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紫薯生粉

  • 公司: 樂農食品(西藏分公司)
  • 價格:電聯
  • 聯系人:馬經理
  • 更新時間:2025-06-26 03:24:49 ip歸屬地:西藏,天氣:晴轉多云,溫度:11-26 瀏覽次數:1
  • 所在地:西藏
  • 標題:紫薯生粉
  • 來源: male
紫薯生粉
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  • 紫薯生粉
				 


以下是:西藏紫薯生粉的產品參數
產品參數
產品價格電議
發貨期限協商
供貨總量不限
運費說明3
品牌樂農
類型紫薯粉
產地山東
是否進口
范圍紫薯生粉供應范圍覆蓋西藏 拉薩市、昌都市、阿里市、林芝市、那曲市、日喀則市、山南市等區域。
【樂農】業務覆蓋多領域場景,主營拉薩南瓜粉拒絕偽劣產品、昌都南瓜粉自產自銷、阿里南瓜粉有實力有經驗、林芝南瓜粉以質量求生存、那曲南瓜粉不只是質量好、日喀則南瓜粉選擇我們沒錯、山南南瓜粉支持批發零售等產品服務。紫薯生粉,樂農食品(西藏分公司)male34109-76為您提供紫薯生粉的資訊,聯系人:馬經理,電話:【0527-88266222】、【】,供應服務范圍覆蓋西藏 拉薩市、昌都市、阿里市、林芝市、那曲市、日喀則市、山南市。 西藏自治區 西藏自治區,簡稱“藏”,中華人民共和國自治區,廢除農奴制,是中國五個少數民族自治區之一,位于中華人民共和國西南地區,素有“世界屋脊”之稱的青藏高原的西南部,地處北緯26°50′至36°53′,東經78°25′至99°06′之間,平均海拔在4000米以上。面積120.28萬平方公里,轄6個地級市、1個地區,首府拉薩市。截至2022年末,西藏自治區常住人口為364萬人。

想要更直觀地了解紫薯生粉產品的特點和功能嗎?我們為您準備了視頻介紹,相較于圖文,視頻更能讓您輕松掌握產品的核心賣點。


以下是:西藏紫薯生粉的圖文介紹

西藏樂農食品有限公司秉承、“品質、信譽、創新、服務”的經營理念,“質量為先,誠信為本”的企業宗旨。對【南瓜粉】產品質量和服務精益求精,與客戶雙贏合作,共同發展。 美麗的【南瓜粉】之都-----西藏歡迎你!



3.一共揉面時間為45分鐘,中間會有松馳的階段,面團揉至完全階段,可以拉出大片有韌性的薄膜
紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法
4.將揉好的面團取一半出來,剩下的一半留在面包機里,放入紫薯粉和一小勺水,再次啟動面包機的8:和面Ⅰ的程序
紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法
5.揉面8分鐘后面團完全揉成均勻的紫色,停止面包機,將面團和里面的攪拌刀一起取出
紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法
6.兩份面團都揉成長條,兩邊擰幾下,成麻花狀就可以了,將麻花狀的面團放入面包機桶里
7.選擇12酸奶程序,調整時間為1小時20分,啟動面包機進行發酵
8.1小時20分后,面團發至約7分滿桶
紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法
9.再選擇18“烘烤”程序,時間設定為40分鐘,燒色選擇淺色,啟動面包機
10.烘烤結束后,面包機會發出滴滴的提醒聲,這時,用隔熱手套取出面包桶,烤好的面包倒出放在晾網上放至手心溫度后裝袋保存即可蛋清中拌勻 




它的營養成分明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍,還富含硒元素和花青素。紫薯全粉的制作方法是經過多道工序加工制作而成的,所以紫薯具有豐富的營養價值,用途廣泛,在我國種植面積較大,但是鮮紫薯含水量較高,長時間貯藏保鮮困難較大,且貯藏過程中養分消耗較大,病害損失嚴重。因此為了延長紫薯供應時間,必須將其干制。山東樂農實驗中著力于開發一種甘薯全粉,使其貯藏方便,并延長貯藏時間,這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。
  (一)操作程序
  原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉
  (二)工藝流程
  將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎(測水分)→包裝
  ①清洗:一定清洗干凈,關系到產品的終質量。
  ②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。
  ③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規格的薯片或薯丁。
  ④護色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數分鐘。
  ⑤干燥:用烘干設備干燥,以保證產品的衛生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時間可根據薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。
  ⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機粉碎,使紫薯粉的細度在80目左右。



彩色雨花石湯圓怎么做?
1、平時做湯圓的水粉比例為4:5
但是現在要做紫薯(紫)、南瓜(黃)、斑斕汁(綠)、紅曲粉(紅)等等這些彩色雨花石湯圓,就必須不斷添加這些天然色素材料,但是這些材料有的是液體,有的是固體,含水量都不盡相同,所以有一個折中的方法。以200g糯米粉為例,先加入熱開水140g,并加入適量細砂糖,揉勻。(此時的面團是偏干的狀態)
2、把面團平分為A、B兩份。取A,平分成4份,分別用來做紫薯泥、斑斕汁、南瓜泥、紅曲粉面團
3、基本上來說,這時面團偏干,加上斑斕汁后如果還是偏干就加一點水揉勻至狀態剛好;接著取其中一份加入紫薯泥,需要加點水揉勻;接著加紅曲粉(只需要牙簽挑一點點),也需要加適量水揉勻;接著加南瓜泥,南瓜泥是比較濕的,一般不需要加水
4、四種顏色的面團都揉勻之后,分別搓成細條狀。接著在另外一個面團B中加入適量水,揉勻,并平分成4份,每份都搓成細條。
5、分別一條白面團、一條彩色面團搭配,卷在一起成麻花狀,搓一下,對折,再搓一下,再對折,用刀切丁,搓圓,就變成了雨花石湯圓啦。
6、(小貼士:這個過程中水量的掌握是很重要的,方子中已經給出了方法以及大概的水量,具體情況還得憑自己掌握)




 

3、加入細砂糖和糖粉、鹽,低速繼續打發
4、打到細砂糖溶化黃油顏色發白體積變大的狀態
5、分幾次加入淡奶油,繼續攪拌均勻。打好的黃油成白色羽毛狀 。注意:一定要分幾次加入,每次都打發到看不到奶油才繼續添加,避免油水分離。
6、篩入面粉,紫薯粉
7、攪拌均勻
8、裝入裱花袋,太薄的裱花袋建議套兩個
9、擠出自己喜歡的花紋,烤箱預熱180度,約15—20分鐘。
10、出爐后放烤網涼了,就可以裝起來。

注意:1,裱花袋如果用一次性的,好套兩個。
2,黃油一定要打發到位,不然餅干口感會偏硬。 


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紫薯生粉,樂農食品(西藏分公司)為您提供紫薯生粉產品案例,聯系人:馬經理,電話:【0527-88266222】、【】,供應服務范圍覆蓋:西藏 拉薩市、昌都市、阿里市、林芝市、那曲市、日喀則市、山南市
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