以下是:甘肅省張掖市原漿私人定制復(fù)合型白酒的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 洽談 發(fā)貨期限 洽談 供貨總量 洽談 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 洽談 原漿酒 38、40.8、42、46、52、65、68、72度 散裝白酒 38、40.8、42、46、52、65、68、72度 一年陳釀 38、40.8、42、46、52、65、68、72度 三年陳釀 38、40.8、42、46、52、65、68、72度 五年陳釀 38、40.8、42、46、52、65、68、72度 八年陳釀 38、40.8、42、46、52、65、68、72度 范圍 原漿私人定制復(fù)合型白酒供應(yīng)范圍覆蓋甘肅省 張掖市 蘭州市、嘉峪關(guān)市、武威市、酒泉市、隴南市、合作市、臨夏市、定西市、慶陽(yáng)市、平?jīng)鍪?、天水市、白銀市、金昌市 甘州區(qū)、民樂(lè)縣、臨澤縣、高臺(tái)縣、山丹縣等區(qū)域。 【泉洋】為客戶(hù)提供多樣化產(chǎn)品,包括蘭州定制洋河白酒N年大品牌、嘉峪關(guān)定制洋河白酒實(shí)力才是硬道理、隴南定制洋河白酒多年廠家可靠、慶陽(yáng)定制洋河白酒免費(fèi)回電、平?jīng)龆ㄖ蒲蠛影拙品诸?lèi)和特點(diǎn)、天水定制洋河白酒按需定制真材實(shí)料、白銀定制洋河白酒廠家擁有先進(jìn)的設(shè)備、甘州定制洋河白酒工廠直營(yíng)、高臺(tái)定制洋河白酒專(zhuān)注細(xì)節(jié)更放心等,適配多元場(chǎng)景需求。原漿私人定制復(fù)合型白酒,洋河鎮(zhèn)泉洋酒業(yè)(張掖市分公司)quanyangjiuye32784-76為您提供原漿私人定制復(fù)合型白酒,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋甘肅省 張掖市 蘭州市、嘉峪關(guān)市、武威市、酒泉市、隴南市、合作市、臨夏市、定西市、慶陽(yáng)市、平?jīng)鍪小⑻焖小足y市、金昌市 甘州區(qū)、民樂(lè)縣、臨澤縣、高臺(tái)縣、山丹縣,聯(lián)系人:鄧虎,電話(huà):【0527—82668201】、【19826270000】。 甘肅省,張掖市 張掖市自古以來(lái)就是絲綢之路商賈重鎮(zhèn)和咽喉要道。元鼎六年(前111年)分出西部置敦煌郡,同時(shí)分出焉支山以東置張掖郡。張掖市文化沉積深厚,人文景觀豐富,是歷史文化名城和中國(guó)旅游城市。
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以下是:甘肅張掖原漿私人定制復(fù)合型白酒的圖文介紹制曲操作要求
(1)拌料 先將面粉、麥麩、丟糟按比例倒進(jìn)拌料斗,要求配料準(zhǔn)確。翻拌均勻后,緩慢地邊加水邊攪拌,達(dá)到無(wú)團(tuán)塊為好。加水量一般視氣溫情況而定,夏秋季節(jié)水分揮發(fā)較快,加水量應(yīng)較大一點(diǎn),一般控制在38%~40%;冬春季節(jié),水分揮發(fā)較慢,稍減1%~2%。
(2)壓塊 壓塊時(shí)要求下料均勻,每塊大小為24cm×13cm×6cm,以厚薄一致,軟硬適宜,表面光滑,棱角分明,內(nèi)無(wú)干粉和裂縫等為合格品曲。
(3)入房 合格品曲入房時(shí)要求曲坯整齊,搬運(yùn)中翻爛的曲要求重新壓制。擺放時(shí),曲房地面應(yīng)先墊一層1~2cm厚的稻殼,使曲不接觸地面,便于透氣,有利于發(fā)酵。夏秋季節(jié),氣溫較高,控溫難度大,一般擺單坯,曲與曲之間的間隙為3~4cm。冬春季節(jié),氣溫較低,為達(dá)到發(fā)酵溫度,入房曲增加1層,擺雙坯,擺放形式為上下呈斜格井字形。入房后的曲,春、冬季蓋干稻草保溫,夏、秋季蓋濕稻草保潮。
(4)培菌(翻曲) 培菌可分為上霉、晾霉、前火、大火、后火、晾曲等過(guò)程。在制曲的不同階段,必須嚴(yán)格按制曲操作規(guī)程進(jìn)行翻曲,掌握好溫濕度,及時(shí)做好曲坯的保潮、排潮、保溫、散溫等工作,使培菌工作達(dá)到佳狀態(tài),并做好記錄。一般在發(fā)酵1個(gè)月后初房,入庫(kù)堆積貯存3個(gè)月再使用。其發(fā)酵時(shí)各階段的品溫、室溫和濕度控制指標(biāo),
制曲操作要求
(1)拌料 先將面粉、麥麩、丟糟按比例倒進(jìn)拌料斗,要求配料準(zhǔn)確。翻拌均勻后,緩慢地邊加水邊攪拌,達(dá)到無(wú)團(tuán)塊為好。加水量一般視氣溫情況而定,夏秋季節(jié)水分揮發(fā)較快,加水量應(yīng)較大一點(diǎn),一般控制在38%~40%;冬春季節(jié),水分揮發(fā)較慢,稍減1%~2%。
(2)壓塊 壓塊時(shí)要求下料均勻,每塊大小為24cm×13cm×6cm,以厚薄一致,軟硬適宜,表面光滑,棱角分明,內(nèi)無(wú)干粉和裂縫等為合格品曲。
(3)入房 合格品曲入房時(shí)要求曲坯整齊,搬運(yùn)中翻爛的曲要求重新壓制。擺放時(shí),曲房地面應(yīng)先墊一層1~2cm厚的稻殼,使曲不接觸地面,便于透氣,有利于發(fā)酵。夏秋季節(jié),氣溫較高,控溫難度大,一般擺單坯,曲與曲之間的間隙為3~4cm。冬春季節(jié),氣溫較低,為達(dá)到發(fā)酵溫度,入房曲增加1層,擺雙坯,擺放形式為上下呈斜格井字形。入房后的曲,春、冬季蓋干稻草保溫,夏、秋季蓋濕稻草保潮。
(4)培菌(翻曲) 培菌可分為上霉、晾霉、前火、大火、后火、晾曲等過(guò)程。在制曲的不同階段,必須嚴(yán)格按制曲操作規(guī)程進(jìn)行翻曲,掌握好溫濕度,及時(shí)做好曲坯的保潮、排潮、保溫、散溫等工作,使培菌工作達(dá)到佳狀態(tài),并做好記錄。一般在發(fā)酵1個(gè)月后初房,入庫(kù)堆積貯存3個(gè)月再使用。其發(fā)酵時(shí)各階段的品溫、室溫和濕度控制指標(biāo),
甘肅張掖洋河鎮(zhèn)泉洋酒業(yè)有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售和服務(wù)于一體的【定制洋河白酒】生產(chǎn)廠家。歡迎蒞臨指導(dǎo)。
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原漿私人定制復(fù)合型白酒_洋河鎮(zhèn)泉洋酒業(yè)(張掖市分公司),固定電話(huà):【19826270000】,移動(dòng)電話(huà):【0527—82668201】,聯(lián)系人:鄧虎,宿遷市洋河新區(qū)洋河鎮(zhèn)泉洋酒業(yè)。