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旋轉小火鍋所需的技術經驗是比較低的，技術方面，主要是配料以及火候等等，還有食材的基本處理，經驗方和一般自助火鍋店區別并不太大，所以說，比較容易創業者學習和掌握，當然如果你愿意選擇加盟店，進行加盟經營，那么這就更不是問題了，加盟店總部會為你提供全套的技術和經驗支持。
做火鍋店特色很重要，旋轉小火鍋，比如女美，膠原白蛋蹄花鍋底口味就能成為很好的市場競爭力，雖然幾萬塊錢就能開一家店，要想長久經營好一家店，也要好好的學習店面管理知識，做好吃苦耐勞的心里準備，一步一個腳印。
自助旋轉式小火鍋設備主要是訂制的整體式設備，以吧臺式為主，大店可以吧臺結合卡座設計，主體包含臺面、柜體、旋轉電機裝置、鏈條帶動葉片傳送菜品。旋轉小火鍋設備多少錢，因電機不同、不銹鋼薄厚等有高有低，按米收費，為了后期穩定建議旋轉中，不能貪圖便宜。中小型店面為例，設備大概在1.5萬左右。
科技創新是這個時代的主流聲音，而創新卻不僅僅試用在科技上，餐飲行業也是如此。傳統的火鍋的不斷的創新造就了一種新的火鍋種類，那就是旋轉小火鍋。正所謂推陳出新才是王道，我們今天就來談談，旋轉小火鍋前景如何。首先，從形式上講，旋轉小火鍋的形式與傳統火鍋有著極大的差異。它不是一個大鍋，而是每人一個小鍋，可以有不同的口味選擇從。飲食的角度去考慮，旋轉小火鍋也是非常衛生的。其擁有的一人一鍋的就餐模式，有效的避免了不同食客間的餐具交叉入鍋。這樣既滿足了不同食客的味道需求還可以大幅度解決衛生問題，干凈衛生的同時，恰到好處的解決了眾口難調的餐桌尷尬問題。這種營養，可以滿足不同人群所需不同口味的小火鍋，怎么能生意不好呢?所以說，選擇小火鍋經營是創業者的明智之舉。
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