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藍莓苗栽植還應該注意土壤的改良。土壤是藍莓成長的營養來源,對土壤的營養成分進行改良是非常關鍵的。藍莓的成長需要控制好ph值。確保p h值處在一個適宜藍莓成長的度是很關鍵的,否則藍 莓很難有一個較好的成長環境。怎樣正確選擇藍莓苗?種植藍莓需要考慮到許多方面的因素,比如對種植土壤的選擇,對種植氣候環境的選擇。此外,還包括其它許多方面會對藍莓的種植產生影響。其中一個重要的方面就在于藍莓苗選擇。在樹苗的選擇方面,應該盡可能的找到那些更有利于成長的樹苗,以保障有一個良好的成長基礎。
首先,所選擇的苗應該是正宗的品種。我們都知道,藍莓有許多不同的品種,不同品種的果實的特征不一樣,其成長對環境的要求,也是有所不同的。要更好地對藍莓進行管理,就必須要選擇正宗的品種。另外,選擇藍莓苗還應該看好它的長勢。選擇那些原本長勢就比較好的樹苗,就能夠更有利于后期的栽種。否則,原本長勢就不好的樹苗,后期栽植起來也會變得更加困難。
因此從種植條件上看,山東省氣候與美國北高叢藍莓的主產區,適合北高叢藍莓的發展;土壤條件 山東省不少地區的土壤pH值在7.0左右,如濟南、濟寧、菏澤、泰安、萊蕪、聊城、棗莊的丘陵地區的PH值在5.5~6.5,稍加改良后便能達到適宜藍莓生長的pH 范圍。微酸性土壤多為藍莓種植業提供了有利條件。砂質土壤比較適合藍莓的生長;種植習慣與政策優勢 山東省是中國的水果生產和出口大省,水果種植面積80余萬,水果年產量達1000萬噸以上,出口量和貨值從2001—2008年連續8年保持全國,這些均有利于藍莓這一新興水果的基地開發和栽培技術推廣;水果等農產品加工基礎好,交通運輸便利,旅游消費優勢顯著,勞動力價格相對較低,均為藍莓苗種植。
藍莓果實,單果平均重2克,大的也只有5克。藍莓的果實呈 為主的深藍色,外有一層白色果粉,果肉細膩,種子極小,清淡芳香,味道酸甜適度,稍稍帶有點粘性的果膠質。藍莓常可以鮮用生食,由于它在酸性條件下色素穩定,所以也可以加工成果汁、果酒、果醬等飲料食品。如果經過更科學的調配,使?用無菌灌裝生產出藍莓系列飲品,不但具有怡人的清香,無需添加任何食用色素,它還會呈現自然艷美之色。除此而外,更令人驚喜的是藍莓的果實中含有特別豐富的、有益于的物質而倍受人們關注,如每百克藍莓鮮果中含蛋白質400~700毫克、脂肪500~600毫克、碳水化合物12.3~15.3毫克,并含葉酸、細菌生長抑制劑、鞣花酸、鞣花單寧、豐富的食用纖維、果糖、酸、維生素C、維生素E、維生素A、SOD、熊果甙、 、類黃酮及豐富的鉀、鐵、鋅、錳等微量元素。使得藍莓果的身價倍增,受人青睞,現已成為保健食品的良好原料。
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