以下是:浙江省混合雜糧五谷自發面粉供貨及時保證工期的產品參數
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黑色雜糧簡介：黑色雜糧簡介：黑色雜糧簡介：
黑小米營養豐富，含有蛋白質碳水化合物，鈣、磷、鐵、維生素、氨基酸等，特別是人體所需的色氨酸、亮氨酸、精氨酸含量比其他糧食高。據檢測：每百克黑小米含蛋白質9.7克，脂肪3.5克，鈣29毫克。磷240毫克，鐵4.7毫克。黑小米是科研單位新選育的黑谷子加工而成，該米呈淡黑色，米飯蒸煮噴香，粘糊性強。富含微量元素，長期食用，可鐵、鋅缺乏癥。黑小米還是一種有價值的抗癌食品，同時黑小米含豐富的，與藥用烏骨雞和何首烏一樣，具有滋陰補血、烏發防衰之功效。中醫學認為黑小米味甘，性微寒，有補虛損，健脾胃，清虛熱，安眠等功效。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻-含有的鐵和維生素E是貧血、活化腦細胞、血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有的作用；中醫中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病癥，在烏發養顏方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者應多吃黑芝麻，而腦力工作者更應多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是膽汁中的成分之一，如果膽汁中的膽固醇過高及與膽汁中的膽酸、卵磷脂的比例失調，均會沉積而形成膽結石，卵磷脂可以分解、降低膽固醇，所以卵磷脂可以防止膽結石的形成。現代醫學研究結果證實，凡膽結石患者，其膽汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以幫助人們和治療膽結石，同時還有健腦益智、的作用。確實是中老年人常用的保健佳品。
黑色雜糧簡介：黑色雜糧簡介：黑色雜糧簡介：
黑小麥，又稱益壽麥、富硒麥。其產品含有、維生素、礦物質，具有高營養、高滋補、高免疫之功能。經檢測證明：黑小麥的蛋白質、脂肪、淀粉、干物質很高，人體必需而又不能合成的七種氨基酸都大大高于對照全國優質小麥，其中蘇氨酸比普通小麥高35.56%，纈氨酸對比高66.07%，蛋氨酸對比高33.33%，亮氨酸對比高69.5%，苯氨酸對比高44.30%，賴氨酸對比高50%。同時，對人體有利的各種礦質元素含量也很高，如鐵和鉀比普通小麥分別高81.4%和72.4%，鈣比普通小麥高132.3%,磷比普通小麥高33.6%，錳比普通小麥高201.2%，被稱為“生命之花”的鋅含量為27.6%，維生素K比普通小麥高63.6%，而維生素K是人體生成凝血酶等因子不可少的重要元素。硒是人體很重要的微量元素，食物中缺少硒會引起肌肉萎縮、心血管和肝臟疾病等，硒在體內不僅能解毒還可以阻止癌細胞生長，所以黑小麥越來越受到人們的青睞。
黑玉米又稱“紫香玉”，是一種珍貴的保健果蔬玉米，歷史上一直是宮廷貢品，只供皇親國戚享用。據資料記載，黑玉米，不但口感極佳，籽粒還富含水溶性以及人體必需微量元素硒，植物蛋白和各種氨基酸，果糖，果膠等，尤其是含有的珍貴的及微量元素硒，具有養顏美容，滋腎補陰，健脾暖肝，明目活血，抗癌抗衰老等多種藥用功能和保健價值。黑玉米不僅色澤獨特，而且營養豐富，香黏可口，宜鮮食。籽粒富含水溶性及各種人體必需的微量元素、植物蛋白質和各種氨基酸，營養含量明顯高于其他谷類作物。因此,經常食用黑玉米,對人們的是十分有益的，是一種不可多得的滋補佳品。
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