以下是:廣東省肇慶市能做胡蘿卜粉的廠家的產品參數
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胡蘿卜留種方法
胡蘿卜收獲后，進行田間株選。選擇葉色正、葉數少、直根整齊、顏色鮮美、表皮光滑、無分叉和裂口、無病蟲害的植株，切去尾部6厘米左右，選擇韌皮部厚、中柱較小的肉質根，切去葉片，保留8～10厘米葉柄。北方地區入窖貯藏，翌春解凍后定植。胡蘿卜為異花授粉作物，不同品種的采種田，應隔離2000米以上。定植的株行距30～50厘米。定植前和開花前施肥。種株抽薹后，側枝相繼生長。花莖較高，須設支柱并及時培土，防倒伏。開花參差不齊，種子成熟度不一致，并易產生無胚或胚發育不良的種子，須進行整枝。留主莖和4～5個健壯側枝，各留一個花序。一般從定植到種子成熟約經過120～140天，可分期采收。
憑借精湛的技術、先進的管理體系與較高的綜合實力，廣東肇慶樂農食品有限公司現已成為國內 南瓜粉行業的一匹“黑馬”。
在“阿波羅”航空計劃中，美國航空航天局(NASA)為解決宇航員在太空可以吃到蔬菜補充維生素，發明冷凍脫水蔬菜技術。該技術就是將蔬菜中所含過多水分脫去，而鮮菜中所含葉綠素和維生素仍能保存，便于貯存、保管、運輸。冷脫水處理幾乎除去了食物中全部水份，并使其重量降低20%，同時保留食物98%的營養成分。“阿波羅”計劃中人們首先使用這種技術讓航天員吃上含有蔬菜的太空食品。
脫水干制方法有自然曬干及人工脫水兩類。人工脫水包括熱風干制、微波干制、膨化干制、紅外線及遠紅外線干制、真空干制等。目前蔬菜脫水干制應用比較多的是熱風干燥脫水和冷凍真空干燥脫水，冷凍真空脫水法是當前一種先進的蔬菜脫水干制法，產品既可保留新鮮蔬菜原有的色、香、味、形，又具有理想的快速復水性。
紅蘿卜分叉的防止方法
1、播種時使用新鮮飽滿的種子，種子貯藏在干燥陰涼的地方。
2、粘重的土壤環境不宜種植胡蘿卜，土壤必須深耕細作，排水溝配套。
3、施用腐熟后的農家肥。
4、及時間苗，使幼苗具有適宜的營養面積，促進主根的伸長生長。
5、在土壤害蟲較多的情況下，播種前施用土壤殺蟲劑，防止地下害蟲的危害。
胡蘿卜分布便于世界各地，中國南北方都有栽培，產量占根菜類的第二位選株定植
首先選好留種田地：以疏松肥沃、地力均勻的壤土或沙壤土為好，須排水良好，向陽溫暖。當秋播的胡蘿卜達到商品成熟后在田間進行株選，挑選葉色正、葉片少、不倒伏的植株，然后對其肉質根進行選擇，要求表面光滑、色澤鮮艷，形狀整齊不裂口、須根少的肉質根。把選好的肉質根再切去尾部數厘米，從中選擇韌皮部厚、心柱較小、橙紅色的肉質根，切去上部的葉子，留葉基部13厘米左右，然后把種株栽植在留種田中。種株定植時，要開溝，移入覆土，然后澆水，栽植距離因整枝的方法不同而異，如果只留一個主花枝采種，株行距可定為25*35厘米，如果準備摘心后留4~5個一級分枝采種的，可定為40*40厘米。
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