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從生產(chǎn)角度看當(dāng)有些癥狀出現(xiàn)時,采取重新育苗的措施,勢必導(dǎo)致大田栽期推遲。因此。對照上述可能出現(xiàn)的問題,及早采取有效的措施。
紫薯苗病蟲害較少,但不能麻痹大意,地下害蟲有地老虎、紅螞蟻、應(yīng)用 、石灰或其他農(nóng)藥。田間害蟲主要有大螟、卷葉蟲,用農(nóng)保丁等極時樸殺。
紫薯苗食用方法編輯
清炒紫薯苗
原料:紫薯苗、鹽、雞精、姜、蒜、紅干椒。
做法:
1、紫薯苗冼凈,掐成一段段;
2、油鍋燒熱,爆姜蒜和紅干椒;
3、倒入紫薯苗,翻炒;
4、加鹽,繼續(xù)炒二至三分鐘;
5、加雞精,起鍋裝盤。
六、 適時早栽 紫番薯一般一年種植一茬,溫度在15度以上的情況下,扦插越早越好,一般春薯4月下旬到5月份扦插為好,薯苗以橫斜插為好,深度栽入三個節(jié)為宜,節(jié)間結(jié)薯就多。遲也可以在7月底以前插種,但影響紫番薯的產(chǎn)量。
七、 合理密植 根據(jù)不同土壤肥力和特性確定合理的扦插密度,間距一般為18-22厘米,土壤肥沃的田地每畝扦插紫番薯苗4000株左右,土壤偏瘦的田塊在4500株左右。
八、 加強田間管理、及時中耕除草 作壟后趁土濕潤,打一次除草劑,防止雜草生長,中耕2-3次,結(jié)合中耕培土扶壟,紫番薯怕漬水,一定要及時排除。干旱嚴(yán)重時,有條件的要及時搞旱。
九、 及時提滕 紫番薯翻滕打亂了養(yǎng)分輸送,一般要減產(chǎn)30%,只能提滕、抓松、扯斷根毛。提滕時不要打亂方向,仍放回原處。由于紫番薯滕蔓生長力旺盛,節(jié)間不定根較多,提滕是提高紫番薯產(chǎn)量的關(guān)健。
紫薯和普通紅薯營養(yǎng)成分相似,富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)。紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進(jìn)腸胃蠕動,能緩解便秘,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病發(fā)生;富含維生素A、維生素C 、硒、鐵、花青素、多糖、黃酮類物質(zhì)等,從而具有改善視力、防治壞血病、抗氧化、自由基、抗疲勞、等作用。
紫薯(Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯屬)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。
形態(tài)特征
纏繞藤本;塊莖野生的多為圓柱形或棒狀,栽培的形狀變化
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