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品質優良濟薯26薯形整齊,長條狀;薯肉金黃,口感糯香,收獲即食風味佳。糖化速度快,貯存后糯甜,既可蒸煮,又可烘烤,還可加工薯脯,速凍薯塊等??共⌒院迷撈贩N高抗甘薯根腐病,抗重茬能力突出??孤畈『唾A存期軟腐病。 濟薯26具有以下優點:增產潛力大該品種產量潛力大,2015年山東夏津、青島平度、煙臺萊陽、河南鄭州、河北威縣等不少種植大戶的濟薯26至10月中旬鮮薯畝產已大面積突破8000斤,某些經驗豐富的種植戶,大田管理得當,鮮薯產量過萬斤。 、產量高2012-2013年參加北方薯區甘薯品種區域試驗,2012年區試中鮮薯單產,品質評價優,2013年破格同時參加第二輪區試和生產試驗,2年平均夏薯鮮薯畝產2260.1公斤,較對照徐薯22增產9.21%,增產達極顯著水平;2013?。 莖線蟲病抗侵入不抗擴散;但不抗黑斑病。薯塊紡錘形,薯皮紅色,薯肉,萌芽性較好,結薯集中薯塊整齊,單株結薯4個左右,大中薯率較高;烘干率24%~30%左右。濟薯26耐鹽堿能力突出,2014年東營耐鹽鑒定,在鹽分含量0.5%的鹽堿地上,89個參加耐鹽鑒定的品種,濟26耐鹽能力居第二位。
脫甘薯薯塊整齊而集中,薯皮光滑,顏色鮮艷。品質好。出干率1-2個百分點,出粉率也2%左右。耐貯存。脫甘薯對線蟲、黑病、黑痣病等病害的抗性有明顯。在相同貯存條件下,脫甘薯薯塊完好率比普通甘薯要高20%-55%。
紫薯為何賣得貴。省農科院糧作所薯類雜糧研究室、副研究員楊國紅,一直從事甘薯新品種選育研究。楊國紅介紹,單說紫薯的話,它的營養成分含量高于普通甘薯。譬如,紫薯除了具有普通甘薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。
“市場上賣得貴,主要還是它的產量小,物以稀為貴。”紫色紅薯是近年從引進的新品種紅薯,紫薯中的花青素具有顯著的抗生物氧化作用,在延緩衰老方有非常好的效果。紫薯中所含賴氨酸、銅、錳、、鋅的含量高于一般紅薯5~8倍,尤其是碘、硒的含量比其他紅薯高出20倍以上,占食物中的位。
“有機硒能基,排除,抗氧化,能有效過氧化脂質的產生,防止血凝塊,膽固醇,增強免疫功能?!睏顕t說,硒被科學家稱之為微量元素中的“”,具、等作用。這也是近年來紫薯在、國內市場上走俏的原因之一。
個頭越小營養價值越高,沒有科學依據至于銷售者說的個頭越小的紫薯,營養價值越高,沒有科學依據。“迷你型的紫薯被商家做成禮包賣,價格要貴不少,這是一種銷售策略。”另外,“本地不產紫薯”的說法也是不對的,紫薯不嬌氣,其種植對地域并不挑揀,只是不同的品種,因其花青素含量、淀粉含量不同,食用時入口的感覺也會產生差異。
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重量以3兩-1市斤為宜,每畝地需65市斤紅薯種為宜。種薯處理,為了防止種薯帶病,可用溫水或藥劑浸種。參與溫水浸種時用51—54度的溫水浸10分鐘即可,浸種時要嚴格水溫和時間,種薯初下溫水時要不斷上下,使其受熱均勻。
采用露地育苗種薯或已受輕微凍害的種薯,均不宜采用溫水浸種。種薯也可劑浸種,用50%多菌靈加水500倍,或用70%四基托布津加水700倍浸種10分鐘,均可防病。還可以用以上藥水水波灑也苗床。排種技術:排種有斜排、平排和直排三種。
斜排是以薯頭壓薯尾的1/這樣薯塊中上部發炕、太陽能育種以平排為好,薯種分布均勻而不密集,有利于培育壯苗。直排一般情況下不宜采用。排薯時要分清頭尾,不能倒排。一般薯頭皮色深,多,細根少。由于薯塊大小不同,因而要分類選擇,分別排薯,應大薯密排、小薯稀排,排時上齊下齊的原則,使薯塊上面覆土一致出苗均勻整齊,便于苗床。
紫薯中的營養價值和價值紫薯和地瓜一樣,都含有豐富的營養價值,大多數在種植地瓜苗的時候也會選擇種植紫薯苗。紫薯不光含有豐富的營養價值還含有價值,下面為大家介紹一下:紫薯中含有豐富的蛋白質,18種易被消化和吸收的酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦元素。
而硒和鐵是抗疲勞的必要元素,特別是硒被稱為“大王”,易被吸收,可留在中,修補心肌,增強機體,基,癌細胞中DNA的合成和癌細胞的與生長,、等癌病的發生。
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