以下是:自發(fā)面粉的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 康億佳 類型 紅曲五谷復(fù)合自發(fā)面粉 產(chǎn)地 聊城 自發(fā)面粉,康億佳食品有限公司(通遼分公司)為您提供自發(fā)面粉的資訊,聯(lián)系人:劉振桐,電話:0635-8300125、13506358205,QQ:763247311,發(fā)貨地:開發(fā)區(qū)北城辦事處付莊村西。 內(nèi)蒙古自治區(qū),通遼市 通遼市，原稱哲里木盟，內(nèi)蒙古自治區(qū)轄地級市，地處內(nèi)蒙古自治區(qū)東部，東靠吉林省四平市，西接赤峰市、錫林郭勒盟，南依遼寧省沈陽市、阜新市和鐵嶺市，北與興安盟以及吉林省白城市、松原市為鄰，地處中緯度，屬中溫帶、干旱和半干旱、大陸性季風(fēng)氣候，總面積59535平方千米。截至2022年10月，全市轄1個區(qū)、1個縣和5個旗，代管1個縣級市。截至2022年底，全市常住人口283.46萬。
別再糾結(jié)于文字描述了，觀看視頻，讓自發(fā)面粉產(chǎn)品為你展現(xiàn)真實魅力！
以下是:自發(fā)面粉的圖文介紹
黑豆苦蕎復(fù)合面粉配料表：小麥粉、黑豆粉、黑苦蕎粉、豌豆粉、燕麥高麩粉、植物纖維粉、豇豆粉、薏米粉、魔芋粉、酵母粉（0.45%）、發(fā)酵粉（0.45%）
黑豆苦蕎復(fù)合自發(fā)面粉是根據(jù)中老年人體質(zhì)，遵循飲食平衡原則，以小麥面粉為主，合理配比黑豆粉、黑苦蕎粉、豌豆粉等多種雜糧，經(jīng)物理方法磨制而成的一種針對中老年人群日常飲食的復(fù)合型專用面粉，食用方便，筋道口感好，雜糧香味濃郁，融合了多種雜糧的元素，是普通大眾以及體質(zhì)虛弱者的一種日常飲食的五谷復(fù)合面粉。其食用方法和面粉一樣，可以做成饅頭、窩窩頭、面條、蒸包、花卷、大餅等。
1、黑豆---所含微量元素豐富，藥用價值極高，有活血、健腦益智、改善血液循環(huán)、防治便秘、降低血糖，尿糖，調(diào)整血糖代謝等功能
2、黑苦蕎麥---降血糖，降血脂，降低血清總膽固醇及LDL膽固醇含量
3、燕麥---降低人體對胰島素的需求，肥胖癥；降膽固醇，降血脂作用
4、薏仁米---對高血糖高血壓有特殊功效，潤腸利尿
5、豇豆---豇豆的磷脂能有效促進胰島素分泌，參與糖代謝的作用，能有效降低血糖
6、小麥胚芽---有降低血清膽固醇及糖尿病、結(jié)腸癌的效果，保護大腦、促進嬰幼兒生長發(fā)育等功能。
7、植物纖維素---提高胰島素受體的敏感性，平衡餐后血糖；降壓降脂腦血管和冠心病。
8、魔芋---富含葡甘露聚糖，具有飽腹感，降血糖，降血脂，通便。
一、黑豆苦蕎五谷自發(fā)面粉營養(yǎng)保健功能（高血糖專用配方面粉）
（一）、新配方背景技術(shù)
“黑色食品”主要是指顏色為黑色的雜糧。常見的黑色食品有黑芝麻、黑香米、黑小麥、黑蕎麥、黑豆。但都具有較強的保健作用。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黑色食品的保健功能與其所含的、黃酮類物質(zhì)、微量元素、蛋白質(zhì)及氨基酸等成分密切相關(guān)。營養(yǎng)學(xué)研究表明,食物的天然顏色與其營養(yǎng)功能密切相關(guān)。實踐證明，黑色食品具有黑好的保健作用。黑色食品含有大量的膳食纖維、蛋白質(zhì)豐富、必需氨基酸比例高、不飽和脂肪含量高、礦物質(zhì)含量豐富。其功能如下。
（1）自由基,延緩衰老
體內(nèi)過多自由基的存在會對機體產(chǎn)生損傷,導(dǎo)致疾病產(chǎn)生。體內(nèi)自由基的各種酶類,如超氧化物歧化酶、過氧化物酶等物質(zhì)的含量會隨人年齡的增長而減少,防御功能也會隨人年齡的增長而減弱,造成體內(nèi)自由基的積累。過多的自由基會使許多物質(zhì)發(fā)生聚合,生成異常的大分子物質(zhì),在溶酶體中堆積,形成脂褐斑,沉積于心、腦、腎等臟器周圍,增加其負(fù)擔(dān),減弱其功能,導(dǎo)致機體出現(xiàn)一系列衰老現(xiàn)象[2-3]。研究表明,能捕獲自由基,減少過氧化物產(chǎn)生,并能充當(dāng)起超氧化物歧化酶(SOD)的作用,同時還具有谷胱甘肽(GSH)抗氧化的能力,從多方面體內(nèi)的自由基垃圾。由于能有效體內(nèi)自由基,因此黑色食品可起到抗病和延緩衰老的作用。
（2）防癌抗癌
黑色食物中所含的花青素的抗氧化能力是VC抗氧化能力的20倍,能有效體內(nèi)不斷產(chǎn)生的自由基,降低膽固醇,抗腫瘤。的抗腫瘤作用除與其能自由基有關(guān)外,還與其能抑制強烈致癌物質(zhì)亞硝胺的形成有很大關(guān)系。日本學(xué)者研究表明,當(dāng)與亞硝酸鹽的比例為1∶3時,能抑制99%的鹽硝胺的形成。以黑米為主要原料的黑米營養(yǎng)粉的藥理研究表明,小鼠食飼黑米保健粉后,可顯著提高小鼠血液淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化率及小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬率和吞噬指數(shù),可增強免疫功能,提高機體免疫力,抑制腫瘤。
（3）補腦健腦
黑色食物中的可以安定腦干部位的自律神經(jīng),防止減退,如花青素的抗氧化能力使有害物質(zhì)和有毒物質(zhì)無法進入大腦,從而對大腦起到保護作用。黑色食品還有一個明顯的特點是含有人體需要的多種微量元素,其中鋅含量喜人,對于正在生長、發(fā)育的青少年來說,有選擇的食用一些動、植物黑色食品,對及時補充生長、發(fā)育所需要的營養(yǎng)是大有好處的。黑色食品營養(yǎng)豐富,各營養(yǎng)素之間的比例值較均衡,有利于腦細(xì)胞的發(fā)育和維持正常功能,同時能糾正我國膳食中鈣、鐵、鋅、硒、磷、鉀、碘等缺乏的現(xiàn)象。因此,黑色食品被專家們稱贊為保健佳食品[2-3]。
（4）益氣補腎，降血糖。黑色食品養(yǎng)生保健的作用主要是有“補腎”效果。根據(jù)黑色入腎之理,有計劃、有目的地選擇黑色食品進行食療、食補、食養(yǎng),有利于調(diào)養(yǎng)補腎的作用。黑色食品的血糖生成指數(shù)普遍比較低，能輔助治療糖尿病，是糖尿病患者主糧的佳選擇。
（5）降血糖降血脂
通過在飼養(yǎng)高膽固醇大鼠的膳食中添加類物質(zhì)的實驗,發(fā)現(xiàn)添加組大鼠的肝和血液中膽固醇含量均較對照組低,證明類物質(zhì)能降低體內(nèi)膽固醇,有助于心腦血管疾病的防治。同時黑苦蕎能夠促進胰島β細(xì)胞的恢復(fù)，降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量對抗腎上腺素的升血糖作用，同時還能夠抑制醛糖還原酶，因此能夠幫助輔助治療糖尿病及其并發(fā)癥。
（6）烏發(fā)美容
頭發(fā)中不足會導(dǎo)致發(fā)質(zhì)發(fā)黃、發(fā)白,而從黑色食物中可以攝取大量的天然,令頭發(fā)烏黑有光澤。另外,能吸收可見光和紫外線輻射,保護人體細(xì)胞免受輻射損傷,還可防止色素沉著和老年斑形成。
黑色雜糧簡介：黑色雜糧簡介：黑色雜糧簡介：
黑小麥，又稱益壽麥、富硒麥。其產(chǎn)品含有、維生素、礦物質(zhì)，具有高營養(yǎng)、高滋補、高免疫之功能。經(jīng)檢測證明：黑小麥的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、干物質(zhì)很高，人體必需而又不能合成的七種氨基酸都大大高于對照全國優(yōu)質(zhì)小麥，其中蘇氨酸比普通小麥高35.56%，纈氨酸對比高66.07%，蛋氨酸對比高33.33%，亮氨酸對比高69.5%，苯氨酸對比高44.30%，賴氨酸對比高50%。同時，對人體有利的各種礦質(zhì)元素含量也很高，如鐵和鉀比普通小麥分別高81.4%和72.4%，鈣比普通小麥高132.3%,磷比普通小麥高33.6%，錳比普通小麥高201.2%，被稱為“生命之花”的鋅含量為27.6%，維生素K比普通小麥高63.6%，而維生素K是人體生成凝血酶等因子不可少的重要元素。硒是人體很重要的微量元素，食物中缺少硒會引起肌肉萎縮、心血管和肝臟疾病等，硒在體內(nèi)不僅能解毒還可以阻止癌細(xì)胞生長，所以黑小麥越來越受到人們的青睞。
黑玉米又稱“紫香玉”，是一種珍貴的保健果蔬玉米，歷史上一直是宮廷貢品，只供皇親國戚享用。據(jù)資料記載，黑玉米，不但口感極佳，籽粒還富含水溶性以及人體必需微量元素硒，植物蛋白和各種氨基酸，果糖，果膠等，尤其是含有的珍貴的及微量元素硒，具有養(yǎng)顏美容，滋腎補陰，健脾暖肝，明目活血，抗癌抗衰老等多種藥用功能和保健價值。黑玉米不僅色澤獨特，而且營養(yǎng)豐富，香黏可口，宜鮮食。籽粒富含水溶性及各種人體必需的微量元素、植物蛋白質(zhì)和各種氨基酸，營養(yǎng)含量明顯高于其他谷類作物。因此,經(jīng)常食用黑玉米,對人們的是十分有益的，是一種不可多得的滋補佳品。
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