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品牌 康億佳 類型 紅曲五谷復(fù)合自發(fā)面粉 產(chǎn)地 聊城 范圍 的混合雜糧五谷自發(fā)面粉基地即食代餐粥供應(yīng)范圍覆蓋內(nèi)蒙古 通遼市 呼和浩特市、包頭市、烏海市、赤峰市、鄂爾多斯市、呼倫貝爾市、烏蘭察布市、興安市、錫林郭勒市、阿拉善市 等區(qū)域。 【康億佳】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景,主營(yíng)鄂爾多斯即食代餐粥制造廠家、呼倫貝爾即食代餐粥敢與同行比質(zhì)量、烏蘭察布即食代餐粥廠家批發(fā)價(jià)、興安即食代餐粥客戶滿意度高、錫林郭勒即食代餐粥廠家定制等產(chǎn)品服務(wù)。價(jià)格合理的混合雜糧五谷自發(fā)面粉基地_康億佳食品(通遼市分公司)kyj33488-76,固定電話:【13506358205】,移動(dòng)電話:【0635-8300125】,聯(lián)系人:劉振桐,開發(fā)區(qū)北城辦事處付莊村西 發(fā)貨到 內(nèi)蒙古 通遼市 呼和浩特市、包頭市、烏海市、赤峰市、鄂爾多斯市、呼倫貝爾市、烏蘭察布市、興安市、錫林郭勒市、阿拉善市 。 內(nèi)蒙古自治區(qū),通遼市 1999年1月13日,哲里木盟撤銷,設(shè)立地級(jí)通遼市。通遼市是蒙古民族的發(fā)祥地之一,科爾沁草原曾產(chǎn)生和流傳著的科爾沁三大敘事民歌(韓秀英、達(dá)那巴拉、嘎達(dá)梅林)和上千首短調(diào)民歌。通遼境內(nèi)有京通、通讓、大鄭、通霍、集通5條鐵路交匯,已開通“通滿歐”國(guó)際貨運(yùn)班列,3條高速、6條國(guó)道和7條省道貫穿,是實(shí)施“一帶一路”和內(nèi)蒙古自治區(qū)推進(jìn)向北開放的重要戰(zhàn)略節(jié)點(diǎn),地處環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈、東北經(jīng)濟(jì)區(qū)和東北亞經(jīng)濟(jì)圈,是東北與華北的交匯中心;通遼民航機(jī)場(chǎng)可起降波音737等大中型客機(jī),通遼火車站是全國(guó)36個(gè)鐵路樞紐編組大站之一。境內(nèi)有科左中旗哈民考古遺址公園、奈曼旗寶古圖沙漠旅游區(qū)等旅游景點(diǎn)。2018年12月,確定為第二批中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。2020年10月,被評(píng)為全國(guó)雙擁模范城(縣)。
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人體進(jìn)補(bǔ)話五谷:人體進(jìn)補(bǔ)話五谷:人體進(jìn)補(bǔ)話五谷
一說(shuō)到進(jìn)補(bǔ),人們首先想到的往往是各種補(bǔ)藥、肉類或山珍海味。其實(shí),我們平常吃的五谷雜糧也是不錯(cuò)的補(bǔ)藥。中醫(yī)有“藥食同源”的說(shuō)法,五谷雜糧的藥性既可以用來(lái)防治疾病,又可以食用,且沒有副作用。
小米:又名粟米,味甘性平,有健脾和胃的作用,適用于脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產(chǎn)后、病后體虛者食用。小米熬粥時(shí)上面浮的一層細(xì)膩的黏稠物,俗稱為“米油”。中醫(yī)認(rèn)為,米油的營(yíng)養(yǎng)極為豐富,滋補(bǔ)力強(qiáng),有“米油可代參湯”的說(shuō)法。
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及淀粉等成分,是適于溫補(bǔ)強(qiáng)壯的食品,具有補(bǔ)中益氣、暖脾胃的作用,經(jīng)常食用,還能夠有益于胃虛寒所致的反胃、食欲減少,神經(jīng)衰弱,肌肉無(wú)力,體虛神疲,妊娠腹墜脹等癥狀。用糯米與當(dāng)歸、枸杞等制成的酒,也能滋補(bǔ)、健身和治病,經(jīng)常飲用,具有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。
玉米:味甘性平,具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用。玉米油中的亞油酸能防止膽固醇向血管壁沉淀,對(duì)防止高血壓、冠心病有積極作用。此外,它還有利尿和降低血糖的功效,特別適合糖尿病患者食用。美國(guó)科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),吃玉米能刺激腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的。玉米中所含的黃體素和玉米黃質(zhì)可以老年人眼睛黃斑性病變的發(fā)生。
苡米:又叫薏米,其所含蛋白質(zhì)遠(yuǎn)比米、面高,易消化吸收,對(duì)減輕胃腸負(fù)擔(dān)、增強(qiáng)體質(zhì)有益。中醫(yī)認(rèn)為,苡米味甘淡,性微寒,有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用。現(xiàn)代研究證明,苡米有抗腫瘤、增強(qiáng)免疫力、降血糖等功效。將苡米與大米煮粥或加入適量冰糖食用,能使腫瘤患者食欲增加、減低放化療的毒副作用。此外,苡米中含有的薏苡素對(duì)橫紋肌有抑制作用,可減少,愛美的人不妨多吃。
高粱:高粱味甘性溫,有健脾益胃的作用。小兒消化不良,可取高粱入鍋炒香,去殼磨粉,每次取2—3克調(diào)服。但高粱性溫,含有具收斂止瀉作用的鞣酸,便秘者不宜食用。
黃豆:黃豆性平味甘,有健脾益氣的作用,脾胃虛弱者宜常吃。用黃豆制成的各種豆制品如豆腐、豆?jié){等,也具有藥性:豆腐可寬中益氣、清熱散血,尤其適宜痰熱咳喘、傷風(fēng)外感、咽喉腫痛者食用。效:溫中,利氣,止泄,澀腸胃,止霍亂。適用于下痢及小便濕熱不利。
三、全麥燕麥五谷自發(fā)面粉營(yíng)養(yǎng)保健功能(三高通用配方面粉)
三、新配方黑色五谷面粉營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值
1、全小麥粉:全小麥粉是經(jīng)過(guò)部分脫皮去雜質(zhì)經(jīng)二次加工,包含了適量麩皮與胚芽全部而磨成的粉。全小麥小麥粉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如:淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、卵磷脂、精氨酸、維生素B及鈣、磷、鐵等微量元素。小麥的主要功能是養(yǎng)心、益腎、活血和健脾。可以緩解精神壓力、緊張、乏力等不適癥狀。進(jìn)食全麥?zhǔn)称罚芫徑飧昶诰C合癥。麥麩和小麥胚芽具有通便,降低血壓、膽固醇,調(diào)控血糖等功能。
2、燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,是一種低糖、高蛋白質(zhì)、高能量食品,蛋白質(zhì)中的必需氨基酸在谷類糧食中平衡好,賴氨酸和蛋氨酸含量比較理想。此外,燕麥中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙。燕麥中亞油酸占脂肪酸的1/3以上,維生素和礦物質(zhì)也很豐富,特別是維生素A含量居谷類糧食之首。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。燕麥含有豐富的膳食纖維,經(jīng)常食用對(duì)糖尿病患者有非常好的降糖作用;而膳食纖維也非常適合產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人群食用,對(duì)慢性病人、脂肪肝患者、有浮腫癥狀的人和習(xí)慣性便秘者有幫助。
3、大麥含有人體所需的17種微量元素,19種以上氨基酸,富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維,適應(yīng)了人們回歸自然,追求、營(yíng)養(yǎng)的需求。大麥中的維生素E和B族維生素含量都很高,這些都是人體生長(zhǎng)發(fā)育所必須的,維生素E有延緩衰老和不育癥的作用,而B族維生素不僅能促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,還有利于的滑嫩白皙。大麥中有許多礦物質(zhì),都是維持人體各個(gè)器官組織正常運(yùn)行所必須物質(zhì),其中的微量元素包括碘、錳、鐵、硒、銅、氟、鋅等,此外還含有鉀、磷、鈣、鎂、硫、鈉等。除此之外,大麥中的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體也是極其有益的,蛋白質(zhì)能給人體補(bǔ)充多種氨基酸,碳水化合物能促進(jìn)腸胃的運(yùn)動(dòng),刺激排便等。
4、小麥蛋白粉:蛋白質(zhì)是人體所需營(yíng)養(yǎng)素,占人體干物質(zhì)總量的45%,占肌肉總量的70%。人體的細(xì)胞、組織、器官主要組成成分皆為蛋白質(zhì)。人體的新陳代謝,抗病免疫,體液平衡,遺傳信息傳遞等無(wú)不與蛋白質(zhì)密切相關(guān)。沒有蛋白質(zhì)就沒有生命,所以蛋白質(zhì)又被稱為人類的“營(yíng)養(yǎng)素”或“生命素”。蛋白質(zhì)是極其重要的結(jié)構(gòu)分子和活性物質(zhì),是人體的必需營(yíng)養(yǎng)素。大豆中蛋白含量是谷類食物的4~5倍,大豆蛋白不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且是優(yōu)良的保健食品。對(duì)患有心血管硬化、動(dòng)脈硬化、糖尿病、高血壓、高膽固醇、肥胖的病人更是一種輔助治療食品。
蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來(lái)源,不但能提供消耗的部分能量,還能用來(lái)合成新的組織。成人體內(nèi)蛋白質(zhì)約占體重的17%,每天都有3%的蛋白質(zhì)參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女,除了維持組織蛋白質(zhì)更新外,還要合成新的組織。當(dāng)體內(nèi)蛋白質(zhì)不足時(shí),人的基本生命活動(dòng)就會(huì)受到影響,可導(dǎo)致兒童、青少年生長(zhǎng)遲緩,體重過(guò)輕,智力發(fā)育障礙;成年人出現(xiàn)疲倦,體重減輕,貧血,血漿白蛋白降低,甚至水腫;并可引起婦女月經(jīng)障礙。食用蛋白質(zhì)粉,可有效防止或改善這些癥狀。
5、膳食纖維被營(yíng)養(yǎng)學(xué)界稱為“第七營(yíng)養(yǎng)素,膳食纖維是指能抗人體小腸消化吸收的而在人體大腸中能部分或全部發(fā)酵的可食用的植物性成分、碳水化合物及其相類似物質(zhì)的總和,包括多糖、寡糖、木質(zhì)素以及相關(guān)的植物物質(zhì)。有助于調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能。(1)降低血液膽固醇含量、心血管疾病。高脂肪和高膽固醇是引發(fā)心血管疾病的主要原因。肝臟中的膽固醇經(jīng)人體代謝而轉(zhuǎn)變成膽酸,膽酸到達(dá)小腸以消化脂肪,然后膽酸再被小腸吸收回肝臟而轉(zhuǎn)變成膽固醇。膳食纖維在小腸中能形成膠狀物質(zhì),從而將膽酸包圍,被膳食纖維包圍的膽酸便不能通過(guò)小腸壁被吸收回肝臟,而是通過(guò)消化道被排出體外。因此,為了消化不斷進(jìn)入小腸的食物,肝臟只能靠吸收血液中的膽固醇來(lái)補(bǔ)充消耗的膽酸,從而就降低了血液中的膽固醇,這有利于降低因高膽固醇而引發(fā)的冠心病、中風(fēng)等疾病的發(fā)病率。(2)糖尿病,許多研究證明某些水溶性纖維可降低餐后血糖和血胰島素升高反應(yīng)。這是因?yàn)樯攀忱w維中的果酸可延長(zhǎng)食物在胃腸內(nèi)的停留時(shí)間,延長(zhǎng)胃排空時(shí)間,減慢人體對(duì)葡萄糖的吸收速度,使人體進(jìn)餐后的血糖值不會(huì)急劇上升。并降低人體對(duì)胰島素的需求,從而有利于糖尿病病情的改善。經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明,每日在膳食中加入26克食用纖維,結(jié)果在28—30天后,糖耐量有明顯改善。因此,糖尿病人膳食中長(zhǎng)期增加食物纖維,可降低胰島素需要量,控制進(jìn)餐后的代謝。
6、鉻是體內(nèi)的微量元素之一,能增強(qiáng)人體免疫力。(1)鉻能幫助胰島素促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的效率,是重要的血糖調(diào)節(jié)劑。鉻可以提高細(xì)胞對(duì)胰島素敏感度,能增強(qiáng)胰島素活性,改善人體糖代謝,維持人體血糖值的平衡,因此鉻被認(rèn)為是糖尿病患不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素。鉻作用于細(xì)胞幫助胰島素作用,降低血糖,輔助治療糖尿病。(2)鉻的另一項(xiàng)功效是能降低總膽固醇、提高密度脂蛋白(HDL)的濃度。鉻能提高醣類的代謝效率,降低脂肪的堆積,臨床研究顯示,每天攝入100微克的鉻,能夠降低血液總膽固醇濃度,對(duì)高血壓高血脂病人有良好療效。鉻防止動(dòng)脈硬化、降低血壓,高血壓,心臟病;
鉻的建議每日攝取量50ug-100ug,高不超過(guò)150微克
玉米黃豆復(fù)合面粉:配料表:小麥粉、玉米粉、胚芽粉、黃豆粉、小米粉、燕麥粉、魔芋粉、大豆蛋白粉、薏米粉、酵母粉(0.45%)、發(fā)酵粉(0.45%)玉米黃豆自發(fā)面粉是一種以小麥面粉為主,合理配比小麥胚芽粉、黃豆粉、小米粉等,經(jīng)物理方法磨制而成的一種針對(duì)中老年人群日常飲食的復(fù)合型專用面粉,按照中老年人日常人體所需能量,融合了多種雜糧的元素,筋道口感好,玉米香味濃郁,不含任何香精、色素和甜味劑,是中老年人群以及體質(zhì)虛弱者放心食用的主食復(fù)合面粉。其食用方法和面粉一樣,可以做成饅頭、窩窩頭、面條、蒸包、花卷、大餅等。
1、黃豆---含有一種抑制胰酶的物質(zhì),對(duì)糖尿病有治療作用,而且黃豆還有明顯的降血脂功效,可控制體重增加。
2、玉米---富含不飽和脂肪酸,促進(jìn)細(xì)胞分裂,降低血清膽固醇,動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、心肌梗塞,有利尿降壓、降糖作用。
3、小米---富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵和維生素B等營(yíng)養(yǎng)成分,被人們稱為健腦主食
4、小麥胚芽---有降低血清膽固醇及糖尿病、結(jié)腸癌的效果,保護(hù)大腦、促進(jìn)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育等功能。
5、燕麥---降低人體對(duì)胰島素的需求,肥胖癥;降膽固醇,降血脂作用,富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵和維生素B等營(yíng)養(yǎng)成分,被人們稱為健腦主食
6、魔芋---富含葡甘露聚糖,具有飽腹感,降血糖,降血脂,通便
7、薏米---對(duì)高血糖高血壓有特殊功效,潤(rùn)腸利尿
16、大豆蛋白---降低膽固醇,心血管疾病發(fā)生,減少糖尿病并發(fā)癥,提高免疫力,維持細(xì)胞正常功能與新
二、全麥燕麥五谷自發(fā)面粉營(yíng)養(yǎng)保健功能(三高通用配方面粉)
二、新配方五谷面粉的技術(shù)內(nèi)容
全麥燕麥五谷自發(fā)面粉(富鉻型),按質(zhì)量百分比計(jì),新配方為:50-59份全小麥粉、30-35份燕麥粉、6-7/份大麥粉、2.5-3.5份小麥蛋白粉、2-4份膳食纖維粉、0.5份富鉻酵母粉。新配方全麥燕麥五谷復(fù)合自發(fā)面粉是根據(jù)中老年人體質(zhì),遵循飲食平衡原則,合理配比小麥蛋白粉、膳食纖維素粉等多種雜糧經(jīng)物理方法磨制而成的一種適合人們?nèi)粘o嬍车膹?fù)合型專用面粉,保留小麥燕麥原有成分不流失,富含粗纖維等多種元素,筋道口感好,麥香濃郁,所選的雜糧具有藥食同源,降低血糖的作用。也是中老年人群以及大眾群體日常攝取高纖維復(fù)合面粉。其食用方法和面粉一樣,可以做成饅頭、窩窩頭、面條、蒸包、花卷、大餅等。成品饅頭外觀色澤好、結(jié)構(gòu)彈韌性強(qiáng)、面筋度高,具有麥粉獨(dú)特的香味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,口感獨(dú)特。
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