以下是:白酒成功案例的產(chǎn)品參數(shù)
原漿酒 38、40.8、42、46、52、65、68、72度 散裝白酒 38、40.8、42、46、52、65、68、72度 一年陳釀 38、40.8、42、46、52、65、68、72度 三年陳釀 38、40.8、42、46、52、65、68、72度 五年陳釀 38、40.8、42、46、52、65、68、72度 八年陳釀 38、40.8、42、46、52、65、68、72度 白酒成功案例,洋河鎮(zhèn)泉洋酒業(yè)有限公司(小金分公司)專業(yè)從事白酒成功案例,聯(lián)系人:鄧虎,電話:0527—82668201、19826270000,QQ:2064976634,發(fā)貨地:宿遷市洋河新區(qū)洋河鎮(zhèn)泉洋酒業(yè),以下是白酒成功案例的詳細(xì)頁(yè)面。 四川省,阿壩藏族羌族自治州,小金縣 小金縣名優(yōu)特產(chǎn)主要有小金松茸、小金貝母、藏香豬肉制品等;風(fēng)景名勝主要有兩河旅游區(qū)、夾金山森林公園、四姑娘山風(fēng)景名勝區(qū)等。
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以下是:白酒成功案例的圖文介紹阿壩小金洋河鎮(zhèn)泉洋酒業(yè)有限公司注重現(xiàn)代企業(yè)形象的塑造和無(wú)形資產(chǎn)的積累,強(qiáng)化企業(yè)管理,堅(jiān)持用戶至上,將質(zhì)量管理與國(guó)際結(jié)軌,把 定制洋河白酒產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng),樹立品牌的企業(yè)形象。公司生產(chǎn)設(shè)備齊全,技術(shù)力量雄厚,檢測(cè)手段完善。
制曲操作要求
(1)拌料 先將面粉、麥麩、丟糟按比例倒進(jìn)拌料斗,要求配料準(zhǔn)確。翻拌均勻后,緩慢地邊加水邊攪拌,達(dá)到無(wú)團(tuán)塊為好。加水量一般視氣溫情況而定,夏秋季節(jié)水分揮發(fā)較快,加水量應(yīng)較大一點(diǎn),一般控制在38%~40%;冬春季節(jié),水分揮發(fā)較慢,稍減1%~2%。
(2)壓塊 壓塊時(shí)要求下料均勻,每塊大小為24cm×13cm×6cm,以厚薄一致,軟硬適宜,表面光滑,棱角分明,內(nèi)無(wú)干粉和裂縫等為合格品曲。
(3)入房 合格品曲入房時(shí)要求曲坯整齊,搬運(yùn)中翻爛的曲要求重新壓制。擺放時(shí),曲房地面應(yīng)先墊一層1~2cm厚的稻殼,使曲不接觸地面,便于透氣,有利于發(fā)酵。夏秋季節(jié),氣溫較高,控溫難度大,一般擺單坯,曲與曲之間的間隙為3~4cm。冬春季節(jié),氣溫較低,為達(dá)到發(fā)酵溫度,入房曲增加1層,擺雙坯,擺放形式為上下呈斜格井字形。入房后的曲,春、冬季蓋干稻草保溫,夏、秋季蓋濕稻草保潮。
(4)培菌(翻曲) 培菌可分為上霉、晾霉、前火、大火、后火、晾曲等過程。在制曲的不同階段,必須嚴(yán)格按制曲操作規(guī)程進(jìn)行翻曲,掌握好溫濕度,及時(shí)做好曲坯的保潮、排潮、保溫、散溫等工作,使培菌工作達(dá)到佳狀態(tài),并做好記錄。一般在發(fā)酵1個(gè)月后初房,入庫(kù)堆積貯存3個(gè)月再使用。其發(fā)酵時(shí)各階段的品溫、室溫和濕度控制指標(biāo),
制曲操作要求
(1)拌料 先將面粉、麥麩、丟糟按比例倒進(jìn)拌料斗,要求配料準(zhǔn)確。翻拌均勻后,緩慢地邊加水邊攪拌,達(dá)到無(wú)團(tuán)塊為好。加水量一般視氣溫情況而定,夏秋季節(jié)水分揮發(fā)較快,加水量應(yīng)較大一點(diǎn),一般控制在38%~40%;冬春季節(jié),水分揮發(fā)較慢,稍減1%~2%。
(2)壓塊 壓塊時(shí)要求下料均勻,每塊大小為24cm×13cm×6cm,以厚薄一致,軟硬適宜,表面光滑,棱角分明,內(nèi)無(wú)干粉和裂縫等為合格品曲。
(3)入房 合格品曲入房時(shí)要求曲坯整齊,搬運(yùn)中翻爛的曲要求重新壓制。擺放時(shí),曲房地面應(yīng)先墊一層1~2cm厚的稻殼,使曲不接觸地面,便于透氣,有利于發(fā)酵。夏秋季節(jié),氣溫較高,控溫難度大,一般擺單坯,曲與曲之間的間隙為3~4cm。冬春季節(jié),氣溫較低,為達(dá)到發(fā)酵溫度,入房曲增加1層,擺雙坯,擺放形式為上下呈斜格井字形。入房后的曲,春、冬季蓋干稻草保溫,夏、秋季蓋濕稻草保潮。
(4)培菌(翻曲) 培菌可分為上霉、晾霉、前火、大火、后火、晾曲等過程。在制曲的不同階段,必須嚴(yán)格按制曲操作規(guī)程進(jìn)行翻曲,掌握好溫濕度,及時(shí)做好曲坯的保潮、排潮、保溫、散溫等工作,使培菌工作達(dá)到佳狀態(tài),并做好記錄。一般在發(fā)酵1個(gè)月后初房,入庫(kù)堆積貯存3個(gè)月再使用。其發(fā)酵時(shí)各階段的品溫、室溫和濕度控制指標(biāo),
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今年在阿壩市小金縣購(gòu)買白酒成功案例有了新選擇,洋河鎮(zhèn)泉洋酒業(yè)有限公司(小金分公司)始終堅(jiān)守以用戶為中心的服務(wù)理念,將品質(zhì)作為發(fā)展的基石。廠家直銷,確保為您提供價(jià)格實(shí)惠且品質(zhì)卓越的白酒成功案例產(chǎn)品。如需購(gòu)買或咨詢,請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系我們,聯(lián)系人:鄧虎-19826270000,QQ:2064976634,地址:宿遷市洋河新區(qū)洋河鎮(zhèn)泉洋酒業(yè)。