說服力,一看便知!


以下是:河南商丘白酒加盟的圖文介紹

白酒加盟

洋河鎮泉洋酒業有限公司

河南商丘洋河鎮泉洋酒業有限公司擁有一批經驗豐富的技術人員。公司是一家專業從事 定制洋河白酒的公司。河南商丘洋河鎮泉洋酒業有限公司是以“精準、誠信、專業、”為公司施工和服務理念,公司多年以來一直專注于 定制洋河白酒研究工作,技術力量雄厚、經驗豐富。公司以完善到位的專業化技術贏得了省內外項目業主的信賴和好評,公司在堅持技術創新的基礎上,狠抓質量管理,不斷提高服務水平,實現了公司業務的良性發展。我們熱誠歡迎省內外客戶及業內人士來我公司考察,參觀、指導及技術交流!



1.制曲工藝流程(見圖1-2-1

麥麩、面粉、丟糟   

混合     拌和     壓塊     入房     成品曲     入庫貯存     出房     培菌(翻曲)

1-2-1丟糟制曲工藝流程

2.原輔料要求

1)面粉  符合食用的標準粉,色白干燥、無雜質、無霉變結塊、無邪雜氣味。

2)麥麩  大瓣麩皮,質好干燥,無霉變結塊,無雜質褐邪雜氣味。

3)糟醅  當天出售的新鮮丟糟,pH6.5以下,晾冷后使用。也可使用無邪雜味的丟糟干粉。

3.原料配比

冬春季節,面粉、麥麩、丟糟之比為4.5:4.5:1.0。丟糟以干燥量計。

4.制曲操作要求

1)拌料  先將面粉、麥麩、丟糟按比例倒進拌料斗,要求配料準確。翻拌均勻后,緩慢地邊加水邊攪拌,達到無團塊為好。加水量一般視氣溫情況而定,夏秋季節水分揮發較快,加水量應較大一點,一般控制在38%~40%;冬春季節,水分揮發較慢,稍減1%~2%

2)壓塊  壓塊時要求下料均勻,每塊大小為24cm×13cm×6cm,以厚薄一致,軟硬適宜,表面光滑,棱角分明,內無干粉和裂縫等為合格品曲。

3)入房  合格品曲入房時要求曲坯整齊,搬運中翻爛的曲要求重新壓制。擺放時,曲房地面應先墊一層1~2cm厚的稻殼,使曲不接觸地面,便于透氣,有利于發酵。夏秋季節,氣溫較高,控溫難度大,一般擺單坯,曲與曲之間的間隙為3~4cm。冬春季節,氣溫較低,為達到發酵溫度,入房曲增加1層,擺雙坯,擺放形式為上下呈斜格井字形。入房后的曲,春、冬季蓋干稻草保溫,夏、秋季蓋濕稻草保潮。

4)培菌(翻曲)  培菌可分為上霉、晾霉、前火、大火、后火、晾曲等過程。在制曲的不同階段,必須嚴格按制曲操作規程進行翻曲,掌握好溫濕度,及時做好曲坯的保潮、排潮、保溫、散溫等工作,使培菌工作達到佳狀態,并做好記錄。一般在發酵1個月后初房,入庫堆積貯存3個月再使用。其發酵時各階段的品溫、室溫和濕度控制指標,




1.制曲工藝流程(見圖1-2-1

麥麩、面粉、丟糟   

混合     拌和     壓塊     入房     成品曲     入庫貯存     出房     培菌(翻曲)

1-2-1丟糟制曲工藝流程

2.原輔料要求

1)面粉  符合食用的標準粉,色白干燥、無雜質、無霉變結塊、無邪雜氣味。

2)麥麩  大瓣麩皮,質好干燥,無霉變結塊,無雜質褐邪雜氣味。

3)糟醅  當天出售的新鮮丟糟,pH6.5以下,晾冷后使用。也可使用無邪雜味的丟糟干粉。

3.原料配比

冬春季節,面粉、麥麩、丟糟之比為4.5:4.5:1.0。丟糟以干燥量計。

4.制曲操作要求

1)拌料  先將面粉、麥麩、丟糟按比例倒進拌料斗,要求配料準確。翻拌均勻后,緩慢地邊加水邊攪拌,達到無團塊為好。加水量一般視氣溫情況而定,夏秋季節水分揮發較快,加水量應較大一點,一般控制在38%~40%;冬春季節,水分揮發較慢,稍減1%~2%

2)壓塊  壓塊時要求下料均勻,每塊大小為24cm×13cm×6cm,以厚薄一致,軟硬適宜,表面光滑,棱角分明,內無干粉和裂縫等為合格品曲。

3)入房  合格品曲入房時要求曲坯整齊,搬運中翻爛的曲要求重新壓制。擺放時,曲房地面應先墊一層1~2cm厚的稻殼,使曲不接觸地面,便于透氣,有利于發酵。夏秋季節,氣溫較高,控溫難度大,一般擺單坯,曲與曲之間的間隙為3~4cm。冬春季節,氣溫較低,為達到發酵溫度,入房曲增加1層,擺雙坯,擺放形式為上下呈斜格井字形。入房后的曲,春、冬季蓋干稻草保溫,夏、秋季蓋濕稻草保潮。

4)培菌(翻曲)  培菌可分為上霉、晾霉、前火、大火、后火、晾曲等過程。在制曲的不同階段,必須嚴格按制曲操作規程進行翻曲,掌握好溫濕度,及時做好曲坯的保潮、排潮、保溫、散溫等工作,使培菌工作達到佳狀態,并做好記錄。一般在發酵1個月后初房,入庫堆積貯存3個月再使用。其發酵時各階段的品溫、室溫和濕度控制指標,





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