以下是:原漿定制的產品參數
產品參數 產品價格 電議 發貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 原漿酒 三年陳、五年陳、八年陳 糧食酒 40.8度、42度、52度 原漿定制,洋河鎮泉洋酒業有限公司(西藏分公司)專業從事原漿定制,聯系人:鄧虎,電話:0527—82668201、19826270000,QQ:2064976634,發貨地:宿遷市洋河新區洋河鎮泉洋酒業,以下是原漿定制的詳細頁面。 西藏自治區 西藏自治區,簡稱“藏”,中華人民共和國自治區,廢除農奴制,是中國五個少數民族自治區之一,位于中華人民共和國西南地區,素有“世界屋脊”之稱的青藏高原的西南部,地處北緯26°50′至36°53′,東經78°25′至99°06′之間,平均海拔在4000米以上。面積120.28萬平方公里,轄6個地級市、1個地區,首府拉薩市。截至2022年末,西藏自治區常住人口為364萬人。
想知道原漿定制產品在實際使用中的表現嗎?我們的現場實拍視頻將為您展示產品的實際應用場景,讓您親身感受其優點和特點。
以下是:原漿定制的圖文介紹西藏定制洋河白酒洋河鎮泉洋酒業有限公司西藏定制洋河白酒的詳細介紹
合作共贏 現貨充足
1.制曲工藝流程(見圖1-2-1)
麥麩、面粉、丟糟 水
![]()
![]()
混合 拌和 壓塊 入房 成品曲 入庫貯存 出房 培菌(翻曲)
圖1-2-1丟糟制曲工藝流程
2.原輔料要求
(1)面粉 符合食用的標準粉,色白干燥、無雜質、無霉變結塊、無邪雜氣味。
(2)麥麩 大瓣麩皮,質好干燥,無霉變結塊,無雜質褐邪雜氣味。
(3)糟醅 當天出售的新鮮丟糟,pH值6.5以下,晾冷后使用。也可使用無邪雜味的丟糟干粉。
3.原料配比
冬春季節,面粉、麥麩、丟糟之比為4.5:4.5:1.0。丟糟以干燥量計。
4.制曲操作要求
(1)拌料 先將面粉、麥麩、丟糟按比例倒進拌料斗,要求配料準確。翻拌均勻后,緩慢地邊加水邊攪拌,達到無團塊為好。加水量一般視氣溫情況而定,夏秋季節水分揮發較快,加水量應較大一點,一般控制在38%~40%;冬春季節,水分揮發較慢,稍減1%~2%。
(2)壓塊 壓塊時要求下料均勻,每塊大小為24cm×13cm×6cm,以厚薄一致,軟硬適宜,表面光滑,棱角分明,內無干粉和裂縫等為合格品曲。
(3)入房 合格品曲入房時要求曲坯整齊,搬運中翻爛的曲要求重新壓制。擺放時,曲房地面應先墊一層1~2cm厚的稻殼,使曲不接觸地面,便于透氣,有利于發酵。夏秋季節,氣溫較高,控溫難度大,一般擺單坯,曲與曲之間的間隙為3~4cm。冬春季節,氣溫較低,為達到發酵溫度,入房曲增加1層,擺雙坯,擺放形式為上下呈斜格井字形。入房后的曲,春、冬季蓋干稻草保溫,夏、秋季蓋濕稻草保潮。
(4)培菌(翻曲) 培菌可分為上霉、晾霉、前火、大火、后火、晾曲等過程。在制曲的不同階段,必須嚴格按制曲操作規程進行翻曲,掌握好溫濕度,及時做好曲坯的保潮、排潮、保溫、散溫等工作,使培菌工作達到佳狀態,并做好記錄。一般在發酵1個月后初房,入庫堆積貯存3個月再使用。其發酵時各階段的品溫、室溫和濕度控制指標,
產品細節西藏定制洋河白酒產品生產注重細節,精心選擇原材料,精湛的西藏定制洋河白酒生產流程
西藏定制洋河白酒每道工序把關到位,多年西藏定制洋河白酒行業經驗生產效率高
西藏定制洋河白酒源頭廠家,出廠價直接給到客戶,經久耐用,性能穩定
產品實拍圖企業介紹西藏洋河鎮泉洋酒業有限公司主營 定制洋河白酒。本公司擁有從專業開發,經營管理到市場營銷的精英人才,從產品設計開發,技術創新、到營銷能力都在同行業中處于翹楚地位。合理的產品價值,使公司的產品供不應求,贏得用戶的良好贊譽。西藏洋河鎮泉洋酒業有限公司以“質量、 質量、再質量的高要求品質意識”誠邀天下客商,攜手共進,共同創造美好未來。
售后服務
在西藏采購原漿定制請認準洋河鎮泉洋酒業有限公司(西藏分公司),品質保證讓您買得放心,用得安心,廠家直銷,減少中間環節,讓您購買到更加實惠、更加可靠的產品。(聯系人:鄧虎-19826270000,QQ:2064976634,地址:宿遷市洋河新區洋河鎮泉洋酒業)。