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幼蝦日常管理：淡水小龍蝦幼蝦放養后，飼養前期每天投喂3～4次，投喂的種類以魚糜肉，絞碎的螺、蚌肉或從天然水域撈取的枝角類和橈足類為主，投喂量以每萬尾幼蝦0.15～0.20千克，沿池邊多點片狀投喂。飼養中，每天投喂2～3次人工飼料，日投飼量以每萬尾幼蝦0.30～0.50千克。具體投喂量要根據天氣，水質和蝦的攝食量靈活掌控。培育池水質要保持“肥、活、嫩、爽”,溶氧量在5毫克/升，進行池水水質調節和增加池水中離子鈣的含量，提供幼蝦在蛻殼生長時所需的鈣質。培育池用水水溫適宜范圍為24～28℃，要保持水溫的相對穩定，每日水溫變化幅度不要超過3℃。在適宜條件下，克氏原螯蝦幼蝦培育到3厘米左右，需要經3～6次生長蛻殼。經15～20天培育，幼蝦體長達3厘米左右，即可將幼蝦捕撈起來，轉入成蝦養殖。
2018年的冬季一開始是溫暖的，陽光也是明媚的。但是這種溫暖明媚的好天氣在接近過年的時間逐漸陰郁起來，烏云和北風不約而同地席卷各地，氣溫開始陡降，甚至很多地方一夜之間就被冰雪覆蓋，變成了冰天雪地的國度。這個時候的蝦苗依然有活動的跡象，在稻蝦田邊提一桶水，發現三兩只蝦苗也不足為奇。春節過后，晴好天氣持續了三五天，本以為寒冷的冬季漸行漸遠，卻發現隨著日歷的更迭，氣溫每況愈下，加之陰雨綿綿，很多稻蝦田開始出現問題。歷經雨雪的摧殘，很多弱小的蝦苗相繼死去。而在這漫長的倒春寒天氣里，蝦苗幾乎停止了生長。等到撥云見日，陽光明媚的日子時，很多稻蝦田里的蝦苗還遠遠達不到上市的季節。
新開的池子不計其數，對蝦苗的需求是可想而知的。正所謂物以稀為貴，稀缺的蝦苗在龐大的需求下，價格也是水漲船高。在短短的一個星期內由初的30元一斤暴漲到現在的38元一斤左右，面對強勁的市場需求，目前的蝦苗供應僅僅是九牛一毛，這就意味著蝦苗還有持續上漲的空間。我有個親戚他們那里是專門供應蝦苗的地方，購買蝦苗必須提前很長一段時間進行預約。本來我預約的時候是34塊錢一斤，結果第二天就漲到35塊錢一斤了。
面對節節攀升的苗價，養殖戶現在也是進退兩難。進苗吧又怕承當過高的風險，不進又可能遭遇空池子的尷尬。去年我們這里的成功養殖戶預計今年能夠出售價值十幾萬塊錢的蝦苗，但是現在他的池子 多能捕兩三斤蝦苗。這是他無論如何也沒有預料到的情況，當時的意氣風發也變成了如今的垂頭喪氣。成功養殖戶的蝦苗都青黃不接，我們這些碌碌無為的養殖戶更是需要補苗。于是找親戚勉勉強強訂購了不到600斤蝦苗，花了兩萬多塊錢。
我是這樣想的，既然苗種稀缺，那么成蝦的上市季節也勢必受到影響，或許這批進購的苗種能夠在上市季趕上高價，如果真的是這樣那么就不虧。但市場這種東西是很難預測的，一著不慎滿盤皆輸。市場也許和我預料的相反，因為除去今年暴增的稻蝦田，小龍蝦養殖業本身就已經有很龐大的規模了，如果老養殖戶的產量不變，甚至不降反升，那么成蝦的價格勢必很差，那么這時候投放蝦苗就得不償失。
一是要注意天氣情況如何。小龍蝦在不同天氣的食量是不一樣的，比如說在晴天天氣情況下小龍蝦的食量就要比陰天或者雨天時要大。所以餌料投喂切忌不可一層不變的按照日常投喂量進行投喂。應當根據天氣情況進行適當的調整。
二是要注意頭天餌料的吃食情況。這一點是來判斷頭 餌料投喂量是多還是少了的。這也是我們投喂餌料前必須要做的事情。根據餌料剩余情況，進行當天餌料的調整。比如頭天餌料一點不剩這說明餌料投喂不足，需要增加投喂量，如果餌料有比較多沒有吃完，則需要減少餌料的準備量。
三是要注意餌料的新鮮干凈程度。作為專門養殖小龍蝦的池塘，小龍蝦的餌料必須要干凈新鮮，不能夠用發了霉、長了毛、發生了腐爛的食物來投喂。對于購買回來的顆粒飼料要注意保質期，不能讓它回潮發霉。高密度養殖池的小龍蝦吃了那些發霉腐爛的食物是很容易得腸道疾病的，進而引發腸炎等病害。
①保持水位及時換水。放苗時水位在60厘米左右，養殖前期每日加水3厘米～5厘米，直到水位達1.5米左右。養殖中后期，每天酌情換水，日換水量控制在5厘米～10厘米。并可同時加入沸石粉、綠水王、安底居、磁性水質改良、綠詩源等。②合理使用增氧機。增氧機的開機時間應根據溶解氧需要來掌握。a.晴天中午開;b.陰雨天的次日清晨開;c.浮頭以前開;d.連續陰雨天氣時要早開;e.晴天傍晚不開機;f.陰雨天中午不開機;g.在小龍蝦投飼時應停機半小時至一小時，以利于小龍蝦攝食。④定期使用水質保護劑，改善水中溶解氧，減少藻相和pH值的波動，降低氨氮、亞硝酸鹽，減少有機物及其分解產生的有害物質。每半月使用磁性水質改良劑1千克/畝，每半月施改底菌團200克/畝、綠詩源50克/畝
剛孵出的I期幼體體色較淡，呈橘黃色或淺褐色，以卵黃囊作為營養來源。淡水小龍蝦親蝦有護幼習性，I期幼體出膜后寄生在母蝦腹部的腹肢上，幼體的頭胸甲膨大、透明，尾扇的內外肢未形成，僅有尾節，外形與成蝦有著明顯的差異，無活動能力。經過一次蛻皮后變態為Ⅱ期幼體，外形與成體已無明顯差異，有活動能力，偶爾會離開母體覓食藻類和有機碎屑，但多數時間仍攀附于母蝦腹肢上營寄生生活，待發育至Ⅲ期幼體時活動能力明顯增強，通常圍繞在母體四周活動和覓食，一旦有干擾或危險時就會立即返回母蝦腹部。Ⅲ期后的蝦苗形態與成體完全相同，體長約1.0厘米，并開始生活。水溫或洞穴內溫度在20-32℃時，大約20-30天離開母體。晚秋時節孵化出來的仔蝦，依附母體的時間達數月之久，經越冬后才離開母體。由于母蝦有護幼習性,因此產卵量雖少，但幼體的成活率較高，這也是淡水小龍蝦分布范圍和天然資源數量能夠在短時間內得到快速擴大和較快遞增的原因之一。在生長環境比較適宜的條件下，孵化出膜的I期幼體經過3個月的生長后，可長成體重25-40克的商品蝦，生長速度較快。
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