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產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 品牌 康億佳 類型 紅曲五谷復合自發(fā)面粉 產(chǎn)地 聊城 關(guān)于混合雜糧五谷自發(fā)面粉的小知識,康億佳食品有限公司(銅川分公司)為您提供關(guān)于混合雜糧五谷自發(fā)面粉的小知識的資訊,聯(lián)系人:劉振桐,電話:0635-8300125、13506358205,QQ:763247311,發(fā)貨地:開發(fā)區(qū)北城辦事處付莊村西。 陜西省,銅川市 1958年4月5日，撤銷銅川縣建制，成立銅川市。銅川交通便利，是關(guān)中經(jīng)濟帶的重要組成部分，是通往人文初祖黃帝陵及革命圣地延安的必經(jīng)之地，咸銅、梅七兩條支線鐵路與隴海大動脈相連。銅川自然森林為關(guān)中平原北部的天然屏障。有太安自然保護區(qū)和香山自然保護區(qū)；位于耀州區(qū)城東的藥王山，為藥王孫思邈棲隱故地與紀念場所，是全國重點文物保護單位。
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人體是一個極其復雜的系統(tǒng)，所需要的養(yǎng)分是均衡的，強身健體需要多種元素的補給，沒有一種天然食品能提供人體所需要的全部養(yǎng)分，為確保身體生理肌能就必須多元化的進行食補。五谷雜糧是我們從出生就賴以維持生存的食物，中國自古就有“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之”的飲食配制原則。五谷雜糧是人體養(yǎng)益的本源，是人體精微物質(zhì)的主要組成部分，對于慣食白米白面精制或加工食品的現(xiàn)代人來說，五谷雜糧面粉已然成為一種多元素的補益調(diào)劑食材，五谷之貴，迎合了人們新生活現(xiàn)代飲食新需求。黑五谷植物纖維窩頭饅頭復合自發(fā)面粉是一種以小麥面粉為主，按照人體所需養(yǎng)分，合理配比黑豆粉、黑苦蕎麥粉、黑小麥粉、黑米粉、黑芝麻粉、燕麥高麩粉、膳食纖維粉、大豆蛋白粉、魔芋粉等九種雜糧。經(jīng)物理方法磨制而成的一種針對三高人群日常飲食的復合型專用面粉，食用方便，筋道口感好，雜糧香味濃郁，食補價值高，不含任何化學添加劑。不僅是高糖人群主食復合面粉。也是其他中老年人群以及體質(zhì)虛弱者的一種日常進補的復合面粉。其食用方法和面粉一樣，可以做成饅頭、窩窩頭、面條、蒸包、花卷等。
二、紫薯酵素五谷面粉的營養(yǎng)保健功能(營養(yǎng)面粉)
(二)新配方紫薯五谷面粉技術(shù)內(nèi)容
紫薯酵素五谷復合自發(fā)面粉，按質(zhì)量百分比計，新配方為：52-60份全小麥粉、5-6份紫薯粉、2-2份紫香米粉、1.5-2.5份酵素粉、12-13份地瓜粉、8-9份馬鈴薯粉、2-3份胚芽紅棗粉、5-6份山藥粉、2-3份南瓜粉、2-3份蛋白粉、0.5份酵母粉。新配方以小麥面粉為原料，將不同比例的紫薯粉和其他8種谷物粉添加到面粉中，不添加任何品質(zhì)改良劑和添加劑。成品饅頭外觀成紫色，結(jié)構(gòu)彈韌性強、面筋度高，薯香濃郁，營養(yǎng)價值高，口感獨特。
紫薯酵素五谷自發(fā)面粉是一種以小麥面粉為主，按照人體所需能量，合理配比紫薯粉、酵素粉和多種果蔬粉等，經(jīng)物理方法磨制而成的一種針對婦女兒童人群日常飲食的復合型專用面粉，融合了多種雜糧的元素，薯香濃郁，筋道口感好，是婦女兒童和老年人日常攝取能量的復合果蔬面粉。其食用方法和面粉一樣，可以做成饅頭、窩窩頭、面條、蒸包、花卷、大餅等。
玉米黃豆復合面粉：配料表：小麥粉、玉米粉、胚芽粉、黃豆粉、小米粉、燕麥粉、魔芋粉、大豆蛋白粉、薏米粉、酵母粉（0.45%）、發(fā)酵粉（0.45%）玉米黃豆自發(fā)面粉是一種以小麥面粉為主，合理配比小麥胚芽粉、黃豆粉、小米粉等，經(jīng)物理方法磨制而成的一種針對中老年人群日常飲食的復合型專用面粉，按照中老年人日常人體所需能量，融合了多種雜糧的元素，筋道口感好，玉米香味濃郁，不含任何香精、色素和甜味劑，是中老年人群以及體質(zhì)虛弱者放心食用的主食復合面粉。其食用方法和面粉一樣，可以做成饅頭、窩窩頭、面條、蒸包、花卷、大餅等。
1、黃豆---含有一種抑制胰酶的物質(zhì)，對糖尿病有治療作用，而且黃豆還有明顯的降血脂功效，可控制體重增加。
2、玉米---富含不飽和脂肪酸，促進細胞分裂，降低血清膽固醇，動脈粥樣硬化、冠心病、心肌梗塞，有利尿降壓、降糖作用。
3、小米---富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵和維生素B等營養(yǎng)成分，被人們稱為健腦主食
4、小麥胚芽---有降低血清膽固醇及糖尿病、結(jié)腸癌的效果，保護大腦、促進嬰幼兒生長發(fā)育等功能。
5、燕麥---降低人體對胰島素的需求，肥胖癥；降膽固醇，降血脂作用，富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵和維生素B等營養(yǎng)成分，被人們稱為健腦主食
6、魔芋---富含葡甘露聚糖，具有飽腹感，降血糖，降血脂，通便
7、薏米---對高血糖高血壓有特殊功效，潤腸利尿
16、大豆蛋白---降低膽固醇，心血管疾病發(fā)生，減少糖尿病并發(fā)癥，提高免疫力，維持細胞正常功能與新
四、紫薯酵素五谷面粉的營養(yǎng)保健功能(營養(yǎng)面粉)
(四)新配方五谷面粉市場前景
谷物面粉在當前飲食領(lǐng)域受到重視，但是沒有一個企業(yè)對雜糧的目標消費群體進行細分，大多數(shù)人對其認知僅僅是吃雜糧有益于身體，但對哪個群體適合哪類雜糧并沒有太多研究。為改善當前雜糧食用較亂的情況，公司將雜糧的消費人群進行簡單細分：（1）為了疾病而進行保健的人群；（2）有了控制飲食理由的人群；（3）為了增加營養(yǎng)而食用的人群。并在此基礎上深入研究，積極探索，自主研發(fā)出全新的谷物混合雜糧面粉，這是對當前五谷雜糧食品行業(yè)發(fā)展前景的有益探索和不斷豐富，傳統(tǒng)五谷雜糧類食品加工方式雖多，種類花樣也多，但很多類型的加工食品營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一，因此五谷雜糧類食品的加工研究還有很大的發(fā)展空間。公司集綠色食品研發(fā)、生產(chǎn)、推廣和保健養(yǎng)生為一體，自主研發(fā)多種復合谷物饅頭粉、具有良好的市場潛力。在產(chǎn)品的研發(fā)中，我們始終都在探索如何在加工工藝中大限的保留谷物原料的營養(yǎng)價值，加入其它藥食兩用食材實現(xiàn)食品營養(yǎng)價值的豐富化和口感上的更好的筋道度，做出更加優(yōu)質(zhì)口感好、營養(yǎng)的面粉。
綜上所述，谷類面粉是中國傳統(tǒng)膳食的主體，是人體能量的主要來源，以五谷雜糧面粉為基礎的飲食結(jié)構(gòu)是符合東方人的體質(zhì)的。在如今居民飲食結(jié)構(gòu)動物性食物攝入過多的情況下，幾乎所有營養(yǎng)專家都建議應適量增加谷物類的攝入，糾正多吃肉少吃飯等錯誤觀念。現(xiàn)代人追求科學膳食，粗細搭配的飲食時尚，新版《中國居民膳食指南》特別強調(diào)了食用谷類對人體的重要性，作為膳食寶塔的塔基，五谷雜糧是好的基礎食物，也是有益于身體的能量來源。
陜西銅川康億佳食品有限公司 即食代餐粥產(chǎn)品用戶覆蓋全國，遠銷東北三省、內(nèi)蒙、甘肅、云南、貴州、四川、兩廣等地區(qū)，在周邊省份市場占有率達到60%以上，受到用戶的好評。公司產(chǎn)品在國內(nèi) 即食代餐粥市場占有重要地位。公司貫徹“與時俱進、開拓進取、腳踏實地、勇攀新高”的企業(yè)方針，圍繞“做精做大做強”的思路，在未來三年時間內(nèi)，朝著1000w銷售目標而奮斗。
紅曲五谷復合面粉配料表：小麥粉（58%）、紅曲米粉、燕麥米粉、糙米胚芽粉、薏仁米粉、豌豆粉、苦蕎麥粉、植物纖維素粉、大豆分離蛋白粉、酵母粉（0.45%）、發(fā)酵粉（0.45%）
紅曲復合自發(fā)面粉是根據(jù)中老年人體質(zhì)，遵循飲食平衡原則，以小麥面粉為主，合理配比紅曲米粉、糙米胚芽粉等多種雜糧，經(jīng)物理方法磨制而成的一款針對中老年人群日常飲食的復合型專用面粉，食用方便，筋道口感好，香味濃郁，融合了多種雜糧的元素，不僅是中老年人群主食復合面粉。也是大眾群體和婦女兒童日常飲食的五谷復合面粉。其食用方法和面粉一樣，可以做成饅頭、窩窩頭、面條、蒸包、花卷、大餅等。
1紅曲米---紅曲所含紅曲霉素K可阻止生成膽固醇，具有降血壓、降血脂的作用，活血化淤、健脾暖胃
2、糙米胚芽---降低血脂和膽固醇，高血壓等心血管疾病
3、燕麥米---降低人體對胰島素的需求，肥胖癥；降膽固醇，降血脂作用
4、豌豆---豌豆中含有的水溶性纖維有助于減少血液膽固醇含量和血糖含量
5、膳食纖維素---提高胰島素受體的敏感性，平衡餐后血糖；降壓降脂腦血管和冠心病
6、苦蕎麥---降血糖，降血脂，降低血清總膽固醇及LDL膽固醇含量
7、甘薯---抗衰老、防止動脈硬化
8、大豆蛋白---降低膽固醇，心血管疾病發(fā)生，減少糖尿病并發(fā)癥，提高免疫力，維持細胞正常功能與新陳代謝。
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